Clàr-innse
An Nollaig seo nas motha na bha e a-riamh, tha an t-àm ann tlachd beag de bheatha a mhealtainn, mionaid a thoirt dhuinn fhìn agus toileachas a thoirt dha na daoine againn le mion-fhiosrachadh ri chuimhneachadh. Cuir air dòigh breabadh na Nollaige Faodaidh e a bhith na dheagh roghainn ath-aonachadh leis na buill teaghlaich sin leis an robh e comasach dhut dinnear no coinneachadh a-rithist le caraid nach robh thu air fhaicinn o chionn beagan mhìosan, a ’dèanamh cinnteach à sàbhailteachd an-còmhnaidh.
Chan eil brunch luach a shalainn anns nach eil fios agam gabh reasabaidhean ùra, lorg blasan agus ùr-ghnàthachadh anns a ’mheasgachadh de dhaoine eile air a bheil sinn eòlach mu thràth. Airson breab na Nollaige seo, tha sinn a ’moladh dhut feuchainn ri 3 reasabaidhean cofaidh ùra ullachadh nach bi gu cinnteach a’ fàgail na h-aoighean agad gun spèis.
An Nollaig seo, Nespresso air seòrsan ùra de chofaidh cuibhrichte a chuir air bhog, air am brosnachadh le pastraidhean Eadailteach: Caochlaidhean blas Italia Amaretti y Caochlaidhean blas cèic calltainn Italia. A ’toirt brosnachadh do bhlasan siùcairean traidiseanta leithid amaretti, cantuccini, marzipan agus walnut biscotti… blasan a bheir thu gu pastraidhean traidiseanta Eadailteach.
damien seijas, aon de na baristas as cudromaiche san Spàinn agus eòlaiche air a ’phrìomh bhrand cofaidh, a’ toirt dhuinn na h-iuchraichean agus Reasabaidhean 3 gus na cofaidh as fheàrr a dheasachadh Nollaig leis na seòrsachan ùra:
Cappuccino Amamisu
tàthchuid: Caochlaidhean Capsailean blas Italia Amaretti; 100ml de uachdar crathaidh fuar; 5ml de syrup almond, aon unnsa de seoclaid dorcha; 100 mk de bhainne leth-sgim; pùdar cocoa agus briosgaid boudoir.
Ullachadh: Cuir an t-unnsa de seoclaid dorcha agus 5 ml de syrup almond anns a ’chupa agus ullaich capsal Flavitions Italia Amaretti Flavor air a’ mhullach. Cuir am bainne fuar ris a ’siuga, tagh an roghainn“ Cappuccino ”air an inneal agad. Cuir leth den foam bainne teth thairis air an uachdar brùite. Sprinkle cuid de phùdar cocoa agus garnish le briosgaid boudoir.
Cèic Nocciole le bicerin
tàthchuid: Caochlaidhean Italia Capsule Nocciole Flavor Cake; 6 unnsa de seoclaid dorcha; 20ml de bhainne leth-sgim; pùdar avallena agus pùdar cocoa
Ullachadh: Cuir 6 unnsa de seoclaid dorcha ris a ’phige. Cuir 60 ml de uachdar agus 20 ml de bhainne ris a ’mhug. Dùin am mullach agus tagh an roghainn “Hot Chocolate” air an inneal agad. Cuir am measgachadh gu cothromach ann an dà chupa. Ullaich capsal blasan Varia Italia Torta di Nocciole thairis air a ’mheasgachadh agus stir le spàin. Cuir 100 ml de uachdar ris agus tagh an roghainn “Espresso con Panna”. A ’cleachdadh spàin neo-mheatailteach, scoop suas agus cuir an uachdar brùite air mullach a’ chofaidh, agus dòirt a-mach beagan de chnothan calltainn agus pùdar cocoa air a ghearradh gu h-ùr.
Cofaidh Negroni
tàthchuid: Aon capsal Ristretto; 6 ciùban deigh; 20 ml searbh Eadailteach; 50 ml de tonic agus orains ùr.
Ullachadh: Cuir 3 ciùban deigh ri pitcher. Ullaich capsal II Cafè agus dòrtadh e thairis air an deigh. Dùin am mullach, tagh an roghainn “Iced Nitro” air an inneal agad. Cuir 3 ciùban deigh agus sliseag orains ùr ri glainne eile, cuir 20 ml de bhioran dearg Eadailteach agus 50 ml de tonic. Stir a ’chofaidh iced air a mhuin agus cuir an craiceann orains ùr ris a’ ghlainne airson garnish.