Leis gu bheil an daithead agam gu ìre mhòr a’ toirt a-steach glasraich agus measan ùra, agus gu bheil na toraidhean sin, gu mì-fhortanach, marbhtach, thug mi aire don stòradh cheart aca gus nach ruith mi chun bhùth a h-uile latha eile. Gu h-ìosal tha liosta de na molaidhean a lorg mi. Ma tha eòlas agad air rud sam bith eile, sgrìobh! Bhithinn taingeil sin.
- Bidh measan mar ùbhlan, bananathan agus peitseagan a ’leigeil a-mach gas ethylene, a bhios a’ dèanamh glasraich a ’crìonadh nas luaithe. Mar sin, tha e nas fheàrr na measan sin a chumail air leth bho ghlasraich. Co-dhiù, ma tha thu airson gum bi an avocado a ’reodhadh cho luath‘ s a ghabhas, cuir e ann am baga pàipeir còmhla ris an ubhal agus fàg e aig teòthachd an t-seòmair.
- Anns an fhrigeradair, cuir napcainnean pàipeir no tubhailtean aig bonn soithichean measan agus glasraich: gabhaidh iad a-steach taiseachd, a dh ’fhaodadh na glasraich a mhilleadh.
- Chan fheum a h-uile measan agus glasraich a bhith air fhuarachadh. Mar eisimpleir, bidh avocados, tomato, piobair, uinneanan, garlic, buntàta milis, agus buntàta a ’soirbheachadh ann an àite dorcha, tioram, fionnar.
- Faodar carranan slaodach ath-nuadhachadh le bhith gan rùsgadh agus gan cur ann an uisge glè fhuar airson uair no dhà.
- Feumaidh tu glasraich agus measan a nighe dìreach mus cleachd thu iad.
- Às deidh an ceannach, feumar a h-uile glasraich, measan agus luibhean a thoirt a-mach às a ’phacaid, agus feumar a h-uile còmhlan rubair agus sreang a thoirt a-mach às na bagaichean uaine.
- Airson glasraich mar churranan, beets agus radishes, bi cinnteach gun cuir thu dheth na greens, air dhòigh eile bheir iad taiseachd agus beathachadh bhon bhàrr freumh aig àm stòraidh.
- Tha e nas fheàrr sìoltachain agus stalcairean soilire a chumail ann am fuaran ann an soitheach uisge aig a ’bhonn agus an àite gach 1-2 latha.
Air leth mu dhuilleagan lettu:
- Thoir air falbh a h-uile droch dhuilleag agus duilleagan cnuimhe dìreach às deidh an ceannach.
- Tha e nas fheàrr saladan càl a stòradh slàn, agus feadhainn duilleach - cuir air dòigh, roinn na duilleagan agus paisg iad gu grinn.
- Bùth saladan is luibhean san fhrigeradair agus tiormaich.
- Gus na greens ùrachadh às deidh fuarachadh, dìreach cuir am bogadh iad ann an uisge deigh airson beagan mhionaidean, an uairsin crathadh iad agus leig leotha tiormachadh.
- Na nochd eadhon na duilleagan lettuis gu solas na grèine airson beagan mhionaidean - falbhaidh iad gu math luath.
Is fheàrr reòthadh luibhean a tha air an cleachdadh ann an suimeannan beaga. Ro làimh, feumaidh iad a bhith air an nighe gu math, air an tiormachadh, air an sgoltadh gu grinn, air an roinn ann am pocannan ann am pocannan plastaig no soithichean agus reòta.