Clàr-innse
Tuairisgeul
Is e measan milis citris a th ’ann an Tangelo a chaidh a briodadh le gintinneachd fuadain de tangerine agus grapefruit. Tha dath orains soilleir air na measan aibidh. Faodaidh Tangelo a bhith cho mòr ri orainds aibidh no grapefruit. Mar as trice tha “asal” an tangel beagan nas fhaide a thaobh cumadh cruinn iomlan.
Taobh a-staigh nam measan tha feòil milis is searbh de dhath buidhe no orains le àireamh bheag de chlachan. Tha an craiceann gu math tana agus furasta a thoirt air falbh nuair a thèid a ghlanadh.
Chaidh Tangelo fhàs an toiseach ann an 1897 anns na Stàitean Aonaichte ann an taighean-glainne Roinn an Àiteachais. Tha e an-dràsta air fhàs airson às-mhalairt ann am Florida, Israel agus an Tuirc. Chaidh grunn sheòrsan a briodadh air bunait tangelo: mineola, simenol, clementine, orlando, agli, thornton agus alemoen.
Sgeulachd tùs Tangelo
Is e dùthaich dachaigh an hybrid tangelo Jamaica, far an deach sìol den citrus seo a lorg le tuathanaich ann an 1914. Tha measan air fàs mòr-chòrdte, bha iad taingeil airson am blas agus a ’bhuaidh tonic.
Thòisich an sluagh ionadail a ’cleachdadh puree measan le siùcar donn no mil air a chur ris airson fuachd a làimhseachadh. Ann an gnìomhachas milseanachd, chaidh a ’chùbaid a chleachdadh gus reòiteag, soufflé a dhèanamh. Chaidh sliseagan de tangelo a chur ri soithichean, agus chaidh marmalade a dhèanamh le sùgh is craiceann.
Tha fiosrachadh ann gun deach an hybrid tangelo fhaighinn ann an 1897 le Walter Tennyson Swingle ann an Roinn an Àiteachais. Bha na craobhan tar-chinealach air an comharrachadh le neart reothadh àrd agus paramadairean eile, a chaidh an riarachadh gu clas air leth.
Cheannaich Stèisean Sgrùdaidh Gàrradaireachd na SA sìolaidhean coimheach, far an deach na suidheachaidhean as fheàrr airson fàs agus leasachadh a thaghadh airson 15 bliadhna. Ann an 1939, chaidh craobhan measan àiteach ann an Texas, Arizona, California, agus ann an 1940 chaidh am fàs ann an dachaighean
Thòisich toradh tangelo agli air an às-mhalairt taobh a-muigh na dùthcha. Tha stàitean Florida agus California fhathast nam prìomh riochdairean, far am bi craobhan a ’fàs air planntachasan agus ann an gàrraidhean prìobhaideach. Tha luchd-fàs malairteach air a bhith a ’cuimseachadh air a bhith a’ dèanamh toradh an èideadh hybrid mandarin-grapefruit ann am meud le dath tarraingeach. Ach, anns a ’phròiseas leasachaidh, chaidh an t-aroma tùsail a chall, a chaidh a thoirt seachad air sgàth coltas.
Dèanamh agus susbaint caloric
- Luach beathachaidh ann an 100 gram:
- Pròtainean, 0.8 gr
- Diùraidh, 0.2 g
- Gualaisgean, 6.2 g
- Ash, 0.5 gr
- Uisge, 87.5 g
- Susbaint caloric, 36 kCal
Chan eil Tangelo mar thoradh air a bhuineas don teaghlach citris nas ìsle dhaibh ann an susbaint vitamain (C, E, A, B9, B12), mèinnirean (potasium, magnesium, fosfar) agus aigéid organach.
Togalaichean feumail agus cungaidh-leigheis
Anns an ùine dìth beathachaidh no anns na comharran de beriberi sùgh tangelo (1 pc.), Grapefruit (0.5 pc.) Agus lemon (0.5 pc.). Faodaidh deoch an deoch seo sa mhadainn cosgais de bhiotamain fhaighinn airson an latha gu lèir, a chuireas lùth, neart agus spionnadh. Tha am measgachadh seo gu sònraichte feumail do bhoireannaich a tha trom le leanabh tro dhroch toxicosis agus air an oidhche ro ghalaran fuar.
Tha an ìre àrd de potasium anns na measan a ’cuideachadh le cuideam fala ìsleachadh, agus mar sin tha na toradh gu sònraichte feumail dha daoine a tha a’ fulang le mòr-fhulangas. Bidh stuthan tangelo, mar grapefruit, a ’cuideachadh le bhith a’ briseadh sìos agus a ’toirt air falbh cholesterol dona bhon bhodhaig, mar sin a’ glanadh shoithichean fala de phlàighean geir agus a ’faighinn cuidhteas notaichean a bharrachd.
Bidh na h-olan riatanach a thèid a leigeil ma sgaoil bhon chraiceann aige rè glanadh a ’brosnachadh miann, secretion sùgh gastric, agus a’ chùbaid fhèin nuair a thèid a chleachdadh a ’leasachadh gnìomhachd na slighe gastrointestinal.
Togalaichean cunnartach tangelo
Chan eilear a ’moladh Tangel mar thoradh air an searbhachd àrd airson daoine le galairean cronail den t-slighe gastrointestinal, a tha an cois searbhachd àrd, gu sònraichte aig àm fàs nas miosa air gastritis agus ulcers.
Tha làthaireachd tòrr siùcar anns na measan ga dhèanamh mì-fhreagarrach airson a bhith air a chaitheamh le diabetics. Cha bu chòir dha daoine a tha buailteach do alergidhean ithe, gu sònraichte citris.
Mar a thaghas tu Tangelo
Nuair a thaghas tu tangelo bu chòir aire a thoirt do ghrunn shlatan-tomhais de chàileachd measan: bu chòir an craiceann a bhith soilleir, às aonais diofar spotan agus plac; cha bu chòir na toradh a bhith follaiseach milleadh craiceann, ìsleachaidhean agus sgàinidhean; bu chòir cuideam nam measan a bhith co-ionann ris a ’mheud, is dòcha gum bi cus aotromachd a’ comharrachadh toiseach pròiseas tiormachaidh na cùbaid.
Mar a stòradh
Tha e nas fheàrr measan exotic a stòradh anns an fhrigeradair ann an roinn nam measan, ach gun a bhith nas fhaide na dà sheachdain. Aig teòthachd an t-seòmair, bidh an toradh a ’cumail an ùrachadh as motha airson 2-3 latha. Ma thèid an tangerine a ghearradh, bu chòir na measan a phasgadh ann am fiolm cling agus a chur san fhrigeradair gus casg a chuir air an fheòil bho bhith a ’tiormachadh a-mach.
Tangelo Cleachd ann an còcaireachd
Tha Tangelo air a chleachdadh gu farsaing ann an còcaireachd, gu sònraichte gu tric gheibhear e ann an reasabaidhean de chuiseanan Ameireaganach is Eòrpach. Tha e air a chleachdadh airson subhaichean, gleidheadh agus subhagan a dhèanamh. Thathas a ’cleachdadh pronnadh peeled airson saladan measan agus dearcan, saladan biadh mara, a bharrachd air a bhith a’ cur ri milseagan fuar agus mar lìonadh airson bèicearachd. Tha an craiceann mar thoradh air an àille beairteach air a thiormachadh agus air a chur ri measgachadh tì.
Ann an cosmetology
Air sgèile gnìomhachais, bidh an craiceann a ’dèanamh ola riatanach a thèid a chleachdadh gus seampùthan, sgrìoban, siabann, gels fras agus cungaidhean eile a dhèanamh.