Clàr-innse
Cha bhith lòn cridhe dachaigh a-riamh a ’dèanamh coimeas eadar soithichean eadhon bhon t-seòmar-bìdh. A bharrachd air an sin, chan eil e idir trom eallach biadh teann a thoirt leat airson a bhith ag obair. An toiseach, bu chòir an cur ann am mias taobh fallain blasta. Dè am fear, a dh ’innseas AFG National dhut.
Lùth ruadh
Is e cuach-ruadh "Nàiseanta" an gaisgeach a thaobh stòrasan beathachaidh. Agus mar thoradh air a bhlas sàr-mhath, tha e a 'dol gu math le measgachadh de stuthan. Bidh sinn a’ dèanamh ròst clasaigeach de chiùban oinniún agus curranan grated. Gearr 300 g de fillet cearc gu garbh agus measgachadh le 400 g de chuan-ruadh air a nighe. Rèitich am measgachadh le salann is spìosraidhean airson cearcan, cuir ris an ròst glasraich agus spread còmhdach cothromach ann an cruth greased teas-dhìonach. Lìon na tha ann le broth cearc agus cuir a-steach e ann an àmhainn preheated 200 ° C airson 50 mionaid. Cuiridh cruithneachd san atharrachadh seo neart agus deagh shunnd airson crìoch buannachdail air an latha obrach.
Pailteas neamhnaid
Bidh stew neamhnaid cridhe a ’freagairt gu math air clàr na h-oifis. Gus a dhèanamh brùideil agus tairgse, cleachd an eòrna neamhnaid “Duitseach” “Nàiseanta”. Fry ann am pana domhainn friogais 2 stal leann air a ghearradh le 250 g de bhalgan-buachair agus 1 piobar milis buidhe. Airson blas agus blas blasta, cuir 2 chloich garlic air a phronnadh agus pinch de rosemary. Nuair a tha na balgan-buachair donn, cuir 400 g de tomato pronn anns an sùgh aca fhèin agus 250 g de eòrna neamhnaid. Thoir a-steach 800 ml de bhroth glasraich agus simmer fon mhullach airson leth uair a thìde. Cuir glasraich agus spìosraidh sam bith mar a thogras tu agus faigh tlachd às na cothlamaidhean co-chòrdail.
Luchd-àiteachaidh Rice
Tha rus buidhe “Nàiseanta” na dheagh bhunait airson mias taobh airson feòil is iasg. Gheibhear rus steamed le gràn fada gu crùbach anns an fhoirm chrìochnaichte. Airson 1 cupa reis, bidh feum agad air 2 chupa uisge. Tha Rice air a nighe agus air a lìonadh le uisge goileach. Season na grits le 1 tsp turmeric, 1 tsp paprika, pinch de nutmeg agus salann gus blas fhaighinn. Cuir a-steach 50 ml de dh ’ola glasraich, cuir an rus gu math agus cuir air teas ìosal e, a’ dùnadh a ’chòmhdaich. Chan fheumar fhosgladh, oir bu chòir don rus fallas gu socair airson 20-25 mionaid. Ma thogras tu, faodaidh tu glasraich sam bith a chur ris - chan fhaigh a ’mhias taobh buannachd às an seo a-mhàin.
Cccous sgiobalta
Tha cruithneachd cruithneachd “Nàiseanta” air a chruthachadh airson soithichean blasta cothromach, gu sònraichte nuair a thèid iad còmhla ri glasraich. Gearr a-steach do na h-aon ciùban beaga 2-3 stalc soilire, 2-3 piobair Bell beag agus oinniún meadhanach. Bidh sinn a ’dol seachad air a’ mheasgachadh glasraich ann an ola ollaidh gus am fàs e bog. Air leth, bog 150 g de couscous ann an 300 ml de dh'uisge goileach. Cuir ris 1 tbsp. l. ola ollaidh, salann agus na spìosraidhean as fheàrr leat airson blasad, còmhdaich le mullach agus seas airson 10 mionaidean. Tha e fhathast gus couscous a thoirt còmhla le glasraich measgaichte agus sprinkle le luibhean ùra air an sgoltadh. Co-dhiù, tha a ’mhias taobh seo math an dà chuid teth agus fuar.
Mias taobh gourmet
Aig amannan faodaidh tu fhèin a làimhseachadh mar mhias taobh blasta de bulgur agus quinoa “Nàiseanta”. Le blas socair tlachdmhor agus solar beairteach de bheathachadh, bidh na gràin sin a ’co-chòrdadh gu foirfe ri chèile. Brùth am measgachadh de 100 g de bulgur agus 100 g de quinoa le uisge, thoir gu boil, salann airson blasad agus bruich fon mhullach airson 15 mionaidean. Gearr a-steach do chiùban mòra 1 tomato agus 1 ciùcran, 300 g de chàise feta. Cuir còmhla am measgachadh de ghràinean deiseil le càise, sprinkle le dòrlach de luibhean ùra. Bidh am mias taobh seo le toinneamh a ’beothachadh clàr àbhaisteach na h-oifis.
Lentils fiery
Anns a ’gheamhradh, bidh e feumail a bhith a’ toirt a-steach soithichean bho lentils “Arabach” “Nàiseanta” anns an daithead. Is e stòr snàithleach neo-sheasmhach a tha seo, a bhios a ’dol gu dòigheil, a’ gnàthachadh ìrean siùcair agus a ’toirt air falbh tocsainnean bhon bhodhaig. Soak 150 g de lentils ann an uisge goileach airson 5 mionaidean. Aig an aon àm, passeruem ann an curranan grated ola agus uinneanan ann an leth fhàinneachan. Cuir 2 tomato picil às aonais a ’chraicinn. Às deidh 5 mionaidean, spread na lentils gu na glasraich, dòrtadh 100 ml de dh'uisge goileach, cuir salann agus bruich airson 15 mionaidean. Season na pònairean le rosemary, piobar dubh, chili agus paprika gus blas fhaighinn. Simmer a ’mhias airson 5-7 mionaidean eile air teas ìosal, còmhdaich le mullach agus leig leis grùdaireachd - tha mias taobh blàthachaidh beathachail deiseil.
Chickpeas anabarrach
Faodar soithichean taobh sìmplidh, fallain agus glè bhlasta a dhèanamh bho chickpeas ”Nàiseanta”. Agus tha seo uile a ’toirt taing don chàileachd sàr-mhath agus blas meurach le notaichean cnòtach fìnealta. Soak 250 g de chickpeas ann an uisge thar oidhche, an uairsin bruich ann an uisge saillte airson 30 mionaid. Gearr 2 phiobair milis, 1 oinniún ruadh, gearradh gu grinn 4-5 sprigs de mint agus peirsil. Measgaich na glasraich le chickpeas agus luibhean, dòrtadh an sgeadachadh bho 2 tbsp. l. ola ollaidh, sùgh leth lemon, pinch salainn, piobar dubh agus coriander. Mar as fhaide a bhios am mias taobh air a bogadh leis an t-sauce seo, is ann as beairtiche a bhios am blas.
Tha lòn oifis làn-chuimsichte na eileamaid chudromach de dhaithead fallain. Leis a 'chomharra-malairt "Nàiseanta", cha bhi e doirbh a dheasachadh. Tha an raon aige a’ toirt a-steach toraidhean fallain den chàileachd as àirde, a bhios a ’dèanamh shoithichean airson a h-uile blas.