Tha pìos cileagram de dh'fheòil camel air a ghoil airson 45-55 mionaidean.
Tha an fheòil camel air a ghoil airson 1,5 uair air broth.
Mar a chòcaicheas tu feòil camel
1. Nigh feòil a ’chàmhal agus cuir ann an sospan.
2. Brùth feòil a ’chàmhal le uisge saillte fionnar agus bog airson 3-4 uairean.
3. Taom an uisge, dòrtadh a-steach ùr agus bruich feòil camel airson 45 mionaid.
Mar a chòcaicheas tu gainatma le feòil camel
Products
Feòil camel - 0,5 cileagram
Buntàta - 2 tubers meadhanach mòr
Tomatoes - 2 phìos
Uinneanan - 3 cheann
Garlic - 1 Ceann
Azhgon (faodar sìol caraway a chuir na àite) - 2 lobh-bhùird
Peirsil - 2 sprigs de luibhean
Peirsil - 1 freumh
Piobar dearg talmhainn - 0,3 teaspoon
Mint tiormaichte - 2 spàin-tì
Saffron - 3 stamens
Mar a chòcaicheas tu gainatma le feòil camel
1. Cuir 2 liotair uisge a-steach do phreas-sàbhaidh, cuir na theine e, an dèidh uisge a ghoil, cuir feòil a ’chàmhal.
2. Cuir salann ris agus bruich feòil camel airson 1,5 uairean.
3. Dèan gearradh grinn air an oinniún agus cuir ris a ’bhroth.
4. Nigh na tomataichean, thoir air falbh an stalc, cnag agus cuir a-steach am broth.
5. Cuir rùsg air a ’bhuntàta, rùisg gu garbh agus cuir a-steach am broth, bruich airson 30 mionaid eile.
6. Cuir piobar ruadh, saffron, mint air a phronnadh, stir agus bruich airson 5 mionaidean eile.
7. Fhad ‘s a tha an gainatma air a bruich, rùisg agus rùisg an garlic agus cuir ris a’ bhuannachd.
8. Fàg gainatma air a chòmhdach airson 15 mionaidean agus frithealadh.