Mar a thaghas tu na h-orain cheart, dè a choimheadas tu
Cò nach eil dèidheil air orain? Dath soilleir, blas beairteach, buannachdan agus vitamain - tha seo uile a ’dèanamh an toradh seo as fheàrr le mòran dhaoine. A bharrachd air a bhlas mìorbhuileach, tha mòran de bhiotamain agus microelements ann an orains, agus a thaobh vitimín C is e an stiùiriche gun teagamh a th ’ann.
Mar a thaghas tu na h-orain cheart anns a ’bhùth, agus dè a choimheadas tu? Às deidh a h-uile càil, is e dìomhaireachd a th ’ann an orainds, chan eil fios agad dè a tha a’ feitheamh ort a-staigh ... Cha mhòr an-còmhnaidh gu bheil caitheamh nan citrus sin a ’tachairt às ùr, cho tric ann an cruth sùgh. Mar sin, na dh ’fheumas tu a lorg nuair a bhios tu a’ ceannach orainsearan grianach:
- Grade… Tha blas orains an urra ris a ’mheasgachadh aige. Faodaidh tu iarraidh air an neach-reic an seòrsa measan no leugh an leubail sa bhùth. Seòrsaichean milis a lorgar anns na stòran againn: Verna, Salustiana, Valencia. Tha orain nan seòrsachan sin milis agus blasta, ach mar as trice is ann ainneamh a bhios ainm a ’mheasgachaidh a’ bruidhinn ris an duine cumanta.
- An cuideam… Gu h-iongantach, faodar am bàillidh seo a chleachdadh gus blas orains a bhreithneachadh. Tha measan trom a ’nochdadh gu bheil tòrr sùgh aca agus gum bi a leithid de mheasan milis. Dèan cuideam air an orains ann am pailme do làmh - bu chòir dha a bhith daingeann agus gu dòigheil trom.
- fàileadh… Is e dìreach oranan aibidh aig a bheil àile soilleir tarraingeach. Is dòcha nach bi fàileadh sònraichte aig oranges fuar, mar sin ma cheannaicheas tu a-muigh sa gheamhradh, cha bu chòir dhut aire a thoirt don fhactar seo.
- Color… Faodar soilleireachd orainds aithneachadh le dath a craiceann. Tha orainds math, aibidh, nas dualtaiche dath soilleir agus èideadh a bhith orra. Ach, chan e dath an rud as cudromaiche ann a bhith a ’measadh iomchaidheachd. Is dòcha gu bheil dath uaine orains milis aibidh.
- Cròg… Is fheàrr orain a cheannach le craiceann rèidh. Tha pores air craiceann orains a ’comharrachadh craiceann tiugh. Agus mura toir seo buaidh air blas nam measan, feumaidh tu cus a phàigheadh airson cuideam a bharrachd nam measan. Ach aig an aon àm, is e orainsearan le rind tiugh as fheàrr a th ’ann.
- Structair… Dèan cinnteach gun cuir thu blas air na measan nuair a cheannaicheas tu e. Cha bu chòir dha a bhith sgaoilte, bog, agus cha bu chòir comharran de dhì-dhealbhadh a bhith aige. Bu chòir an orainds a bhith daingeann agus eadhon, tha easbhaidhean ann an cruth spotan a ’comharrachadh stòradh neo-iomchaidh. Tha e nas fheàrr diùltadh measan mar sin a cheannach.
- meud… Nuair a tha thu a ’ceannach orainds, chan eil meud gu diofar idir, air a’ chaochladh. Tha measan tioram, trom le pronnadh tioram agus blas cuibheasach. Mar as trice lorgar oranan beaga nas binne na na bràithrean a tha air a dhol troimhe.
- Dùthaich saothrachaidh… Chan eil am fiosrachadh seo an-còmhnaidh ri fhaighinn leis a ’cheannaiche. Ach tha oranges às a ’Mhuir Mheadhan-thìreach agus na Stàitean Aonaichte air a bhith mar an fheadhainn as blasda. Bidh solaraichean neo-thorrach gu tric a ’buain measan citris unripe gus an toirt gu luchd-ceannach sàbhailte agus seasmhach. Chan eil an aon chomas aibidh aig cuid de mheasan. Mar sin, ma thig thu tarsainn air orainds unripe, cha bhith e a ’ripen!
Co-dhùnadh: Thathas den bheachd gur e cuideam agus fàileadh na prìomh nithean nuair a bhios tu a ’ceannach orainsearan. Is e an duet seo a chuidicheas tu gus tuigse fhaighinn air cho milis agus cho milis ‘sa tha citris.
Ann an suidheachadh sam bith, eadhon mura h-eil na h-orainsearan a cheannaich thu milis, cha bu chòir dhut a bhith troimh-chèile, oir tha na feartan aig measan ùra aig an sùgh bho orain ùra le spàin bheag siùcair. Agus tha soithichean còcaireachd air an dèanamh le oranges nan fìor eisimpleirean.
Nuair a bhios tu ag ithe oranges, is e am prìomh rud gun cus a dhèanamh dheth, agus an uairsin bheir toradh na grèine taic do dhìonachd agus bheir e slàinte don bhodhaig agad!