Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach caloric | 355 kcal | 1684 kcal | 21.1% | 5.9% | 474 g |
| Proteinichean | 8.41 g | 76 g | 11.1% | 3.1% | 904 g |
| Fats | 1.72 g | 56 g | 3.1% | 0.9% | 3256 g |
| gualaisgean | 67.69 g | 219 g | 30.9% | 8.7% | 324 g |
| Fibre alimentary | 7.1 g | 20 g | 35.5% | 10% | 282 g |
| uisge | 10.17 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 22350 g |
| Ash | 4.91 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 11 μg | 900 μg | 1.2% | 0.3% | 8182 g |
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.678 MG | 1.5 MG | 45.2% | 12.7% | 221 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.387 MG | 1.8 MG | 21.5% | 6.1% | 465 g |
| Bhiotamain B5, pantothenic | 0.312 MG | 5 MG | 6.2% | 1.7% | 1603 g |
| Bhiotamain B6, pyridoxine | 0.39 MG | 2 MG | 19.5% | 5.5% | 513 g |
| Bhiotamain B9, folate | 374 μg | 400 μg | 93.5% | 26.3% | 107 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 4.566 MG | 20 MG | 22.8% | 6.4% | 438 g |
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 170 MG | 2500 MG | 6.8% | 1.9% | 1471 g |
| Cailcium, Ca. | 350 MG | 1000 MG | 35% | 9.9% | 286 g |
| Magnesium, mg | 49 MG | 400 MG | 12.3% | 3.5% | 816 g |
| Sòidiam, Na | 1348 MG | 1300 MG | 103.7% | 29.2% | 96 g |
| Sulfar, S. | 84.1 MG | 1000 MG | 8.4% | 2.4% | 1189 g |
| Phosphorus, P. | 623 MG | 800 MG | 77.9% | 21.9% | 128 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 4.73 MG | 18 MG | 26.3% | 7.4% | 381 g |
| Manganese, Mn | 0.105 MG | 2 MG | 5.3% | 1.5% | 1905 g |
| Copar, Cu | 130 μg | 1000 μg | 13% | 3.7% | 769 g |
| Sinc, Zn | 1 MG | 12 MG | 8.3% | 2.3% | 1200 g |
| Aigéid geir shàthaichte | |||||
| Aigéid geir shàthaichte | 0.234 g | 18.7g aig a' char as àirde | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14:0 Miristinneach | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.194 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.026 g | ~ | |||
| Aigéid geir monounsaturated | 0.429 g | mion 16.8 г | 2.6% | 0.7% | |
| 16: 1 Malmidolicic | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omega-9) | 0.424 g | ~ | |||
| Aigéid geir polyunsaturated | 0.739 g | bho 11.2 gu 20.6 | 6.6% | 1.9% | |
| 18:2 Linoleic | 0.719 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.02 g | ~ | |||
| Aigéid shaille Omega-3 | 0.02 g | bho 0.9 gu 3.7 | 2.2% | 0.6% | |
| Aigéid shaille Omega-6 | 0.719 g | bho 4.7 gu 16.8 | 15.3% | 4.3% |
Is e luach lùth 355 kcal.
- cupa = 138 g (489.9 kCal)
Flùr arbhair buidhe garbh, fèin-èirigh, gun fhàs, daingnichte beairteach ann an vitamain agus mèinnirean mar: vitimín B1 - 45,2%, vitimín B2 - 21,5%, vitimín B6 - 19,5%, vitimín B9 - 93,5%, vitimín PP - 22,8%, calcium - 35%, magnesium - 12,3%, fosfar - 77,9%, iarann - 26,3%, copar - 13%
- Vitamin B1 na phàirt de na h-enzyman as cudromaiche de charbohydrate agus metabolism lùth, a bheir lùth agus stuthan plastaig don bhodhaig, a bharrachd air metabolism amino-aigéid slabhraidh geugach. Tha cion an vitimín seo a ’leantainn gu fìor dhuilgheadasan de na siostaman nearbhach, cnàmhaidh agus cardiovascular.
- Vitamin B2 a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox, ag àrdachadh cugallachd dath an anailisiche lèirsinneach agus atharrachadh dorcha. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B2 a ’dol an-aghaidh briseadh air staid a’ chraicinn, membran mucous, solas neo-chothromach agus sealladh feasgair.
- Vitamin B6 a ’gabhail pàirt ann an cumail suas pròiseasan freagairt dìon, casg agus excitation anns an t-siostam nearbhach meadhanach, ann an tionndadh amino-aigéid, ann am metabolism tryptophan, lipids agus aigéid niuclasach, a’ cur ri cruthachadh àbhaisteach erythrocytes, cumail suas an ìre àbhaisteach. de homocysteine san fhuil. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain B6 an cois lùghdachadh ann am miann, briseadh air staid a ’chraicinn, leasachadh homocysteinemia, anemia.
- Vitamin B6 mar coenzyme, bidh iad a ’gabhail pàirt ann am metabolism aigéid niuclasach agus amino-aigéid. Tha easbhaidh falaichte a ’leantainn gu synthesis neo-chothromach de dh’ aigéid niuclasach agus pròtain, a tha a ’leantainn gu bacadh air fàs agus roinneadh cealla, gu h-àraidh ann an eadar-fhigheachan a tha a’ fàs gu luath: smior cnàimh, epithelium intestinal, msaa. Is e caitheamh folate gu leòr rè torrachas aon de na h-adhbharan ro-ùine, cion-beathachaidh, malformations congenital agus eas-òrdughan leasachaidh an leanaibh. Tha ceangal làidir air a nochdadh eadar ìrean folate agus homocysteine agus cunnart galar cardiovascular.
- Bhiotamain PP a ’gabhail pàirt ann an ath-bheachdan redox de metabolism lùth. Chan eil gabhail a-steach gu leòr de bhiotamain an cois briseadh air staid àbhaisteach a ’chraicinn, an rian gastrointestinal agus an t-siostam nearbhach.
- calcium a ’phrìomh phàirt de na cnàmhan againn, ag obair mar riaghladair den t-siostam nearbhach, a’ gabhail pàirt ann an giorrachadh fèithe. Tha easbhaidh cilecium a ’leantainn gu demineralization den spine, cnàmhan pelvic agus na h-oirean as ìsle, a’ meudachadh chunnart osteoporosis.
- magnesium a ’gabhail pàirt ann am metabolism lùth, synthesis de phròtainean, aigéid niuclasach, tha buaidh seasmhach aige air buill-bodhaig, tha e riatanach gus homeostasis de chalcium, potasium agus sodium a chumail suas. Tha cion magnesium a ’leantainn gu hypomagnesemia, cunnart nas motha a bhith a’ leasachadh mòr-fhulangas, tinneas cridhe.
- Phosphorus a ’gabhail pàirt ann am mòran phròiseasan eòlas-inntinn, a’ gabhail a-steach metabolism lùth, a ’riaghladh cothromachadh searbhag, tha e na phàirt de fospholipids, nucleotides agus aigéid niuclasach, riatanach airson mèinnearachd cnàmhan is fhiaclan. Tha easbhaidh a ’leantainn gu anorexia, anemia, rickets.
- Iron na phàirt de phròtainean de dhiofar dhleastanasan, a ’toirt a-steach enzymes. A ’gabhail pàirt ann an giùlan dealanan, ocsaidean, a’ dèanamh cinnteach à cùrsa ath-bhualaidhean redox agus gnìomhachadh peroxidation. Chan eil caitheamh gu leòr a ’leantainn gu anemia hypochromic, atony le dìth myoglobin de fhèithean cnàimheach, barrachd reamhar, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Copper na phàirt de enzyman le gnìomhachd redox agus an sàs ann am metabolism iarann, a ’brosnachadh gabhail ri pròtainean agus gualaisg. A ’gabhail pàirt anns na pròiseasan ann a bhith a’ toirt ocsaidean do fhigheachan a ’chorp daonna. Tha an easbhaidh air a nochdadh le eas-òrdughan ann an cruthachadh an t-siostam cardiovascular agus cnàimhneach, leasachadh dysplasia ceangail ceangaileach.
Tags: susbaint calorie 355 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, dè cho feumail 'sa tha e flùr coirce buidhe garbh, fèin-àrdachadh, embryonic, beairteach, calraidhean, beathachadh, feartan feumail Flùr arbhair buidhe garbh, fèin-àrdachadh, embryonic, beairteach