ClĂ r-innse
Pancakes cĂ ise bothain adhair. Bhidio
Is e cèicean beaga a th ’ann an cà iseagan air an dèanamh le tomad curd, a tha air am bruich ann am pana no san à mhainn. Bidh am milseag seo a ’dol gu math le mil, bainne tiugh, silidh no uachdar searbh, tha blas fìnealta agus coltas brèagha.
Gus na pancagan cà ise a dhèanamh tairgse agus sùgh, na cleachd ach cà ise bothain ùr. Cha bu chòir dha cuideachd a bhith ro greannach agus meadhanach dùmhail. Ma shuathadh tu e tro chriathar mus bruich thu, bidh am milseag eadhon nas siùbhlach agus cha bhith feum agad air sòda bèicearachd.
Cuidichidh Vanilla le bhith a ’cur aroma ri cà iseagan. Airson 500 g de chà ise bothain, bidh ½ teaspoon den spìosraidh seo gu leòr. Uill, mura h-eil fà ileadh vanilla a ’còrdadh riut, faodaidh tu beagan de churrant picil no duilleagan mint a chuir ris, cuir a-steach beagan nutmeg no, mar eisimpleir, cardamom.
Tionndaidhidh cà iseagan cà ise ballach agus meadhanach bèicearachd mura cuir thu ola a-steach airson friogais. Bu chòir dhaibh cuideachd a bhith air am bruich thairis air teas ìosal, ach bu chòir am pana a bhith teth.
An reasabaidh clasaigeach airson cèicean cà ise a dhèanamh
Tà thchuid: - 400 g de chà ise bothain; - 2 tbsp. spà in-bùird de rèasanan; - 2 ugh; - ½ cupa flùr; - ½ teaspoon de soda, slaked le fìon-dhearcan; - salann air bà rr sgian; - ½ teaspoon de vanilla; - ola glasraich airson friogais; - 3 tbsp. spà in-bùird de shiùcair.
Beat uighean ann an cupa air leth. Brùth rèasanan le uisge goileach, còmhdaich le sà sar agus fà g airson 15 mionaidean gus a dhèanamh bog. Cuir uighean, siùcar, salann agus flùr ris a ’gheur mu seach. Measgaich a h-uile dad gu mionaideach. Cuir rèasan vanilla agus steamed ris, stir a-rithist. Cruthaich cèicichean cruinn 1 cm de thighead bhon tomad curd. Teasaich an ola glasraich ann am pana, lughdaich an teas agus friogais na cèicichean curd gus am bi iad donn òir, an dèidh dhaibh a roiligeadh ann am flùr roimhe seo. Dèan frithealadh le uachdar searbh no bainne tiugh.
Gus nach bi a ’mhias cho greannach, cuir na cà iseagan ullaichte air truinnsear còmhdaichte le napcain pà ipeir.
Ma tha thu a ’cuingealachadh na tha thu a’ caitheamh de bhiadh friogais, fuine na pancagan san à mhainn. Gus seo a dhèanamh, na cuir iad ann am flùr, ach dìreach cuir iad air duilleag bèicearachd còmhdaichte le foil agus fuine airson 30 mionaid aig 180 ° C. No cleachd molltairean silicone.
CĂ iseagan saillte le luibhean
Tà thchuid: - 350 g de chà ise bothain; - 1 ugh; - 4 tbsp. spà in-bùird de flùr; - salann gu blas; - ½ teaspoon de soda, slaked le fìon-dhearcan; - 1/3 cnap de uinneanan uaine; - ½ cnap dill; - salann gu blas; - ola glasraich airson friogais.
Ma tha cà ise a ’bhothain gu math geir, faodaidh tu dà spà in-bùird no dhà a bharrachd a chur ris a’ mhais curd. Agus ma tha e ro thioram - 1 tbsp. spà in de uachdar searbh
Ann am bobhla domhainn, cothlamadh cà ise bothain grated, ugh air a bhualadh agus flùr. Salt airson blas, cuir soda bèicearachd agus measgachadh a h-uile dad gu mionaideach. Cuir dill picil agus uinneanan uaine anns a ’mheasgachadh curd. Cruthaich na cèicichean curd, rolaig iad ann am flùr agus friogais ann am pana gus an tèid iad donn.