Tha a’ Phòlainn na dùthaich a tha mar aon de na stiùirichean ann an cinneasachadh chokeberry. Tha a choltas co-cheangailte ri caorann no dearcan beaga (mar thoradh air an dath purpaidh), ged a tha am blas gu tur eadar-dhealaichte. Is fhiach a chleachdadh gus diofar sheòrsaichean glèidhte a dhèanamh, as urrainn dhut a ruighinn fad na bliadhna, oir tha e a 'toirt dhaibh blas searbh, tlachdmhor, agus tha buaidh mhath aige air ar slàinte agus a' cuideachadh le bhith a 'dèiligeadh ri mòran ghalaran.
Tha feartan slàinte chokeberry air an cleachdadh gu farsaing. Cuidichidh e eadhon gus dèiligeadh ri mòran ghalaran sìobhaltachd, leithid galairean sùla, atherosclerosis, agus mòr-fhulangas. A bharrachd air an sin, tha feartan an-aghaidh aillse aige.
Aronia airson sùilean fallain agus bruthadh-fala àrd
Tha tincture chokeberry foirfe dha daoine a tha a’ fulang le bruthadh-fala àrd. Taing gu làthaireachd rutin agus anthocyanins, tha buaidh mhath aig an toradh seo air a 'chridhe agus an siostam cuairteachaidh, seach gu bheil e a' cur casg air cruinneachadh de dhroch cholesterol san fhuil, tha feartan anti-atherosclerotic aige agus a 'neartachadh shoithichean fuil. Tha am feart mu dheireadh a’ dèanamh chokeberry càirdeil dha ar sùilean - bidh e a’ leasachadh acuity lèirsinneach, a’ lughdachadh cunnart glaucoma, cataracts agus crìonadh macular.
A bharrachd air an sin, tha mòran de bhiotamain agus grìtheidean luachmhor ann an chokeberry:
- Bhiotamain C,
- Bhiotamain E,
- Bhiotamain B2,
- Bhiotamain B9,
- bhiotamain PP,
- Micronutrients: boron, iodine, manganese, calcium, iarann, copar.
Nas cudromaiche, lorgaidh sinn bioflavonoids ann, ie antioxidants làidir a chuireas an aghaidh bhìorasan, bacteria, fungasan, agus buaidhean rèididheachd grèine. Gu dearbh, mar a tha ann an cùis antioxidants, tha buaidh an-aghaidh aillse aca cuideachd, leis gu bheil iad a ’sabaid radicals an-asgaidh. Bheir am beairteas de bhiotamain agus antioxidants a tha ann an aronia taic don bhodhaig as t-fhoghar agus sa gheamhradh, nuair a bhios sinn fosgailte do dhiofar sheòrsaichean de ghalaran, fuachd agus cnatan mòr.
Sùgh chokeberry agus tincture
Gus feartan an toraidh seo a mhealtainn fad na bliadhna, dìreach dèan sùgh no tincture bhuaithe. Is fhiach ruighinn orra gu sònraichte as t-fhoghar, nuair a lùghdaicheas ar n-aghaidh an aghaidh ghalaran. Gus an sùgh ullachadh, dìreach cuir na measan chokeberry ann an juicer no poit, an uairsin teas e (ann am poit air teas ìosal) agus dòrtaidh an sùgh a-steach do bhotail.
Ann an cùis tincture, bu chòir dhut aon ghlainne a ruighinn nuair a tha thu a 'faireachdainn comharran fuachd (chan ann nas trice agus nas motha, oir a dh' aindeoin na feartan slàinte aige, tha cus deoch làidir daonnan cronail). Air an lìon, gheibh sinn grunn mholaidhean airson a bhith ag ullachadh agus ag iomadachadh a bhlas le bhith a ’cur, mar eisimpleir, mil, vanilla no cinnamon. Is e an dòigh as sìmplidh a bhith a 'crathadh a' chokeberry le siùcar agus a 'dòrtadh thairis air alcol, agus an dèidh mìos, cuir a-mach an tinneas a tha a' tighinn a-mach tro ghlainne gu botail.