Ochd fìrinnean mu broccoli

Tha Broccoli na lus bhon teaghlach càl. Tha an t-ainm a’ tighinn bhon Eadailtis “brocco”, a’ ciallachadh “teicheadh”. An-diugh, tha broccoli na thoradh mòr-chòrdte a lorgar air bùird mòran dhaoine. Tha beachd ann gu bheil tòrr iarann ​​​​anns a 'chàl seo. Ach, chan eil seo idir idir. Ach, tha broccoli làn de bhiotamain agus mèinnirean. Tha an toradh sònraichte seo glè fheumail, agus mar sin bu chòir a thoirt a-steach do dhaithead gach neach a bhios a ’cumail sùil air an slàinte fhèin.

Broccoli airson falt

Tha feartan anti-ulcer aig càl, mar asparagus, mar thoradh air bhiotamain U. Bidh caitheamh broccoli gu cunbhalach ann am biadh a’ cuideachadh le casg a chuir air leasachadh ghalaran cunnartach.

Bidh an toradh seo na fhìor lorg airson cuideam a chall, leis gu bheil an susbaint calorie aige gu math ìosal. Ann an 100 gram de broccoli tha dìreach 30 kilocalories. Mar thoradh air an ìre mhòr de fiber a tha ann an càl, cha bhith an corp acrach airson ùine mhòr. Mar sin, tha broccoli na fhìor lorg dhaibhsan a tha a’ strì ri cuideam a chall.

Daithead èifeachdach

Tha daithead stèidhichte air cleachdadh cunbhalach de broccoli farsaing. Tha càl comasach air corp an duine a shàthadh gu luath agus gu maireannach. Is e an glasraich seo an stiùiriche ann an susbaint ìosal calorie am measg gach biadh planntrais. Bidh càl a’ toirt a’ mhòr-chuid de na vitamain is mèinnirean riatanach don bhodhaig. Tha na vitamain a tha an làthair ann an 100 gram den toradh comasach air an riatanas làitheil riatanach airson na stuthan sin a lìonadh. Tha raon farsaing de amino-aigéid deatamach anns a’ ghlasraich cuideachd, leithid valine no lysine. Bidh iad a 'cuideachadh le bhith a' neartachadh an t-siostam neònach, a 'meudachadh seasmhachd na buidhne rè ùine fhada corporra.

A 'cumail suas bòidhchead na buidhne

Tha càl a 'ceadachadh chan e a-mhàin notaichean a bharrachd a chall. Bidh beathachadh a tha nam pàirt den toradh seo, mar thoradh air an eadar-obrachadh le chèile, a’ nochdadh feartan làidir antioxidant. Mar sin, tha buaidh buannachdail aig broccoli air staid a 'chraicinn, a bharrachd air falt, gan dìon bho sgrios. Air sgàth susbaint àrd de bhiotamain, tha càl na inneal èifeachdach anns an t-sabaid an aghaidh aois craiceann. Tha an toradh comasach air cuir às don chorp daonna de bharrachd salainn sodium, cus uisge, a ’cur casg air coltas edema.

Tha broccoli math airson an t-siostam cuairteachaidh

Tha co-dhèanamh càl a ’toirt a-steach raon farsaing de eileamaidean lorg a bhios a’ riaghladh ìrean glùcois fala, a ’cur casg air atherosclerosis. Faodaidh broccoli soithichean fuil a neartachadh, an dìon bho dhroch fhactaran. Tha an glasraich seo air a mholadh dha na daoine sin a tha a 'fulang le fàilligeadh cridhe no galaran eile co-cheangailte ris a' chridhe. Bidh an toradh cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' neartachadh an t-siostam neònach agus ga chumail airson ùine mhòr. Bidh an siostam cardiovascular air a dhìon le searbhagan geir neo-shàthaichte, agus am measg sin tha Omega-3s anns a’ ghlasraich. Bidh na stuthan sin a 'cur casg air a' chraiceann a bhith a 'fàs nas sine, a' leasachadh cuimhne, a 'gabhail cùram de na h-earrannan, agus a' lùghdachadh gu mòr an cunnart bho ionnsaigh cridhe no stròc.

Broccoli ann an tinneas an t-siùcair

Tha mòran de bhiotamain K anns an inflorescence càl, a dh’ fhaodas dèiligeadh ri vitimín D. Mar thoradh air an eadar-obrachadh seo, tha pròiseasan metabolach air an stèidheachadh, a leigeas leat faighinn cuidhteas cileagram neo-riatanach agus a bhith a’ leasachadh gnìomhachd gland thyroid. Le bhith a 'caitheamh broccoli gach latha bidh e comasach dhut an ìre de shiùcair agus cholesterol san fhuil a dhèanamh àbhaisteach. Sin as coireach gu bheil an glasraich sònraichte seo riatanach dha daoine a tha a 'fulang le tinneas an t-siùcair.

Tha glasraich math dha boireannaich a tha trom le leanabh

Tha càl riatanach do bhoireannaich, gu sònraichte, nuair a thathar a 'dealbhadh beothachadh, a bharrachd air a' chiad mhìos de dh 'aois. Ann am broccoli tha searbhag folic, a tha a 'cur ri leasachadh an fhàsas, a' cur casg air diofar lochdan. Taing dha na stuthan buannachdail a tha an làthair ann an càl, cha bhith duilgheadasan slàinte aig do phàiste. A bharrachd air an sin, tha cothlamadh glasraich a ’toirt a-steach eileamaidean lorg cudromach leithid selenium agus calcium, a bharrachd air vitamain riatanach A, C agus E.

Barrachd dìon

Tha an ìre as àirde de bhiotamain C aig Broccoli am measg biadhan planntrais. Airson coimeas a dhèanamh, tha càl a 'toirt a-steach 1.5 uair nas motha de dh' acid ascorbic na oranges. Mar sin, tha an glasraich a 'leigeil leat an siostam dìon a neartachadh, a' cur casg air galaran analach. Ach, cha bu chòir vitimín C a bhith air a mhì-chleachdadh, leis gu bheil an stuth gu math alergenic. Faodaidh ithe mòran den bhiotamain seo leantainn gu hypervitaminosis.

Broccoli an aghaidh aillse

Tha càl broccoli na fhìor stòr de stuthan le feartan antioxidant, anti-inflammatory. Mar sin, tha an glasraich na inneal èifeachdach anns an t-sabaid an aghaidh aillse, a ’leasachadh bho phròiseasan sèid leantainneach. Tha càl air leth feumail airson casg a chuir air tumors aillse. Tha e a 'toirt cothrom dhut faighinn seachad air aillse an t-sruth, prostate, coloin.