Clàr-innse
Arbhar beathachaidh: mar a nì thu eadar-dhealachadh bho arbhar bìdh
Is e bàrr gràin fallain a th ’ann an arbhar, anns a bheil mòran de bhiotamain, pròtainean agus stuthan eile nach eil cho cudromach don bhodhaig. Tha gràinean chan ann a-mhàin air an cleachdadh le daoine, ach bidh iad cuideachd a ’dol gu biadh bheathaichean. Tha arbhar fodar air fhàs gu ìre mhòr airson a bhith a ’dèanamh biadh saimeant airson stoc, agus tha a mhais uaine air a chleachdadh airson adhbharan gnìomhachais. Tha an lus bìdh air a chur ann am plotaichean taighe airson tuilleadh caitheamh agus ullachadh diofar bhlasan.
Dè na prìomh eadar-dhealachaidhean?
Bidh e a ’toirt sùil aithghearr air ionnsachadh mar a dh’ aithnicheas tu arbhar biadhaidh bho arbhar bìdh. Ann am bàrr bìdh, mar as trice tha na cluasan goirid agus tiugh ann an cumadh, tha na gràinnean beige no buidhe aotrom ann an dath, tha am blas milis le pronnadh bog agus sùgh. Tha Stern a ’coimhead tòrr nas bòidhche, tha na gràinean buidhe buidhe no orains beairteach, nas lugha milis agus gruamach ann am blas, agus tha na cobs tana agus caran fada.
Tha arbhar fodair eadar-dhealaichte bho arbhar bìdh ann an cobaichean fada agus frasan soilleir de ghràinean.
Tha an susbaint àrd de disaccharides, a bharrachd air monosaccharides, a ’toirt blas milis agus sùgh mòr dha gràinean arbhair a ghabhas ithe. Chan eil biadh cho feumail agus bheir e beairteas don bhodhaig le meanbh-stuthan feumail
Is e aon de na prìomh bhuannachdan a tha aig bàrr solair an comas fàs ann an cha mhòr sgìre sam bith agus ann an suidheachaidhean eadar-dhealaichte. Tha taiseachd coimeasach agus an teòthachd as fheàrr a ’toirt cothrom airson fogharan mòra. Tha biadh, air an làimh eile, gu math whimsical don ùir, thermophilic agus bidh e a ’fàs mar as trice ann an roinnean nas fhaide a deas.
Tha an ùine sìolachaidh de sheòrsan solair aig deireadh an Iuchair, bidh seòrsaichean bìdh a ’tighinn gu ìre nas fhaide air adhart aig deireadh an Lùnastail - tràth san t-Sultain
Tha beatha sgeilp ghoirid aig bàrr bìdh agus chan fhàs iad ach airson caitheamh amh agus adhbharan còcaireachd. Feumaidh e a bhith air a phròiseasadh gu sgiobalta, air dhòigh eile bidh e a ’call a blas. Tha beatha sgeilp fhada aig arbhar fodar, a bharrachd air biadh toinnte, tha e air a chleachdadh ann an cinneasachadh gnìomhachais airson saothrachadh flùr, stalc, glaodh, stuthan togail, ethanol, agus mar sin air adhart.
Na faighnich ceist dhut fhèin agus coimhead airson freagairt mar as urrainn dhut eadar-dhealachadh a dhèanamh air arbhar fodar, oir, mar siùcar, tha bàrr bìdh a ’toirt a-steach mòran stuthan a tha feumail airson bodhaig an duine - iom-fhillte de bhiotamain, searbhag folic, magnesium, fiber glasraich, iarann, selenium agus fosfar. Mar sin, gun cron air slàinte, faodaidh tu arbhar fodair a chleachdadh gu sàbhailte airson adhbharan còcaireachd, gu sònraichte mura h-eil suidheachaidhean nàdarra aig an roinn airson bàrr siùcar fhàs.