Clàr-innse
Tha còir aig clann brochan ithe. Chan e a-mhàin nach eil a h-uile duine ann an cabhag gus am moladh seo a chuir an gnìomh. Aig amannan am measg gourmets beaga tha daoine tapaidh tapaidh, gus am biathadh coltach ri feat. Bidh ìmpidh nas torraiche ma thèid reasabaidhean airson brochan le toinneamh a chleachdadh.
Mana sgòthan
Tha mòran de chloinn nach eil a ’còrdadh ri semolina. Ged a tha e gu math blasta. Is e an reasabaidh againn airson brochan semolina airson clann an fhianais as fheàrr air an seo. Thoir gu boil 250 ml de bhainne agus, a ’gluasad gu cunbhalach, dòrtadh 2 tbsp semolina le 2 tsp siùcar. Leig leis a ’bhrochan a ghoil thairis air teas meadhanach airson 3 mionaidean agus paisg e ann an searbhadair airson 15 mionaid. Aig an àm seo, gearradh ½ peach, simmer ann an 1 tbsp. l. uisge, suathadh tro chriathar agus measgachadh le 1 tsp. mil meala. Anns a ’bhrochan crìochnaichte, cuir slice de ìm, measgachadh le puree measan agus sgeadachadh le flùr carran crispy. Cha diùlt eadhon an fheadhainn nach eil dèidheil air semolina a leithid de bhòidhchead.
An Ionmhas anns an Apple
Bidh brochan muilt ag adhbhrachadh fìor dhealas ann an clann, ma nì thu ullachadh agus seirbheis mar a leanas. Lìon 50 g de mhuillean le 80 ml uisge agus suathadh air teas ìosal gus an tèid a ghlacadh gu tur. An uairsin cuir 250 ml de bhainne mean air mhean, a ’gluasad gu leantainneach le spatula. Nuair a bhios a ’bhrochan a’ tiormachadh, cuir blas air an siùcar agus thoir gu deòin e. Agus a-nis prìomh dhìomhair an reasabaidh airson brochan muilne bainne airson clann. Gabh ubhal mòr, gearradh dheth a ’chaip, dòrtadh le bior-fiacail agus fuine airson 10 mionaidean san àmhainn aig 180 ° C. An uairsin cuir às don chridhe, lìon an ubhal le brochan. Tuigidh clann an taisbeanadh tùsail agus ithidh iad a h-uile brochan chun an spàin mu dheireadh.
Hercules càirdeil
Bidh a ’mhin-choirce air dleasdanas a’ fàs nas ion-mhiannaichte do chloinn ma sheallas tu beagan mac-meanmna. Thoir gu boil 100 ml de dh ’uisge saillte. Thoir a-mach 7 tbsp. l. de bhàircean hercules, a ’gluasad a’ mhàs gu math às deidh gach spàin. Nuair a bhios a ’bhrochan a’ goil agus ag èirigh, dòrtadh a-steach sruth tana de 250 ml de bhainne. Às deidh an dàrna goil, cuir pìos ìm agus simmer am min-choirce fon mhullach airson 5 mionaidean. Gus am bi an reasabaidh airson brochan min-choirce airson clann soirbheachail, feumar a sgeadachadh gu blasta. Le cuideachadh bho chearcaill banana, cuir a-mach cluasan agus sròn a ’mhathain san àm ri teachd, agus le cuideachadh bho dearcan soilleir, dèan sùilean. Cha tèid a leithid de chreutair càirdeil fhàgail gun aire!
Dèiligeadh ann an arbhar
Tha a bhith a ’dèanamh brochan arbhair nas blasta agus nas blasta gu math sìmplidh. Thoir gu boil 200 ml de bhainne, cuir 2 spàin. l. le toman de groats arbhair agus bruich thairis air teas meadhanach airson gun a bhith nas fhaide na 5 mionaidean. Na dìochuimhnich a bhith a ’gluasad a’ bhrochain gu cunbhalach gus nach loisg i. An uairsin cuir air falbh e bhon teas, dùin am mullach gu teann, paisg e le searbhadair agus fàg e airson 10 mionaidean. Gus piseach a thoirt air an reasabaidh airson brochan arbhair dha clann, cuidichidh leth banana agus pear, a bhuaileas sinn gu puree rèidh agus measgachadh leis a ’bhrochan, faodaidh tu cuideachd pìosan de phumpkin bruite a chur ris. Garnish a ’bhrochan le cnothan. Cha diùlt eadhon na daoine capricious as mì-chliùiteach am biadh seo!
Eòrna neamhnaid incendiary
Faodaidh eòrna neamhnaidean nochdadh air beulaibh chloinne ann an solas ùr. Gus seo a dhèanamh, lìon 80 g de eòrna neamhnaid air a nighe le 250 ml de dh ’uisge fuar, cuir pinch salainn agus bruich gus am bi an t-uisge a’ falamhachadh gu tur. Airson an reasabaidh airson brochan neamhnaidean airson clann, feumaidh sinn cuideachd ròst ruadha a dhèanamh ann an ola glasraich bho ½ carrot agus ½ oinniún. Cuir riutha 50 g de phumpkin ann an ciùban beaga agus suathadh gu donn òir. Dèan measgachadh gu cùramach den ròsta, pumpkin agus eòrna neamhnaid, faodar beagan pumpkin fhàgail airson sgeadachadh. Airson dath, cuir luibhean ùra ri truinnsear agus frithealadh brochan cridhe don bhòrd!
Poit iongantach
Ullaich cuach-fraoich ann am poit, agus tionndaidhidh e bho bhrochan àbhaisteach gu bhith na dhraoidheachd. An toiseach, bidh sinn a ’dèanamh passerovka de ½ carrot grated agus oinniún beag air a ghearradh. Nuair a tha na glasraich air an bogachadh, spread 80 g de fhillet cearc ann an ciùban agus friogais gus am fàs e aotrom. An ath rud, a rèir an reasabaidh airson brochan rubha airson clann, dòrtadh 120 g de ghràinean air a nighe a-steach don phaban agus suathadh airson 2-3 mionaidean. Cuir pinch salainn agus piobar ris, cuir a ’bhrochan ann am poit ceirmeag agus dòrtadh uisge gus am bi e ga chòmhdach le 1 cm. Còmhdaich a ’phoit le mullach agus fuine airson 40 mionaid aig 180 ° C. Bho leithid de mhias, cluichidh feòrachas an leanaibh a-mach, agus nì e an obair aige. Cuideachd, faodar an brochan seo ullachadh ann an sospan domhainn!
Dannsa cruinn de ghlasraich
Cha bhith brochan nondescript air a dhèanamh le lentils airson clann ag adhbhrachadh dòrainn tuilleadh ma shuidheas tu sìos le companaidh sunndach de ghlasraich dathte. Fry ann an ola ½ oinniún agus 50 g de churranan. An ath rud, dòrtadh 100 g de lentils a-steach don phaban, dòrtadh 400 ml de dh’uisge teth agus suathadh gus am bi e a ’goil gu tur. Faodaidh tu brochan a fhrithealadh mar mhias neo-eisimeileach, agus mar mhias taobh ri soithichean feòil. Brosnaichidh am brochan seo eadhon na gourmets beaga as inntinniche.
Agus cò ris a tha am brochan pàisde as fheàrr coltach riut? Dèan cinnteach gun co-roinn thu do fhreagairt anns na beachdan. Agus ma tha thu airson cuir ris a ’bhanca piggy còcaireachd agad, thoir sùil air an duilleag le reasabaidhean bho luchd-leughaidh“ Eat at Home ”.