Clàr-innse
Brùth muasgain-chaola ùra a-steach do dh ’saucepan le beagan uisge goileach agus bruich airson 10 mionaidean às deidh dhaibh a ghoil. Defrost prawns rìgh reòta agus bruich airson 10 mionaidean às deidh uisge a ghoil.
Mar a bhruich thu muasgain-chaola
1. Defrost shrimp reòta, nigh feadhainn ùra.
2. Thoir uisge a-steach do dh ’saucepan - airson gach cileagram de shrimp 800-900 milliliters uisge.
3. Cuir am pana air an teine, an dèidh a ghoil cuir salann, piobar agus cuir muasgain-chaola an rìgh.
4. Còcaich muasgain-chaola an rìgh airson 10 mionaidean.
Sauces for prawns rìgh
Sabhs Garlic
airson 500 gram de shrimp
Products
Garlic - clove 2-3
Ola glasraich - 20 gram
Lemon - leth
Siùcar - leth teaspoon
Salt airson blas
Sùgh shrimp fhèin - 150 mìleliotar
Recipe
Sgoltadh an garlic gu mìn, cuir ris an ola glasraich e, an uairsin cuir salann, siùcar agus sùgh lemon, measgachadh. Cuir muasgain-chaola an rìgh ann am bobhla còcaireachd, cuir an sabhs ris. Bruich san t-sauce seo airson 10 mionaidean. Dèan frithealadh air a ’mhias chrìochnaichte, ga chuir air truinnsear domhainn còmhla ris an t-sauce.
Sabhs spìosrach
airson 500 gram de shrimp
Products
Lemon - 1 pìos
Siùcar - leth teaspoon
Piobar Chili - 1 pod beag (5 ceudameatairean)
Sabhs soidhe - 1 lobh-bhùird
Uisge - 1 teaspoon
Recipe
Brùth sùgh lemon, cuir piobar chili air a ghearradh ann am fàinneachan tana (còmhla ri sìol), siùcar, sauce soy, uisge. Measgaich a h-uile càil gu math gus an sgaoil siùcar. Dèan seirbheis le carranan deiseil ann am bàta gravy air leth.
Fiosrachadh blasda
- Prawns rìgh bruite air an stòradh san fhrigeradair airson suas ri trì latha.
- cosgais Tha 1 cileagram de phrawns rìgh ann am Moscow a ’faighinn cuibheas de 700 rubles. (gu cuibheasach ann am Moscow mar Ògmhios 2017).
- Deisealachd tha carranan ùr air a dhearbhadh leis an dath aca - nuair a thèid am bruich aig a ’chiad ìre, bidh iad a’ tionndadh pinc, an uairsin cha mhòr dearg - tha seo a ’ciallachadh gu bheil iad deiseil. Is e 10 mionaidean an ùine còcaireachd as fheàrr airson muasgain-chaola ùra. Ro-thaw prawns rìgh reòta bhon phacaid, an uairsin ath-theasachadh airson 5 mionaidean.
- Nuair a bhios tu a ’còcaireachd carran-creige, tha e cudromach na dèan cus, leis gum bi amannan còcaireachd fada ag adhbhrachadh gum bi iad “rubair”.
- Gus an carran a dhèanamh bog, mus bruich iad, bu chòir dhaibh a bhith bog fliuch airson 30 mionaid ann an uisge.
- Susbaint calorie muasgain-chaola rìgh bruite - 85 kcal / 100 gram.
- Buannachdan muasgain-chaola Bidh am pròtain a tha ann am prawns an rìgh ag ath-nuadhachadh teannachadh fèithe, a ’neartachadh snàithleanan collagen a’ chraicinn, ga dhèanamh rèidh agus elastagach. Cuideachd, tha feartan anti-sclerotic aig feòil shrimp, a ’leasachadh sruth fala. Agus tha iodine, anns a bheil carranan ann am meudan mòra, a ’brosnachadh coileanadh inntinn, riatanach airson an t-siostam dìon agus cumail suas gnìomhachd àbhaisteach an gland thyroid.
- Vitaminsann an carran-creige: PP (metabolism), E (craiceann, siostam gintinn), B1 (cnàmhadh), A (cnàmhan, fiaclan, sealladh), B9 (dìonachd).