Clàr-innse
Ciamar a chòcaicheas tu brochan Salapin airson iasgach bran? Ann an suidheachadh iasgach an latha an-diugh, tha reasabaidhean èifeachdach airson a bhith ag ullachadh diofar bhiathain agus luchd-lìonaidh air leth cudromach, leis gu bheil an treud èisg gu soilleir air tanachadh, air a leagail le slatan iasgaich dealain, air a phuinnseanachadh le dòrtadh agus uisge gun stad bho lochan-tasgaidh Volga, fo - uisgeachan clach-ghuail bho shoithichean-motair agus bàraichean fèin-ghluasadach, air an glacadh le arm iasgairean a tha a’ sìor fhàs. Agus dh'fhàs an t-iasg na bu mhotha, oir bha e air a mhilleadh le barrachd is barrachd mìlsean ann an cruth biathadh cùbhraidh agus biathadh, a cheart cho làn de bhlasan. Mar sin, tha luach biathadh a tha dha-rìribh ag obair glè mhòr agus cudromach don bhran, an dà chuid le inneal-biadhaidh agus le slat-fleòdraidh àbhaisteach. Agus an uairsin bruidhnidh sinn mun bhiathadh a chaidh a dhearbhadh thar nam bliadhnaichean - brochan Salapin.
Sùbailteachd salpinka
Tha biathadh airson bran salapinka, air a chur ri chèile leis an iasgair-slaite ainmeil, blogair, am propagandist beathachaidh Dmitry Salapin, na dhòigh èifeachdach air iasg a thàladh (bran an seo) gu dubhan an iasgair. Airson ùine mhòr, tha iasgairean Ruiseanach, gu h-àraid leannanan biadhaidh, air a bhith taingeil a 'cleachdadh an reasabaidh airson brochan ainmeil Salapin. Bidh cuideigin ga chleachdadh mar bhiathadh fhèin, fèin-sheasmhach ann fhèin, bidh cuideigin ga chleachdadh mar lìonadh, a’ cleachdadh biathadh le suaicheantas sam bith mar bhunait, mar eisimpleir, Sensas.
Bidh cuid eile, gun a bhith cho èifeachdach, a’ glacadh luchd-brathaidh am badeigin air lòn baile, a’ sgapadh brochan ann an tòrr agus dòrlach, ag amas air fleòdradh slatan cuileag. Ann am facal, tha am brochan seo, a dh'aindeoin cho beag de ghrìtheidean agus cho furasta 'sa tha e air ullachadh, na bhiadhadh uile-choitcheann airson an dà chuid uidheam biadhaidh agus slatan iasgaich air bhog. Agus faodaidh seo a bhith mar inneal-itealain, Bolognese, uidheamachd maidsidh fad-raon agus an t-slat iasgaich teileasgopach àbhaisteach “glainne” le ruidhle uèir. Chan eil brochan Salapinskaya airson inneal-biadhaidh airson bran agus an reasabaidh aige eadar-dhealaichte bhon reasabaidh airson a bhith a’ dèanamh biathadh airson slat-fleòdraidh.
Salapinka mar bhiathadh
Tha Salapinka airson bran nas freagarraiche airson a luach beathachaidh, leis gu bheil co-phàirtean mòra an seo, gu dearbh, a’ biathadh a ’bhran agus ga shàthadh, a tha a’ ciallachadh gu bheil iad a ’cur ri cleachdadh an èisg a thighinn chun àite a thaghas an iasgair. , ma tha, gu dearbh, tha e freagarrach airson bran mar àite pàircidh is biadhaidh. Mar sin, faodar an reasabaidh airson salapinka airson bran a ghairm air leth freagarrach airson a bhith a ’dèanamh biathadh, is e sin, biathadh, a thèid a thilgeil airson ùine mhòr aig an aon àm agus aig an aon àite, a’ cleachdadh an èisg a thighinn an seo dìreach aig na h-uairean ainmichte.
Mar as trice tha an ùine seo sa mhadainn. Tha cleachdadh brochan mar bhiathadh cuideachd buannachdail gu h-eaconamach. Tha e duilich a bhith a’ smaoineachadh dè na cosgaisean a dh’ fheumadh a bhith ann le bhith a’ tilgeil suas bucaidean de bhiathadh daor le suaicheantas a h-uile latha no air bàta. Agus gu tric is e am biathadh am prìomh adhbhar soirbheachais ann an iasgach bran èifeachdach, gu sònraichte iasg cuach.
Salapinskaya brochan airson iasgach bho bhàta a
Tha biathadh airson bran Salapin Dmitry air leth freagarrach airson bran a ghlacadh bho bhàta air a leithid de ghèar ìosal mar “ringing” agus am “banca” ris an canar. Tha co-dhèanamh mòr a 'bhiathaidh a' freagairt gu math ris na biadhan ann an cruth bàlaichean no ann an cruth tomad dùmhail. Tha e uile an urra ri neart an t-sruth agus an ìre de bhiathadh a ’leaghadh bho luchd-biadhaidh. Air jet làidir, tha am brochan eadhon air a ramadh a-steach don inneal-biadhaidh. Agus air sruth meadhanach, airson deagh shruth uisge agus a 'nighe a-mach am biathadh, feumar am biathadh a chuir ann an cruth bàlaichean. Bidh Salapinka gu nàdarrach a’ cumadh bàlaichean teann agus faodaidh iad a bhith an ìre mhath fuasgailte fhathast. Tha e an urra ri uisge a chuir ris no ma tha e dheth.
Faodaidh brochan Salapinskaya agus an reasabaidh aige airson iasgach bran bho bhàta a bhith nas cothromaiche airson a chleachdadh ann an earrannan tana den abhainn le sruth meadhanach no lag. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu barrachd gritan arbhair tioram a chuir ris agus eadhon semolina tioram a chuir ris an reasabaidh. Nì seo am biathadh nas aotroime agus nas gnìomhaiche. Carson a tha e? Bidh bran, mar iasg sam bith eile, a’ freagairt gu dearbhach ri gluasad nithean bìdh. Chan ann airson rud sam bith a ghlacas iad e sa gheamhradh, a 'cleachdadh cluich rèidh na mormyshka, agus as t-samhradh - "air an tarraing", is e sin, a' tarraing luchd an asail no an inneal-biadhaidh nas fhaisge air a 'bhàta agus ga leigeil. dol air ais sìos an abhainn.
Ciamar a chòcaicheas tu salapinka?
Chan eil brochan Salapinskaya agus an reasabaidh airson a bhith ag ullachadh airson iasgach bran dad sònraichte an dà chuid ann a bhith a’ ceannach grìtheidean agus ann a bhith ag ullachadh biathadh fhèin. Tha iad sin nan toraidhean saor agus teicneòlas còcaireachd sìmplidh.
Airson còcaireachd, feumaidh sinn na stuthan a leanas. Tha e nas fheàrr an dearbhadh ann am pàirtean, oir faodar an àireamh de bhiathaidh ullachadh ann an dòigh eadar-dhealaichte - airson aon latha iasgaich no dhà no trì latha. A-nis mu na dh'fheumas tu airson brochan a dhèanamh: eòrna neamhnaid - 1 pàirt, muilt - 2 phàirt, gritan arbhair - 2 phàirt, gritan eòrna - 2 phàirt, siùcar vanillin no vanilla - 1 sachet, ola neo-chrìochnaichte - 1 spàin-bùird, uisge - 9 pàirtean . Faodar beachdachadh air poca vanillin mar phàirt 1, agus nuair a thèid barrachd salapinka ullachadh le iomall airson latha no dhà, feumar seo a thoirt fa-near agus bu chòir cumail ris na cuibhreannan de na grìtheidean.
Mar sin an reasabaidh airson a bhith ag ullachadh bran. An toiseach, dòrtadh na 9 pàirtean de dh'uisge a tha air an comharrachadh a-steach do phaban, is dòcha aluminium. Cha bhith brochan a 'cumail agus a' losgadh, mar a thachras ann am pana cruaidh.
Às deidh timcheall air 15-20 mionaidean, bidh na gràinean a ’fàs beagan sgaoilte agus glainne timcheall air a’ chearcall-thomhas, agus bheir am broth ceò. Tha seo na chomharra gu bheil an t-àm ann muilt a thòiseachadh. Le comharran gu bheil muilt deiseil agus uisge a 'dol à bith, dùin an siùpan airson greiseag, cuir dheth an teine.
Roimhe seo, feumaidh tu poca de vanillin agus spàin de ola glasraich neo-chrìochnaichte a chur ris. Ann an còig mionaidean deug bidh sinn a 'sgrùdadh ar salapinka. Cha bu chòir uisge a bhith anns a 'bhrochan, agus bu chòir an structar aige a dhol tro atharrachaidhean ann an cruth tuill bhon adhair. Às deidh sin, cuir gràn tioram, measgachadh a h-uile càil gu mionaideach agus fàg am brochan gus a dhol fon mhullach.
Tha an reasabaidh brochan Salapin seo na chlasaig. Ach tha cuid de ghluasadan bhon sgeama seo, a thaobh an àireamh de ghrìtheidean. Bidh gach iasgair-slaite a' dèanamh atharrachadh fhèin air a' bhiathadh, a rèir suidheachadh an iasgaich. Ann an cuid de reasabaidhean, airson timcheall air an aon uiread de ghràin, tha 4,5 pàirtean de dh'uisge ann. Agus bidh gràin air a chur ris an reasabaidh ann am meudan beagan eadar-dhealaichte. Tha leithid de reasabaidhean ann. Is e seo uile obair iasgairean, agus bha iad fhèin, iasgairean Ruiseanach, an-còmhnaidh air an comharrachadh le am mac-meanmna cruthachail agus an inntinn ceasnachail.