Ceum 1: Seòmar Tha an roghainn àite cho cudromach airson taigh-bìdh glasraich agus a tha e airson taigh-bìdh sam bith eile. Leis an eadar-dhealachadh a dh ’fheumas tu a thoirt fa-near gur dòcha nach bi teachd-a-steach taigh-bìdh glasraich, gu sònraichte an toiseach, a’ còmhdach a ’mhàil àrd, agus mar sin tha e ciallach geall a dhèanamh chan ann air an àite, ach air a’ mheasgachadh de phrìs agus càileachd. Tha e ion-mhiannaichte gu bheil an cafaidh glasraich suidhichte ann an àite le deagh eag-eòlas. “Tha sinn den bheachd gu bheil e nas prothaidiche na togalaichean againn fhèin a thogail: ma tha sinn a’ cunntadh san fhad-ùine, tha e nas prothaidiche na màl, agus a bharrachd air an sin, faodaidh tu an togalach a dhealbhadh a rèir do thoil, ”arsa Tatyana Kurbatova, stiùiriche agus co-obraiche. - sealbhadair an t-sreath taigh-bìdh Troitsky Most. Faodaidh togail togalach timcheall air $ 500 a chosg, màl - $ 2-3 gach mìos airson timcheall air 60 m2. Ceum 2: Uidheam agus Taobh a-staigh Mar riaghailt, ann an taighean-bìdh glasraich, bidh an taobh a-staigh a 'cleachdadh stuthan nàdarra a tha cho faisg' sa ghabhas air nàdar: fiodh, clach, aodach. Chan eilear a’ cleachdadh bian nàdarrach, cnàimh agus sgeadachadh eile de thùs bheathaichean. Ann an taigh-bìdh glasraich, mar riaghailt, chan eil iad a 'smocadh no ag òl, agus mar sin chan eil clàran-luis agus soithichean airson deoch làidir air an toirt seachad. Feumar timcheall air $ 20 a thasgadh ann an càradh an togalaich agus an taobh a-staigh. Chan eil uidheamachd a’ chidsin agus an taigh-bathair mòran eadar-dhealaichte bho sholarachadh poblach sam bith eile. Ach is fhiach beachdachadh air àireamh nas motha de ghlasraich ùra air a ’chlàr, agus mar sin feumaidh tu àireamh mhòr de reothadairean a stòradh airson glasraich agus pacadh falamh an taca ri cafaidh traidiseanta. Cosgaidh an uidheamachd co-dhiù $50. Ceum 3: Bathar Bu chòir dèiligeadh gu sònraichte faiceallach ris an taghadh de thoraidhean, leis gur e an raon de thoraidhean is shoithichean a bhios a’ tadhal air a ’chafaidh. “Bu chòir dhut feuchainn ris a h-uile seòrsa glasraich, measan, legumes, cnothan, balgan-buachair a gheibh thu anns a’ bhaile a thoirt a-steach don chlàr. Tha e neo-phrothaideach dèiligeadh ri lìbhrigeadh dìreach bho dhùthchannan tùsail, leis gu bheil feum air batches beaga gus am bi na toraidhean an-còmhnaidh ùr. Tha e nas fheàrr lìonra farsaing de sholaraichean a stèidheachadh airson grunn dhreuchdan, ”thuirt Roman Kurbatov, Stiùiriche Coitcheann Raon Iomairt OOO (Troitsky Most brand). Aig an aon àm, tha an dòchas airgead a shàbhaladh air feòil is uighean gun stèidh, leis nach eil cuid de ghlasraich tearc nas ìsle na prìs na feòil feòil, agus uaireannan bidh iad eadhon nas àirde na iad. Ceum 4: Luchd-obrach Gus cafaidh fhosgladh, tha feum air dà chòcaire, trì gu còignear luchd-frithealaidh, inneal-glanaidh agus stiùiriche. Agus mura h-eil riatanasan sònraichte ann airson na trì proifeasanan mu dheireadh, bidh duilgheadasan ag èirigh le còcairean ann an biadh glasraich. “Chan eil eòlaichean ann idir. Chan eil còcairean glasraich anns a’ bhaile mar chlas, ”arsa Tatyana Kurbatova. - Anns na cafaidhean againn, bidh sinn fhìn a’ fàs chòcairean, luchd-rianachd agus luchd-seilbh iad fhèin nan seasamh aig an stòbha còmhla ris na còcairean. A bharrachd air an sin, tha a’ mhòr-chuid den fheadhainn a bhios a’ còcaireachd còmhla rinn neo-phroifeasanta. Tha e air leth duilich do chòcairean proifeasanta eadhon smaoineachadh air còcaireachd gun fheòil; bha eòlas againn air còcaire ainmeil a thàladh, ach cha tàinig e gu crìch gu math.” Ceum 5: Spin Up Is e an dòigh as gealltanach air ionad glasraich adhartachadh bileagan brosnachaidh a sgaoileadh. Feumar cuimhneachadh gum bu chòir cafaidh glasraich cunntadh chan ann a-mhàin air luchd-glasraich dearbhte. Is fhiach an iomairt sanasachd a neartachadh rè na puist, nuair a tha barrachd luchd-ceannach ann an cafaidhean glasraich, cuir sanasan anns na foillseachaidhean iomchaidh agus air làraich co-cheangailte ri vegetarianism no dòigh-beatha fhallain. Is toil le mòran de Petersburgers biadh glasraich, ach chan eil ach glè bheag de dh’ àitreabhan far nach eil feòil, iasg agus deoch làidir anns a ’bhaile.
2022-11-11