Clàr-innse
Tha an-còmhnaidh àite ann airson cruthachalachd ann am milseagan dachaigh. Tha na fantasasan milis reòta sin, air an cruthachadh gu faiceallach le an làmhan fhèin, na thoileachas beag a tha cho tlachdmhor a lìbhrigeadh do theaghlach is do charaidean. Is e am prìomh rud na grìtheidean ceart a thaghadh dhaibh agus saorsa mac-meanmna iomlan a thoirt dhaibh. Is e seo a tha sinn a ’moladh a dhèanamh an-dràsta. Agus cuidichidh comharra-malairt Hochland sinn le bhith ag ullachadh deiseachan tùsail.
Sùbh-craoibh air leabaidh itean sneachda
Bidh mousse dearcan grinn a ’toirt toileachas dhaibhsan as fheàrr leotha milseagan aotrom, meadhanach milis le cothlamadh laconic. Is e am bunait fìor mhath dha càise bothain Hochland “Airson còcaireachd”. Taing dha cho bog agus aig an aon àm inneach plastaig tiugh, tionndaidhidh am mousse gu bhith gu math fìnealta. Ann an co-bhonn ri dearcan cùbhraidh ùr, bidh am blas uachdar a ’deàrrsadh le dathan ùra juicy.
Beat 2 buidheagan ugh agus 50 g de shiùcar pùdar le measgaiche, measgachadh 250 g de chàise bothain. Cuir sìos 10 g de ghelatin ann an 50 ml de uachdar blàth, dòirt sruth tana a-steach don bhunait airson am mousse. Suathadh tro chriathar 200 g de sùbhan-craoibhe ùra (tha beagan dearcan air fhàgail airson sgeadachadh). Whisk 200 ml de uachdar le siùcar vanilla gus blas fhaighinn. Air leth, whisk 2 proteinichean agus 50 g de shiùcar pùdarrach a-steach do stùcan lusach, làidir.
Aig an aon àm, bidh sinn a ’toirt a-steach puree berry, uachdar brùite agus gealagan a-steach don bhonn curd. Bidh sinn a ’sgaoileadh am mousse air na cremans agus ga chuir gu reothadh san fhrigeradair. Mus dèan thu seirbheis, garnish le uachdar brùite, sùbhan-craoibhe agus duilleagan mint ùr. Togaidh a leithid de mhìlsean grinn do fhaireachdainn le a choltas agus bheir e air ais cuimhneachain tlachdmhor as t-samhradh.
Mothachadh geamhraidh ann an glainne
Càise bothain Hochland “Airson còcaireachd” agus persimmon geamhraidh juicy - measgachadh foirfe eile. Faodar a chleachdadh gus parfait geamhraidh eireachdail a dhèanamh. Bithear a ’nochdadh blas domhainn domhainn uachdar càise ann am milseagan mheasan le a lànachd, agus bheir an persimmon velvety tartach notaichean inntinneach domhainn dha.
Beat le measgaiche ann am maise siùbhlach de 100 ml de uachdar le susbaint geir co-dhiù 33% agus 50 g siùcar. A ’leantainn air adhart a’ bualadh, mean air mhean cuir 250 g de chàise bothain. An ath rud, bleith 70 g den granola crìochnaichte agus measgachadh le dòrlach de chnothan giuthais. Gheàrr sinn sliseagan de persimmon mòr dùmhail. Ma tha thu airson na notaichean milis a neartachadh, cuir beagan cinn-latha tiormaichte picil.
Sgaoil an uachdar air bonn a ’ghlainne, dòrtadh a-mach beagan granola, còmhdaich le uachdar flùrach, spread na pìosan persimmon. Ma tha feum air, cuir a-rithist na sreathan gu fìor mhullach. Dèan sgeadachadh air an ad parfait le pàtran de sliseagan persimmon. Bidh meas air ealain milis mar sin le dinties dachaigh airson an sgòr as àirde.
Càiseagan ann an dubh is geal
Bidh càise taigh a ’cothlamadh bunait crunchy, crumbly agus lìonadh fìnealta, èadhar. Tha càise bothain Hochland “Airson còcaireachd” air a chruthachadh gu sònraichte airson an toil-inntinn seo. Tha e foirfe airson bèicearachd: chan eil e a ’sgaoileadh idir san àmhainn agus a’ cumail a cumadh gu math. Cuir seoclaid fìor searbh le cnothan, agus gheibh thu rudeigin iongantach.
A ’bleith a-steach do phronnadh 500 g de bhriosgaidean aran-cridhe sam bith, cothlamadh le 200 g de ìm bog agus glùin am mais plastaig. Tamp e ann am mias bèicearachd cruinn le pàipear parchment agus cuir e san fhrigeradair e airson leth uair a thìde. Beat le measgaiche 400 g de chàise bothain, 200 g de uachdar searbh, 2 ugh, 5-6 tbsp siùcar. Tha a ’mhàs a thig às air a lìonadh leis a’ bhunait airson a ’chàise agus a chuir san àmhainn aig 150 ° C airson timcheall air 50-60 mionaid.
Aig an aon àm, leaghadh 100 g de seoclaid searbh agus 180 g de ìm ann an amar uisge, cuir 1 tsp de stalc. Thoir a-mach dòrlach de chnothan calltainn air a phronnadh. Brùth an uachdar seoclaid thairis air a ’chàise deiseil, leig leis fuarachadh agus cuir e san fhrigeradair e airson uair no dhà. Airson dreach fèille, faodaidh tu cèic a sgeadachadh le dearcan ùra measgaichte, sprinkle le siùcar pùdar no seoclaid grated.
Tlachd stiallach
Tha muffins puffy blasda mar dhòigh sìmplidh agus luath airson cuibhreann de thlachd a lìbhrigeadh gu sweetmeats. Gus am bi iad eadhon nas blasta agus nas blasta, cuir càise curd Hochland “Airson còcaireachd” ris an taois. Taing don tàthchuid seo, tionndaidhidh e a-mach gu sònraichte lus, tairgse agus leaghaidh e gu litireil nad bheul. Faodaidh an lìonadh airson muffins a bhith mar rud sam bith. Tha càise bothain air a chur còmhla gu soirbheachail le grìtheidean sam bith.
Ann an aon bhobhla, measgaich 250 g de flùr, 1 tsp pùdar bèicearachd, 170 g de shiùcair agus pinch salainn. Ann an soitheach eile, buail 200 g de chàise bothain, 100 ml de uachdar trom agus ugh le measgaiche. Bidh sinn a ’ceangal an dà leth, a’ suathadh an taois leaghaidh le measgaiche. A-rithist, bidh sinn ga roinn ann an dà phàirt: ann an aon bidh sinn a ’cur 2 spàin. l. pùdar cocoa, anns an taobh eile-vanilla air bàrr sgian. Bidh sinn a ’lubricadh na molltairean le ola ollaidh, a’ dòrtadh an taois seoclaid agus vanilla ann an cearcall mu seach gus sebra a dhèanamh. Bèicear na muffins san àmhainn aig 200 ° C airson 20-25 mionaid. Co-dhiù, nuair a dh ’fhuaraicheas iad, fàsaidh iad eadhon nas blasad.
Casserole den inbhe as àirde
Faodar eadhon an casserole as àbhaistiche a thionndadh gu bhith na làimhseachadh iongantach. Chan eil agad ach càise bothain Hochland “Airson còcaireachd”. Tha blas fìnealta mì-chàilear a ’chàise foirfe airson an toil-inntinn seo, ge bith dè na grìtheidean a chuireas tu ris an seo. Tha pasgan mòr dìreach gu leòr airson an tomhas taois a tha thu ag iarraidh ullachadh.
Measgaich 400 g de chàise bothain, 2 ugh, 150 g de iogart nàdarra agus 2 lobh-bhùird de mil, buail gu faiceallach a h-uile càil le measgaiche. Melt 100 g de seoclaid geal ann an amar uisge, dòrtadh 2 spàin-bùird de shìol crom-lus agus 50 g de cranberries tiormaichte. Brùth an teòclaid a-steach don mhàs curd, knead an taois, lìon a ’mhias bèicearachd le pàipear parchment. Bidh sinn ga chuir don àmhainn ro-theth gu 200 ° C airson 20-25 mionaid.
Aig an àm seo, whisk 2 buidheagan ugh le 1 tbsp. l. siùcar pùdarrach a-steach do mhòran aotrom, dòrtadh 200 ml de uachdar, cuir pod vanilla. An-còmhnaidh a ’gluasad, bidh sinn a’ gluasad a ’mhàs seo gus an tiugh e thairis air teas ìosal. Còmhdaich an casserole crìochnaichte le uachdar vanilla agus fàg gus cruadhachadh aig teòthachd an t-seòmair. Ma tha thu ga fhuine ann am molltairean cupcake, gheibh thu deagh chothrom airson pàrtaidh càirdeil.
Bàsaichean - an eileamaid agad? An uairsin bidh càise a ’bhothain Hochland“ Airson còcaireachd ”na lorg luachmhor dhut. Tha e a ’faireachdainn a cheart cho organach ann an dannsaichean fuar agus cèicean dachaigh, anns a’ chlàr làitheil agus air bòrd na Nollaige. Tha an toradh sònraichte seo air a chleachdadh le toileachas bho chòcairean proifeasanta ann an taighean-bìdh. A-nis tha cothrom agad a bhith a ’faireachdainn mar mhaighstir sgileil de mhìlsean.