Tha càise Adyghe coltach ri càise bothain le cuideam dùmhail, dìreach de structar nas fìnealta. Tha e air a dhèanamh bho bhainne a ’cleachdadh meug bainne agus salann. Thathas den bheachd gu bheil an càise seo daithead, a dh ’aindeoin a luach beathachaidh mòr. Beairteach ann am vitamain B, calcium, magnesium, fosfar, sodium, sinc.
Bidh càise Adyghe a ’milleadh gu sgiobalta, mar sin mura h-eil thu air an ceannach a thomhas, bu chòir dhut smaoineachadh air dè a nì thu bho chàise beagan goirt.
- Bidh càise a ’dol gu math le luibhean, pasta, measan agus glasraich. Faodar a frioladh ann am pana ann an ìm - gearradh a ’chàise ann an sliseagan tana, ràith leis na blasan no na spìosraidhean as fheàrr leat agus cuir dhan phaban.
- Is toil le cromagan càise agus ugh agus aran. Bidh an càise seo blasta nuair a bhios e blàth, le rùsg air an taobh a-muigh, ach bog agus tairgse air a ’bhroinn.
- Faodaidh tu càise a chleachdadh mar lìonadh airson dumplings, ràithe le luibhean agus cuir càise anns an taois.
- Cleachd càise mar bhunait airson an t-sauce - chop e le uachdar searbh agus blasan ann am measgadair.
- Cuir càise Adyghe ri càise a ’bhothain agus ullaich syrniki - bidh iad nas tiorma agus nas eireachdail.
- Faodar an càise a chleachdadh mar mhion-fheòil ann an rolagan feòla no cearcan.
- Cleachd càise Adyghe mar lìonadh pie no mar bhunait airson càise milis milis.