Tha an artaigil seo an dùil innse dhut mu dheidhinn salann annasach, a tha eachdraidh a ’dol air ais gu seann amannan muinntir Adyghe.
Is e “salann Adyghe” a chanar ris an t-salann a tha ann an-diugh. Tha an toradh sònraichte seo na mheasgachadh de dhiofar spìosraidh, garlic agus salann, air sgàth gu bheil mòran thogalaichean buannachdail aige.
Is e feart den toradh seo teicneòlas saothrachaidh sònraichte, tro bheil feartan buannachdail nan grìtheidean a thathar a ’cleachdadh air an glacadh a-steach don chriostal salainn, fa leth, air an gluasad gu na soithichean ullaichte.
An-diugh, tha an salann fallain seo a ’sìor fhàs mòr-chòrdte air sgàth a bhuadhan sònraichte. Tha a h-uile blas a tha air a bruich leis a ’tionndadh gu bhith tòrr nas blasda, agus nas cudromaiche, nas fhallaine. Chan eil e na iongnadh nach eil a ’mhòr-chuid de dhaoine a dh’ fheuch an salann blasta seo a ’cleachdadh salann cunbhalach tuilleadh.
Dè a tha cho math mu “salann Adyghe”?
An toiseach, tha e na thoileachas dhuinn a bhith a ’cleachdadh an salann seo, bidh duine ag ithe nas lugha de shalainn, a’ faighinn salannachd gu leòr.
San dàrna àite, tha garlic anns an toradh sònraichte seo, a tha aithnichte airson gach cuid inbhich agus clann. “Ach dè mu dheidhinn an fhàileadh?” - smaoinichidh mòran.
Is e an fhìrinn, a bharrachd air garl, tha mòran ràithean anns an “salann Adyghe”, leithid piobar dubh, piobar clag ruadh, peirsil, dill, blasta, coriander, msaa. Bidh iad a ’marbhadh fàileadh garl agus a’ gluasad na feartan buannachdail aca agus diofar microelements gu salann. …
Còmhla, tha seo a ’dèanamh salann feumail.
San treas àite, gu dearbh, am blas. Tha an salann neo-ionnan seo a ’toirt blas neo-chlàraichte, beairteach agus blas cùbhraidh dha mias sam bith.
Gu ruige seo, is e an aon neach-dèanamh de “salann Adyghe” fìor, nàdarra an neach-tionnsgain fa-leth Aslan Zakirevich Huazhev, a bha ag amas air salann fallain a dhèanamh don raon phoblach. Tha an riochdachadh air a bhith ag obair bho 2002, agus rè na h-ùine seo chaidh diofar dhreachan den t-salann Adyghe a leasachadh, airson àireamh farsaing de luchd-cleachdaidh. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil IP Huajev AZ cuideachd a’ toirt a-mach toraidhean bìdh nàiseanta nàiseanta eile agus gur e sealbhadair nan duaisean as àirde aig farpaisean cliùiteach.
Faodaidh tu barrachd ionnsachadh mu thoraidhean feumail sònraichte air làrach-lìn oifigeil an neach-dèanamh AdygSalt.ru
An seo faodaidh tu salann Adyghe agus toraidhean eile a cheannach mòr-reic agus reic!
Bon appetit agus slàinte!