Beathachadh: na biadhan ceart gus do phàiste a chuideachadh a ’faighinn air ais ann an cumadh

Dbeagan làithean, tha am fear beag agad air a bhith a ’caitheamh mèinn papier-mâché. Bidh e a ’snàgail timcheall, tha e grumpy agus a’ glaodhaich gu furasta. Gu cinnteach, tha e àbhaisteach aig an àm seo den bhliadhna! Ma tha sreath de thinneasan air a bhith aige sa gheamhradh seo - tonsillitis, fuachd, cnatan mòr agus galairean gastric eile - feumaidh an siostam dìon aige a bhith a ’tarraing air na goireasan aige fhèin gus e fhèin a dhìon. stòran vitimain agus mèinnearach, gu sònraichte iarann ​​agus vitimín C., dà stuth a bhios a ’sgrios bhìorasan agus mhicroban. Ach le bhith a ’toirt a-steach iad sin beathachadh toning a tha a dhìth, thèid ath-bheothachadh gu sgiobalta. Gun a bhith a ’dìochuimhneachadh adhartachadh flùr intestinal cothromach gus am bi an siostam dìon aige nas èifeachdaiche. Cuir biadh ferment mar iogart air a ’chlàr.

In-ghabhail iarann ​​riatanach

Dìth iarainntha e gu math cumanta an-diugh : a rèir Prògram Nàiseanta Beathachadh Slàinte (PNNS), tha e a ’toirt buaidh eadar 20 agus 30% de chloinn suas gu 3 bliadhnas agus, a rèir an Àrd-ollamh Patrick Tounian, ceannard roinn beathachaidh péidiatraiceach agus gastroenterology aig ospadal Trousseau, ann am Paris, eadar 10 agus 20% de chloinn eadar 3 agus 10 bliadhna a dh'aois. Ach, tha am mèinnear seo a riatanach riatanach de haemoglobin : tha easbhaidh a ’leantainn gu droch ocsaideanachadh san fhuil agus, mar sin, ag adhbhrachadh laigse mòr ann an clann. Ma lorgas tu am fear beag agad bàn agus sgìth, faic an dotair aige. Sgrùdadh mionaideach agus, ma tha sin riatanach, deuchainn fala airson dòs a stoc iarainn (ferritin) gu leòr airson anemia a lorg, a dh ’fhaodadh an neach-dreuchd òrdachadh a supplementation iarainn airson timcheall air trì mìosan. Ach a ’mhòr-chuid den ùine, molaidh e gu sònraichte a bhith a’ sparradh air biadh anns a bheil e.

A rèir a ’Bhuidheann Sàbhailteachd Bidhe Nàiseanta (ANSES), in-ghabhail iarainn air a mholadh tha iad bho 7 mg bho 1 gu 9 bliadhnaAgus an uair sin 8 mg bho 10 gu 12 bliadhna a dh'aois. “Bho aois 3, ullaich cuibhreann no dhà gach latha, air atharrachadh a rèir aois agus acras, feòil dhearg no èisg”, tha an t-Ollamh Tounian a ’moladh. Tagh feòil-mart, lachan, carran-creige no creachain tha an iarann ​​“heme” ris an canar gu sònraichte a ’gabhail thairis leis a’ bhodhaig. A rèir an PNNS, is e a ’chuibhreann pròtain a thathar a’ moladh gach latha 50 g suas gu 6 bliadhna, an uairsin 100 g eadar 10 agus 12 bliadhna.

Nithean glasraich agus legumes tha iarann ​​ann cuideachd, ach ann an suimean nas lugha. Is e seo cùis leannils, Chickpeas, Pònairean geal gu spionach. Tha steak mairtfheòil talmhainn (2,83 mg / 100 g) còmhla ri truinnsear de spinach (2 mg / 7 g) agus frithealadh de lentils (100 mg / 1,59 g) na bhiadh a chòmhdaicheas do bhiadhan. feumalachdan làitheil. Biadh eile airson fàbhar : biadh stalcach. An so-mhaoin aca? Am beairteas ann an gualaisg iom-fhillte. Mean air mhean sgaoil iad lùth anns a ’bhodhaig, a chuidicheas an leanabh gus fuireach ann an cumadh nas fhaide.

Dùin
© Istock

5 biadh a tha beairteach ann an iarann

Seoclaid dorcha (40%): 17,1 mg / 100 g.

Aran ceapaire multigrain: 9,95 mg / 100 g.

An steak: 2,83 mg / 100 g.

Apricots tiormaichte: 4,3 mg / 100 g.

Müesli: 6,26 mg / 100 g.

Cuiridh sinn geall air vitimín C.

Cuidich do phàiste gus mòran bhiotamain fhaighinn! Cuideachd geall air vitimín C, a a ’brosnachadh glacadh iarann ​​leis a’ bhodhaig, agus a rèir sgrùdadh Eadailteach a chaidh fhoillseachadh ann an Journal of Ethnopharmacology àrdachadh lùth. A rèir ANSES, feumaidh leanabh eadar 4 agus 6 bliadhna 75 mg / latha den bhiotamain luachmhor seo, 90 mg eadar 7 agus 9 bliadhna et 100 mg bho 10 gu 12 bliadhna. Thèid na feumalachdan aige a chòmhdach le bhith a ’tabhann cuibhreann dha aig meadhan-latha no feasgar broccoli (37,3 mg / 100 g) no Càl geal (53,25 mg / 150 g), a bharrachd air a orains meadhanach (59 mg vitimín / 150 g) no a kiwi (59 mg / 100 g). Ann an aon mhìos den daithead seo làn de bhiotamain, gheibh e foirm Oiliompaiceach air ais!

Dùin
© Istock

5 biadh a tha beairteach ann an vitimín C.

An connlach: 67 mg / 100 g.

Piobar amh amh: 162 mg / 100 g.

Piobar amh amh: 120 mg / 100 g.

Grapefruit: 42,1 mg / 100 g.

Orains: 39,7 mg / 100 g.

Seachdain de bhlasan anti-reamhar

Dùin
© Adobe Stock-Istock

(1) Cleachdaidhean traidiseanta de lusan leigheis ann an Valves- tino, J. of Ethnopharmacology, janvier 2009.

 

Leave a Reply