Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clà r a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pà irt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den Ă bhaist ann an 100 g | % den Ă bhaist ann an 100 kcal | 100% Ă bhaisteach |
| Luach calorie | 156 kcal | 1684 kcal | 9.3% | 6% | 1079 g |
| Proteinichean | 16.6 g | 76 g | 21.8% | 14% | 458 g |
| Fats | 8 g | 56 g | 14.3% | 9.2% | 700 g |
| gualaisgean | 4.3 g | 219 g | 2% | 1.3% | 5093 g |
| uisge | 69.8 g | 2273 g | 3.1% | 2% | 3256 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.1 MG | 1.5 MG | 6.7% | 4.3% | 1500 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.7 MG | 1.8 MG | 38.9% | 24.9% | 257 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 5 MG | 20 MG | 25% | 16% | 400 g |
| macronutrients | |||||
| Cailcium, Ca. | 28 MG | 1000 MG | 2.8% | 1.8% | 3571 g |
| Sulfar, S. | 166 MG | 1000 MG | 16.6% | 10.6% | 602 g |
| Phosphorus, P. | 412 MG | 800 MG | 51.5% | 33% | 194 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 2.6 MG | 18 MG | 14.4% | 9.2% | 692 g |
Is e luach lĂąth 156 kcal.
GrĂąthan bradan Chinook (Alaska) beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimĂn B2 - 38,9%, vitimĂn PP - 25%, fosfar - 51,5%, iarann ​​- 14,4%
- Vitamin B2 a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox, ag à rdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pà irt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid à bhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- Phosphorus a ’gabhail pà irt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phà irt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnà mhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phà irt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pà irt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnà imheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
Tags: susbaint calorie 156 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, ciamar a tha Chinook Liver (Alaska) feumail, calaraidhean, beathachadh, feartan buannachdail Chinook Liver (Alaska)