Tha e nas fhasa uighean ùra a sgaradh - annta, tha an geal ceangailte gu teann ris an yolk, agus mar sin tha iad furasta an sgaradh.
- Dèan briseadh air an ugh thairis air a ’bhobhla le sgian ann am meadhan an t-slige gus am bi e a’ roinn ann an 2 leth. Bidh cuid den phròtain anns a ’bhobhla sa bhad. A-nis dòrtadh an ugh a-steach don pailme agad agus leig leis na gealagan drèanadh eadar do chorragan. Is e seo an dòigh as salach airson yolk agus geal a sgaradh.
- Is e an dàrna dòigh an ugh a chumail ann an leth an t-slige, a dhòrtadh bho aon leth chun fhear eile gus am bi am pròtain a ’sruthadh a-steach don bhobhla agus gum fuirich am buidheag anns an t-slige.
- Agus is e an dòigh mu dheireadh innealan sònraichte a chleachdadh airson am buidheag agus pròtain a sgaradh, agus tha tòrr dhiubh sin air a ’mhargaidh. No dèan innealan mar sin thu fhèin. Mar eisimpleir, briseadh an àireamh riatanach de uighean a-steach do bhobhla agus sugh anns na buidheagan le amhach botal plastaig, a ’fàgail a’ phròtain deiseil anns a ’bhobhla.