Cereals

Liosta de ghràinean

Artaigilean gràin

Mu ghràinean

Cereals

Bidh gràinean a ’cur cosgais air a’ bhodhaig againn le gualaisg, pròtanan, mèinnirean, vitamain, snàithleach planntrais, no fiber.

Anns an t-susbaint aige, tha gràin làn de mhicro-stuthan agus macroelements le uallach airson obrachadh àbhaisteach na h-organaig gu lèir. Bidh iad chan ann a-mhàin a ’sàsachadh acras agus a’ toirt lùths dhuinn ach bidh iad cuideachd a ’cuideachadh leis a’ phròiseas de bhith a ’gabhail biadh còmhla.

Buannachdan gràin

Is e na gràin as cumanta muilt, min-choirce, cuach-fraoich, rus. Mar as trice, bidh brochan cridhe air an ullachadh bhuapa, air an cur ri brot, casseroles, agus cutlets.

Ann an gràin tha an ìre iomlan de bhiotamain (A, C, B, E), mèinnirean (fosfar, potasium, sinc), agus stuthan ballast ris an canar a chuidicheas le bhith a ’glanadh inneach agus tocsainnean.

Mar eisimpleir, tha muilt làn de charbohydrates agus pròtainean a tha furasta an cnàmh, ach aig an aon àm, tha e ìosal ann an calaraidhean. Bidh e a ’lughdachadh ìrean cholesterol fala a’ leasachadh dìonachd agus a ’gnàthachadh metabolism. Tha Semolina gu sònraichte feumail airson a ’bhroinn ìosal: bidh e ga ghlanadh de mhucus, tocsainnean, agus tocsainnean.

Ann an groats eòrna tha mòran snàithleach, antioxidants nàdurrach, enzyman, vitamain A, PP, E, agus D, agus làn raon de mhèinnirean (magnesium, fosfar, cobalt, sinc, manganese, iarann, molybdenum, iodine, bromine, nicil). Tha buaidh buannachdail aig àrdachadh dìonachd air na siostaman nearbhach, fèitheach, agus cuairteachaidh.

Tha min-choirce beairteach ann am freumhag solubhail, amino-aigéid, olan riatanach, vitamain de bhuidhnean B, E, agus K. Bidh groats a ’neartachadh a h-uile stuth bodhaig, ag adhartachadh gnìomh eanchainn, a’ faochadh reamhar agus cuideam, agus a ’glanadh cholesterol fala.

Dochann gràin

Tha stalc ann an gràin, agus chan eil enzyman sònraichte aig leanabh fo 2 bhliadhna a dh ’aois, agus mar sin chan eil gràin freagarrach airson leanaban a bhiadhadh.

Cuideachd, ann an gràin, faodaidh stuthan a tha a ’cruthachadh searbhag searbhachadh a’ chuirp agus leantainn gu acidosis (gluasad ann an cothromachadh searbhag-bodhaig na bodhaig). Mar sin, thathas a ’moladh a bhith ag atharrachadh brochan le glasraich.

Chan eil calcium ann an gràin. Ma dh'itheas tu cuid de ghràin airson ùine mhòr, is dòcha gun èirich duilgheadasan le joints, fiaclan, ìnean, falt - a ’chiad shoidhnichean de dh’ easbhaidh cailcium: nausea, vomiting, irritability, agus reamhar.
Mar a thaghas tu an gràin cheart
Nuair a thaghas tu aon no arbhair eile, dèan sgrùdadh air a choltas. Feumaidh an dath a bhith a rèir na h-ìre àbhaisteach. Mas e rus a th ’ann, an uairsin tha gràinean math geal, tha muilt buidhe, agus mar sin air adhart.

Ann an toradh càileachd, chan fhaic thu neo-chunbhalachd cèin, sgudal, no molltair, a bharrachd air gràinnean briste agus briste. Cuideachd, chan eil fàilidhean soilleir aig gràin (ach a-mhàin cuach-fraoich), mar sin thoir an aire gu bheil àile an arbhair fhathast neodrach. Ma tha thu a ’faireachdainn“ fàileadh, ”a bharrachd - chaidh ceimigean a chur ris, no tha an toradh air a mhilleadh.

Na dìochuimhnich sùil a thoirt air ceann-latha toraidh agus ceann-latha crìochnachaidh a ’ghràin agus thoir sùil air cho teann sa tha a’ phacaid.

Leave a Reply