Biadh: Tha e comasach a-nis eòlas fhaighinn air buaidh àrainneachdail do phlàta

Biadh: Tha e comasach a-nis eòlas fhaighinn air buaidh àrainneachdail do phlàta

Biadh: Tha e comasach a-nis eòlas fhaighinn air buaidh àrainneachdail do phlàta

 

“Faigh a-mach buaidh àrainneachdail do phlàta”, seo gealladh AGRIBALYSE, an stòr-dàta ùr an-asgaidh agus poblach, a tha ag amas air tuathanaich agus luchd-cleachdaidh. 

Leasaich buaidh àrainneachdail do phlàta

Tha ADAM (Buidheann Gluasaid Eag-eòlasach) agus INRAE ​​(Institiud Sgrùdaidh Nàiseanta Àiteachais, Biadh is Àrainneachd) air a bhith ag obair air a’ phròiseact seo airson còrr air 10 bliadhna, a tha air a bhith fìor an-diugh. Chruthaich iad an inneal seo, aig seirbheis proifeiseantaich àiteachais, bidhe agus luchd-cleachdaidh, gus na cleachdaidhean aca a leasachadh. Bidh an àrd-ùrlar a ’toirt còmhla 2 thoraidhean bìdh agus 500 toradh àiteachais, a’ beachdachadh air grunn eileamaidean (uisge, èadhar, talamh, msaa). Bidh e a 'toirt aire do gach ìre de chuairt-beatha an toraidh: mar a tha e air fhàs, dè na h-atharrachaidhean a chaidh a dhèanamh agus mar a chaidh a ghiùlan. Is e an t-amas a thoraidhean a choileanadh fhad ‘s a tha iad a’ lughdachadh a ’bhuaidh aca air an àrainneachd. Mar sin tha cothrom aig luchd-saothrachaidh air-loidhne, ach cuideachd tuathanaich, luchd-fàs agus luchd-cleachdaidh. Tha pàtrain caitheamh a’ tòiseachadh ag atharrachadh san Fhraing agus tha an sluagh a’ sìor fhàs a’ feuchainn ri faighinn a-mach cò às a chaidh am biadh a cheannach no an dòigh sa bheilear ga fhàs no ga dhèanamh. Mean air mhean tha i cuideachd a’ fàs mothachail air na tha an lùib a modh caitheamh air an àrainneachd.

Dè am fiosrachadh a tha ri fhaighinn air an àrd-ùrlar? 

Tha luchd-saidheans agus eòlaichean bho na roinnean agraibh-bìdh, àiteachas agus àrainneachd air dàta coileanta a chruinneachadh, bho thoraidhean amh gu toraidhean giullaichte. Mar sin faodaidh iad a bhith co-cheangailte ri cruithneachd no biadhadh bò, an toradh a tha a’ fàgail an tuathanais no a tha deiseil airson a chaitheamh. Thug na diofar luchd-obrach iomradh air biadhan a rèir 14 comharran, leithid caitheamh uisge, cleachdadh fearainn, rèididheachd ianachaidh no atharrachadh clìomaid. Tha AGRIBALYSE gu sònraichte ag amas air cluicheadairean àiteachais agus biadh-àiteachais, an dòchas gun cleachd iad an dàta seo agus “gun cuir iad ro-innleachd ecodesign an sàs gus buaidh an cinneasachaidh aca a lughdachadh”. Faodaidh daoine fa-leth an dàta fhaicinn agus mar sin a’ bhuaidh àrainneachdail aca a lughdachadh nuair a bhios iad a’ ceannach. Airson toradh, mar as ìsle an sgòr, is ann as ìsle a bhios a’ bhuaidh. Tha an liosta de bhiadhan cuideachd a’ buntainn ri solarachd còmhla, gus a chuideachadh le bhith ag adhartachadh a chlàr-bìdh agus a reasabaidhean, bho shealladh beathachaidh agus àrainneachd.

Leugh cuideachd: Eas-òrdughan aire: Tha sgrùdadh a ’sealltainn gu bheil na h-àireamhan os cionn fìrinn

 

 

Leave a Reply