Ann an Ameireagaidh, chaidh chips a chlò-bhualadh air clò-bhualadair 3D
 

Tha, tha, dìreach sgoltagan buntàta cunbhalach agus dìreach air adhart Clò-bhualadair 3D… A bharrachd air an sin, tha iad air a bhith a ’dèanamh seo thar nam beagan bhliadhnaichean a dh’ fhalbh. Ach cha robh na toraidhean misneachail - an dàrna cuid thàinig na sgoltagan a-mach ro bheag, an uairsin an cumadh ceàrr. Agus mu dheireadh, tha na sgoltagan air an clò-bhualadh “dìreach ceart” - gròta, tiugh agus crunchy. Canar Deep Ridged ris na sgoltagan. 

Is e neach-tòiseachaidh a ’phròiseis seo a’ chompanaidh Ameireaganach Frito-Lay. Agus chaidh an teicneòlas fhèin a leasachadh leis a ’chompanaidh ioma-nàiseanta Ameireaganach PepsiCo. 

Chaidh na clò-bhualadairean as saoire a chleachdadh airson sgoltagan a chlò-bhualadh, agus chaidh seo a dhèanamh a dh'aona ghnothach, gus nach àrdaich e cosgais an toraidh don neach-cleachdaidh. 

Air cùl an ùr-ghnàthachaidh inntinneach seo tha sgioba de luchd-rannsachaidh a chruthaich, le bhith a ’lorg nan sgoltagan foirfe, uimhir ri 27 modalan fìor - le diofar waviness agus faid suaicheantas. Stad sinn aig naoi. Chaidh an ullachadh, am pacaigeadh agus an deuchainn le luchd-cleachdaidh.

 

Dè cho luath ‘s as urrainn dhuinn deuchainn a dhèanamh air na sgoltagan a thàinig a-mach às Clò-bhualadair 3D, innsidh ùine. Ach tha eòlaichean ag ràdh, anns na 3-5 bliadhna a tha romhainn, gun nochd clò-bhualadairean 3D làn fèin-ghluasadach airson clò-bhualadh stuthan bìdh san t-saoghal. 

Leave a Reply