Liosta de mheasan
Artaigilean measan
Mu dheidhinn measan
Is e measan aon de na stòran as beairtiche de bhiotamain agus beathachadh. Bidh iad gu tric air an cleachdadh ann an diofar diets, seach nach eil iad ro àrd ann an calaraidhean, a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh acras agus tha feartan thoraidhean aca - “losgairean geir”
Tha measan na eileamaid riatanach de bheathachadh ceart. Airson daithead iomlan, tha e cudromach biadh planntrais ithe. Gheibh sinn a-mach dè na buannachdan a tha ann am measan agus mar a dh ’fhaodadh sinn cron a sheachnadh air a’ bhodhaig.
Buannachdan mheasan
Tha measan math an àite siùcar agus siùcairean mì-fhallain. A bharrachd air fructose, a bheir blas milis dha na measan, tha fiber annta, a bheir buaidh buannachdail air gnìomhachd an t-slighe gastrointestinal.
Bidh cuid de mheasan a ’cuideachadh le bhith a’ cumail deagh fhaireachdainn agus a ’faighinn faochadh bho shuidheachadh trom-inntinn mar thoradh air stuthan sònraichte anns an t-susbaint aca.
Tha an dùmhlachd de fiber agus vitamain ann an craiceann nam measan nas àirde na anns a ’chùbaid. Mar sin, tha mòran mheasan nas fhallaine ri ithe leis a ’chraiceann.
Dochann measan
Bu chòir measan ithe gu meadhanach. Rud eile, dh ’fhaodadh gum bi hypervitaminosis, alergidhean, agus dìth dìmeas a’ leasachadh. Le bhith a ’cleachdadh cus citris a’ leantainn gu sgrios cruan fiacail agus faodaidh e gastritis no ulcers adhbhrachadh mar thoradh air an ìre àrd de dh ’aigéid. Ann an cùis ghalaran den t-slighe gastrointestinal, bu chòir measan ùra a chur an àite measan ùra - bidh seo a ’lughdachadh searbhachd anns an t-susbaint aca agus a’ comasachadh a ’phròiseas co-cheangail. Nuair a bhios tu ag ullachadh compotes, bu chòir measan bakte, subhaichean, siùcar a chur ris gu ìre bheag.
Bidh measan gu tric air an toirt a-steach do dhaithead diofar daithead, ach tha cuid de na measan uamhasach àrd ann an calaraidhean. Mar eisimpleir, tha bananathan àrd ann am pròtain, agus tha dùmhlachd siùcar nas àirde ann an lemon searbh na connlaich. Bidh cus caitheamh de mheasan, gu sònraichte feadhainn searbhagach, a ’meudachadh secretion sùgh gastric, a dh’ fhaodadh, air a ’chaochladh, faireachdainn an acras a mheudachadh. Faodaidh daitheadan measan fad-ùine cron a dhèanamh air a ’bhodhaig, agus mar sin bu chòir na measan a bhith air an atharrachadh le biadh eile gus an daithead a chumail coileanta.
Faodaidh ithe mheasan agus biadhan eile aig an aon àm leantainn gu coipeadh anns an stamag agus an caolan, ag adhbhrachadh pian bloating agus bhoilg. Tha e nas fheàrr measan ithe air leth bho bhiadhan eile agus sa mhadainn.
Bu chòir dhut a bhith faiceallach cuideachd nuair a bhios tu ag òl sùgh mheasan. Mar thoradh air stuthan-gleidhidh cronail agus cuir-ris ann an sùgh pacaichte, thathas a ’moladh fear ùr a bhrùthadh na àite. Ach feumar a chleachdadh a bhith cuibhrichte. Ann an sùgh tiugh tha mòran a bharrachd de bhiotamain agus searbhagan na dh ’fhaodadh iad a bhith air an ithe ann an cruth pìosan slàn de mheasan, agus mar sin tha cunnart ann a bhith a’ dol thairis air a ’chuibhreann làitheil gu neo-thuigseach agus aileardsaidhean no gastritis a bhrosnachadh.
Mar a thaghas tu na measan ceart
Is e measan ràitheil as fheumaile a th ’ann an suidheachaidhean nàdarra air an talamh. Ann am measan taigh-glainne, tha an ìre de bheathachadh nas ìsle, agus tha an ìre de dhiofar tocsain nas àirde air sgàth cleachdadh gnìomhach de thodhar. Tha e cunnartach cuideachd measan a cheannach bho rathaidean mòra no air am fàs ann an suidheachaidhean àrainneachd mì-fhàbharach, leis gu bheil measan a ’gabhail a-steach tocsainnean bho ùir, uisge agus adhair.
Tagh measan aibidh, faodaidh measan unripe stamag troimh-chèile a bhrosnachadh. Bu chòir measan a bhith eadhon, saor bho àiteachan millte agus comharran galair agus grodadh.
A bharrachd air measan ùra, tha measan reòta agus tiormaichte gun siùcar, air an tiormachadh sa ghrèin no ann an tiormaiche sònraichte, feumail. Tha a ’mhòr-chuid de na vitamain air an gleidheadh san fhoirm seo.