Clàr-innse
Ag atharrachadh biadh an teaghlaich airson Leanabh
Sin e ! Tha do phàiste mu dheireadh a ’maighstireachd an gluasad: bidh an spàin a’ gluasad bho phlàta gu beul gun cus cnapan, a ’riaghladh a bhith a’ sàsachadh an dà chuid a mhiann airson neo-eisimeileachd agus miann a ogre bheag. Às deidh lòn, tha an àite aige fhathast a ’coimhead caran coltach ri“ blàr ”, ge bith dè, tha clach-mhìle fhìor air a dhol seachad. Faodaidh e a dhol air bòrd an teaghlaich. Abair samhla! Gu sònraichte anns an Fhraing, far a bheil biadh an teaghlaich na fhìor chomharradh sòisio-chultarach, aonachd agus aonachd, bràithreachas agus iomlaid. Anns an dùthaich againn, bidh 89% de chloinn ag ithe còmhla rim pàrantan, 75% ro 20f agus 76% aig amannan stèidhichte. Corn chan eil a bhith a ’toirt biadh dìreach a’ biathadh do phàiste. Tha an toileachas gustatory, an taobh foghlaim, agus an eadar-obrachadh leis an teaghlach, a tha a ’gabhail a h-uile cudrom agus a’ gabhail pàirt gnìomhach ann am foghlam an leanaibh.
Bi faiceallach mu bheàrnan bìdh airson Baby!
Chì mi thu a dh ’aithghearr airson a bhith 2 bhliadhna a dh’ aois, tha Baby a-nis neo-eisimeileach na ghnìomh, ach cha bu chòir dha a bhith a ’faighinn a-steach do bhòrd inbhich atharrachadh susbaint a phlàta! Leig leinn a bhith furachail: bho 1 gu 3 bliadhna, tha feumalachdan beathachaidh sònraichte aige, a tha airidh air aire a thoirt. Ach chan eil coltas gu bheil a h-uile pàrant mothachail air an seo. Tha a ’mhòr-chuid a’ creidsinn gu bheil iad a ’dèanamh gu math le bhith a’ biathadh an fheadhainn as òige mar an còrr den teaghlach, aon uair ‘s gu bheil an iomadachadh bìdh deiseil. Tha sinn a ’toirt fa-near gu bheil amalachadh an leanaibh aig bòrd inbhich gu tric na stòr de chòrr bìdh, ag adhbhrachadh grunn uireasbhaidhean agus cus airson fàs-bheairt pàisde. Ged a tha iad blasta agus a rèir coltais, is ann ainneamh a bhios na clàir-bìdh againn freagarrach airson pàistean. Gu dearbh, tha glasraich anns an gratin seo, ach tha cuideachd càise leaghte, hama, sauce bechamel saillte… Dè ma ghabh sinn an cothrom ath-bheachdachadh air daithead iomlan an teaghlaich?
Dinnear an leanaibh: feumaidh an teaghlach atharrachadh
Dìreach air sgàth gu bheil do phàiste air a dhol air a ’bhòrd mhòr chan eil sin a’ ciallachadh gum feum thu na tha riatanach de bheathachadh a sheachnadh. Seo cuid de na riaghailtean airson prìne air a ’frids. Aig mullach an liosta, gun salann a bharrachd ! Gu dearbh, nuair a bhios tu a ’còcaireachd airson an teaghlaich gu lèir, tha e tàmailteach salann a chuir san ullachadh… agus cuir ris aon uair‘ s gu bheil a ’mhias air an truinnsear! Ach tha salann gu nàdarra ann am mòran de bhiadhan. Agus ma tha coltas mì-mhodhail air a ’mhias teaghlaich, is e dìreach gu bheil na brùbagan blas inbheach againn shàthaichte. Bidh ithe nas lugha de shalainn a ’cur casg air cunnart reamhrachd agus bruthadh-fala àrd. Air an taobh iarainn, chan eil dad ri dhèanamh eadar an leanabh agus an inbheach: gus coinneachadh ris na feumalachdan iarainn aige agus tòiseachadh easbhaidh a sheachnadh (tha seo fìor airson beagan a-mach à trì às deidh 6 mìosan), feumaidh e Bainne fàis 500 ml gach latha. Mar sin, eadhon aig bracaist, cha bhith sinn ag atharrachadh gu bainne na bà, eadhon ged a bhios na bràithrean agus na peathraichean ag ithe. Air an làimh eile, taobh pròtain (feòil, uighean, iasg): gu tric bidh sinn buailteach a bhith a ’toirt seachad cus agus a’ dol thairis air na meudan riatanach. Tha aon fhrithealadh gach latha (25-30 g) gu leòr ro 2 bhliadhna. A thaobh siùcairean, tha e soilleir gu bheil clann a 'còrdadh ri blasan milis, ach chan eil fios aca ciamar a thèid an caitheamh a mheasadh. An seo cuideachd, carson nach atharraich thu cleachdaidhean teaghlaich? Bidh sinn a 'cuingealachadh milseagan, cèicean, siùcairean. Agus bidh sinn a 'crìochnachadh a' bhiadh le pìos de mheasan. Ditto airson mayonnaise agus ketchup (geir is milis), biadh friochte agus biadh bruich dha inbhich, ach cuideachd toraidhean le geir ìosal! Feumaidh pàisde lipids, gu dearbh, ach chan e dìreach geir sam bith. Is iad seo na h-aigéid shailleil riatanach, a tha riatanach airson cothromachadh beathachaidh na cloinne (ri lorg ann am bainne cìche, bainne fàis, olaichean “amh", is e sin ri ràdh olan neo-mhìnichte, maighdeann agus ciad-chuideam. fuar, càiseagan, msaa). Mu dheireadh thall, aig a ’bhòrd, bidh sinn ag òl uisge, dad ach uisge, gun siorup. Uisge òrail agus sodas, chan eil e ro 3 bliadhna, agus dìreach air àm pàrtaidh, mar eisimpleir.
Dinnear: deas-ghnàth teaghlaich
Bidh am fear beag agad a ’toirt aoigheachd don bhòrd le a leanaban agus a ghruaidhean air an smeuradh le mash? Tha e airson blas a h-uile càil agus aithris a dhèanamh air a phiuthar mhòr a bhios a ’làimhseachadh a’ ghunna mar chòcaire? Mar sin nas fheàrr, tha e a ’toirt air adhartas a dhèanamh. Tha sinn nam modailean: an dòigh anns a bheil sinn gar cumail fhèin, an dòigh a bhios sinn ag ithe, an clàr-bìdh a tha sinn a ’tabhann, msaa. Mura h-eil Mam is Dad ag ithe glasraich aig an taigh, chan eil e coltach gum bi a’ chlann a ’bruadar orra! Cho math ri m ’inntinn… A rèir sgrùdadh Ameireaganach, bidh clann a bhios ag ithe dinnear còmhla ris an teaghlach aca gu cunbhalach, aig a bheil ùine cadail air an atharrachadh gu aois (co-dhiù 10 uairean gu leth gach oidhche) agus / no a’ coimhead telebhisean a-mhàin airson a bidh ùine cuibhrichte (nas lugha na 2 uair san latha) a ’fulang nas lugha bho reamhrachd. Seachain dìnnear leis an telebhisean nuair as urrainn dhut air na naidheachdan (no prògram sam bith eile!). Leis gu bheil a bhith a ’roinneadh biadh leis an teaghlach a’ brosnachadh caitheamh mheasan agus ghlasraich ann an daithead nas eugsamhail. Nuair nach eil thu a ’coimhead air scrion fhad‘ s a tha thu ag ithe, bheir thu barrachd ùine a ’cagnadh gach bìdeadh, a chuidicheas le bhith a’ cnàmh. Gu dearbh, aig a ’bhòrd, faodaidh e a bhith na bhreugan toilichte, feumaidh tu a bhith faiceallach èisteachd ri sgeulachdan a h-uile duine, sean is òg, gus casg a chuir air argumaidean agus feadaireachd. Agus a dh ’aindeoin na clàran-ama trang againn, feumaidh sinn feuchainn ris an deas-ghnàth seo a chruthachadh, a h-uile h-oidhche mas urrainn dhuinn, agus co-dhiù aon turas gach seachdain. Biadh cumanta anns am bi sinn a ’toirt sùil air ar gnìomhachd, far a bheil luach anns a h-uile duine san raon aca. Cuir ìmpidh air deagh mhodhan cuideachd, ach gun cus a dhèanamh dheth, gus nach milleadh thu a ’mhin! Dèan amannan math dhaibh, leig leis a ’bhiadh a bhith co-cheangailte ri cuimhneachain mhath. Bidh e a ’neartachadh na ceanglaichean anns an teaghlach. Seo do chothrom!