San fharsaingeachd, is e seo stiùireadh Guru Nanak, a stèidhich Sikhism, a thaobh biadh: “Na gabh biadh a tha dona airson slàinte, ag adhbhrachadh pian no fulangas don bhodhaig, ag adhbhrachadh droch smuaintean.”
Tha dlùth cheangal eadar a’ bhodhaig agus an inntinn, agus mar sin bidh am biadh a bhios sinn ag ithe a’ toirt buaidh air a’ bhodhaig agus air an inntinn. Tha an guru Sikh Ramdas a' sgrìobhadh mu na trì feartan a th' aig a bhith. Is iad sin rajas (gnìomh no gluasad), tamas (inertia no dorchadas) agus sattva (co-sheirm). Tha Ramdas ag ràdh, “Tha Dia fhèin air na feartan sin a chruthachadh agus mar sin tha e air ar gràdh airson beannachdan an t-saoghail seo fhàs.”
Faodar biadh a roinn anns na trì roinnean sin cuideachd. Mar eisimpleir, tha biadh ùr is nàdarra mar eisimpleir de sattva; tha biadhan friogais agus spìosrach nan eisimpleir de rajas, agus tha biadhan à tiona, lobhadh agus reòdh mar eisimpleir de tamas. Bidh cus de bhiadh trom agus spìosrach a’ leantainn gu mì-rian agus galair, fhad ‘s a tha biadh ùr, nàdarra a’ toirt cothrom dhut slàinte a chumail suas.
Anns an Adi Granth, an sgriobtar naomh aig na Sikhs, tha iomradh air biadh marbhadh. Mar sin, tha Kabir ag ràdh ma tha an cruinne-cè gu lèir na dhearbhadh air Dia, an uairsin tha sgrios bith-beò no meanbh-fhàs-bheairtean sam bith na bhriseadh air còir nàdarra air beatha:
“Ma their thu gu bheil Dia a’ gabhail còmhnaidh anns a h-uile càil, carson a tha thu a’ marbhadh cearc?”
Abairtean eile bho Kabir:
“Tha e gòrach beathaichean a mharbhadh gu cruaidh agus biadh naomh a mharbhadh.”
“Bidh thu a’ marbhadh na beòshlaint agus ga ainmeachadh mar ghnìomh cràbhach. Mar sin dè, ma-thà, a th’ ann an neo-dhiadhachd?
Air an làimh eile, tha mòran de luchd-leantainn Sikhism den bheachd, ged a bu chòir marbhadh bheathaichean is eòin airson am feòil ithe a sheachnadh agus nach eil e ion-mhiannaichte fulangas a thoirt do bheathaichean, nach bu chòir vegetarianism a thionndadh gu bhith na phobia no dogma.
Gu dearbh, bidh biadh bheathaichean, mar as trice, na dhòigh air an teanga a shàsachadh. Bho shealladh nan Sikhs, tha e do-chreidsinneach ithe feòil a-mhàin airson “fèilltean”. Tha Kabir ag ràdh, “Tha thu a’ dèanamh cabhag airson Dia a thoileachadh, ach bidh thu a’ marbhadh bheathaichean airson do thoileachadh fhèin.” Nuair a tha e ag ràdh seo, tha e a’ ciallachadh Muslamaich a bhios ag ithe feòil aig deireadh am fastaidhean cràbhach.
Cha do dh'aontaich gurus Sikhism ris an t-suidheachadh nuair a dhiùltas duine a bhith air a mharbhadh, a 'dearmad smachd air a mhiannan agus a mhiannan. Chan eil diùltadh smuaintean olc cho cudromach ri diùltadh feòil. Mus cuir thu fios gu toradh sònraichte “neo-ghlan”, feumar an inntinn a ghlanadh.
Tha earrann anns an Guru Granth Sahib a tha a' sealltainn cho neo-sheasmhach 's a tha còmhraidhean mu cho math 's a tha biadhan lusan seach biadhan bheathaichean. Thathas ag ràdh, nuair a thòisich Brahmins of Kurukshetra a 'tagradh airson feum agus buannachd daithead glasraich a-mhàin, thuirt Guru Nanak:
“Is e dìreach amadan a bhios a’ connspaid mu dheidhinn cead no neo-cheadachd biadh feòil. Tha na daoine sin gann de fhìor eòlas agus chan urrainn dhaibh smaoineachadh. Dè a th’ ann am feòil, dha-rìribh? Dè a th' ann am biadh lusan? Cò am fear a tha fo uallach peacaidh? Chan urrainn na daoine sin dealachadh a dhèanamh eadar biadh math agus biadh a tha a’ leantainn gu peacadh. Tha daoine air am breith o fhuil màthar agus athar, ach chan ith iad iasg no feòil.”
Tha iomradh air feòil anns na sgriobtairean Puranas agus Sikh; chaidh a chleachdadh aig àm yajnas, ìobairtean a dhèanamh aig àm bainnsean agus saor-làithean.
Mar an ceudna, chan eil Sikhism a’ toirt freagairt shoilleir don cheist am bu chòir beachdachadh air iasg agus uighean mar bhiadhan glasraich.
Cha do chuir tidsearan Sikhism a-riamh casg air feòil ithe, ach cha do mhol iad sin nas motha. Faodar a ràdh gun tug iad roghainn de bhiadh don luchd-leanmhainn, ach bu chòir a thoirt fa-near gu bheil earrannan anns an Guru Granth Sahib an aghaidh caitheamh feòil. Chuir Guru Gobind Singh casg air Khalsa, a’ choimhearsnachd Sikh, bho bhith ag ithe feòil halal air ullachadh a rèir riaghailtean deas-ghnàthach Islam. Chun an latha an-diugh, chan eil feòil air a thoirt seachad aig Sikh Guru Ka Langar (cidsin an-asgaidh).
A rèir nan Sikhs, chan eil vegetarianism, mar sin, na adhbhar buannachd spioradail agus chan eil e a’ leantainn gu saoradh. Tha adhartas spioradail an urra ri sadhana, smachd cràbhach. Aig an aon àm, bha mòran naoimh ag ràdh gu bheil daithead glasraich buannachdail dha sadhana. Mar sin, tha Guru Amardas ag ràdh:
“Meudaichidh daoine a dh’itheas biadhan neòghlan an salachar; bidh an salachar seo na adhbhar bròin do dhaoine fèin-thoileil.
Mar sin, tha na naoimh Sikhism a' toirt comhairle do dhaoine air an t-slighe spioradail gu bhith nan glasraichear, oir mar seo faodaidh iad marbhadh bheathaichean is eòin a sheachnadh.
A bharrachd air a’ bheachd àicheil a th’ aca a thaobh ithe feòil, tha gurus Sikh a’ nochdadh sealladh gu tur àicheil a thaobh a h-uile droga, a’ toirt a-steach deoch làidir, a tha air a mhìneachadh leis a’ bhuaidh àicheil a th’ aige air a’ bhodhaig agus an inntinn. Bidh neach, fo bhuaidh deoch làidir, a 'call inntinn agus chan urrainn dha gnìomhan iomchaidh a dhèanamh. Tha an aithris a leanas le Guru Amardas anns an Guru Granth Sahib:
“Tha aon a’ tabhann fìon, agus am fear eile a’ gabhail ris. Bidh fìon ga fhàgail gealtach, neo-mhothachail agus gun inntinn sam bith. Cha'n 'eil a leithid so do dhuine ni's mò comasach air dealachadh a dheanamh eadar a chuid fein agus neach eile, tha e mallaichte le Dia. Tha fear a dh'òlas fìon a' brathadh a Mhaighstir, agus air a pheanasachadh ann am breitheanas an Tighearna. Na bi, ann an suidheachadh sam bith, ag òl a ’ghrùdaidh borb seo.”
Ann an Adi Granth, tha Kabir ag ràdh:
“Bidh duine sam bith a bhios ag ithe fìon, bhang (toradh cainb) agus iasg a’ dol gu ifrinn, ge bith dè an luaths agus na deas-ghnàthan làitheil a th ’ann."