Dè cho fada airson brot zucchini agus càl a bhruich?

Uair 1.

Mar a nì thu brot zucchini le càl

Bathar brot

Zucchini - 2 phìos

Broth cearc - 3 liotair

Buntàta - 4 pìosan de mheud meadhanach

Tomato - 2 phìos

Piobar clag milis - 1 pìos

Càl geal - 300 gram

Carrots - 1 pìos

Peirsil - leth cnap

Salann agus piobar dubh airson blas fhaighinn

Mar a nì thu brot zucchini le càl

1. Boil am brot cearc saillte.

2. Dèan rùsg agus gearradh am buntàta ann an ciùban 1 ceudameatair, cuir am buntàta anns a ’bhrot ghoil, bruich airson 5 mionaidean.

3. Thoir rùsg às a ’chàl bho na duilleagan uachdar, gearradh gu grinn agus cuir ris a’ bhroth, bruich airson 5 mionaidean.

4. Cuir rùsg air na zucchini, gearradh ann an ciùban 1 ceudameatair, agus cuir a-steach am broth.

5. Nigh carranan, craiceann agus grinn air grater garbh, cuir ann an brot, bruich airson 5 mionaidean.

6. Thoir uisge goileach thairis air na tomataichean, craiceann, gearradh agus cuir a-steach an brot.

7. Thoir rùsg às a ’phiobar clag bhon stalc agus na sìol, gearradh gu grinn agus cuir a-steach an brot.

8. Bruich an brot airson 10 mionaidean.

9. Cuir salann agus piobar an brot zucchini le càl gus blas a chur air, bruich airson 1 mhionaid eile, an uairsin fàg airson 5 mionaidean.

Faic barrachd brot, mar a bhruich thu iad agus amannan còcaireachd!

Fiosrachadh blasda

- Airson brot air a dhèanamh le zucchini agus càl, is e zucchini òg de sheòrsa sam bith agus càl geal òg as freagarraiche.

- Gus an brot a dhèanamh nas sàsaiche, faodaidh tu uachdar searbh no aran geal picil a chur ris. Nuair a bhios iad a ’còcaireachd sùgh zucchini agus càl, faodaidh clann an brot a sgeadachadh le bhith a’ cur a-mach emoticon gàire le uachdar searbh.

- Gus spìosraidh a chuir ris a ’bhrot, faodaidh tu taois tomato a chuir an àite tomato ris an t-brot, agus friogais am piobar clag thairis air teas meadhanach airson 5 mionaidean mus cuir thu ris an brot e.