Dealbh agus tuairisgeul coltach ri sgèile (Pholiota squarrosoides).

Sgàil coltach ri sgèile (Pholiota squarrosoides)

:

• Hypodendrum squarrosoides
• Dryophila ochropallida
• Pholiota bho Romagna

Gu teòiridheach, faodar Pholiota squarrosoides a dhealachadh bhon Pholiota squarrosa a tha glè choltach eadhon gun a bhith a ’cleachdadh miocroscop. Bidh na truinnsearan de Pholiota squarrosoides ag atharrachadh bho gheal gu tan le aois gun a bhith a’ dol tro ìre uaine. Tha an craiceann air caip Pholiota squarrosoides gu math aotrom agus beagan steigeach eadar na lannan (eu-coltach ris a’ chaip a tha an-còmhnaidh tioram de Pholiota squarrosa). Mu dheireadh, mar a chaidh a chomharrachadh ann an iomadh stòr, chan eil am fàileadh garlic aig Pholiota squarrosoides a dh'fhaodas (uaireannan) a bhith aig Pholiota squarrosa.

Ach chan eil an seo, gu mì-fhortanach, ach teòiridh. Ann an cleachdadh, mar a tha sinn uile a 'tuigsinn gu math, tha an aimsir a' toirt buaidh mhòr air seasmhachd a 'chaip. Agus ma gheibh sinn sampallan inbheach, chan eil dòigh sam bith againn fios a bhith againn a bheil na truinnsearan air a dhol tron ​​​​"ìre uaine".

Bidh cuid de na h-ùghdaran a’ feuchainn ri caractaran eadar-dhealaichte neo-mhiocroscopach eile a thoirt seachad (me dath craiceann a’ chaip agus na lannan, no an ìre de bhuidheachas a tha a’ nochdadh air truinnsearan òga), tha a’ mhòr-chuid de na caractaran sin ag atharrachadh gu mòr agus a’ dol thairis air gu mòr eadar an dà ghnè.

Mar sin chan urrainn ach sgrùdadh miocroscop a’ phuing mu dheireadh sa mhìneachadh a dhèanamh: ann am Pholiota squarrosoides, tha na spòran mòran nas lugha (4-6 x 2,5-3,5 microns an aghaidh 6-8 x 4-5 microns ann am Phoriaota squarrosa), chan eil pòlaichean apical ann.

Tha sgrùdaidhean DNA a’ dearbhadh gur e dà ghnè eadar-dhealaichte a tha seo.

Eag-eòlas: saprophyte agus 's dòcha parasite. Bidh e a 'fàs ann an cruinneachaidhean mòra, cho tric' sa aonar, air fiodh cruaidh.

Ràithe agus sgaoileadh: samhradh agus foghar. Gu math farsaing ann an Ameireaga a Tuath, an Roinn Eòrpa, dùthchannan Àisianach. Tha cuid de stòran a’ comharrachadh uinneag nas cumhainge: Lùnastal-Sultain.

ceann: 3-11 ceudameatairean. Convex, gu ìre mhòr dà-thaobhach no cumadh clag, a rèir aois, le tubercle farsaing sa mheadhan.

Tha oir balgan-buachair òga air a chuartachadh, nas fhaide air adhart bidh e a’ leudachadh, le na tha air fhàgail de iomall leabaidh prìobhaideach ri fhaicinn gu soilleir.

Mar as trice bidh an craiceann steigeach (eadar lannan). Dath - gu math aotrom, geal, cha mhòr geal, nas dorcha a dh’ ionnsaigh an ionaid, gu donn. Tha uachdar iomlan a 'chaip air a chòmhdach le lannan air an deagh chomharrachadh. Tha dath nan lannan donn, ocher-donn, ocher-donn, donn.

plataichean: aideagach no beagan decurrent, tric, caol. Ann an sampallan òga tha iad geal, le aois bidh iad a 'fàs meirgeach-donn, donn-donn,' s dòcha le spotan meirgeach. Ann an òigeachd tha iad còmhdaichte le sgàilean prìobhaideach aotrom.

chas: 4-10 ceudameatairean àrd agus suas ri 1,5 ceudameatairean de thighead. tioram. Dèan cinnteach gu bheil na tha air fhàgail de chòmhdach prìobhaideach ann an cruth fàinne inntinneach. Os cionn an fhàinne, tha an cas cha mhòr rèidh agus aotrom; gu h-ìosal, tha e còmhdaichte le lannan dathte garbh a tha follaiseach;

Cùp: geal. Dlùth, gu sònraichte aig na casan

Boladh agus blas: Chan eil an fhàileadh air a ràdh no balgan-buachair lag, tlachdmhor. Gun blas sònraichte.

spòran pùdar: Donnais.

Tha am fungas ri ithe, mar a tha am flake cumanta (Pholiota squarrosa) air ainmeachadh gu h-àrd. Ach, leis nach eil blas searbh air an fheòil sgàile agus nach eil fàileadh mì-thlachdmhor ann, bho shealladh còcaireachd, tha am balgan-buachair seo eadhon nas fheàrr na an sgalp cumanta. Freagarrach airson frithidh, air a chleachdadh airson dàrna cùrsa a chòcaireachd. Faodaidh tu marinate.

Dealbh: Andrey