Tha na pròtanan a tha air fhàgail furasta an cleachdadh, gu sònraichte airson lùth-chleasaichean. Ach cha dèan daoine nach eil a ’faighinn cus eacarsaich cus cron air biadh pròtain. Càite an urrainn dhut an tàthchuid buannachdail seo a chleachdadh?
Omelet
Airson 3 pròtainean, gabh spàin-bùird de bhainne, dòrlach de luibhean, teaspoon de dh ’ola glasraich, salann agus piobar dubh gus blas fhaighinn. Thoir seachad na daoine geala le bainne, salann agus piobar. Nigh na greens, tiormaich iad agus gearradh gu grinn. Cuir ris na pròtanan agus measgachadh gu socair. Brùth am measgachadh thairis air ola teth ann am skillet agus friogais airson 2 mhionaid, tionndaidh thairis agus bruich gus am bi e bog.
Seadh
Tha coltas gu bheil am batter pròtain gu math tairgse agus a ’dol gu math le cearcan agus iasg. Buille na gealagan ugh le salann, cuir beagan flùr (4 spàin-bùird airson 2 phròtain) agus beagan uisge gus cunbhalachd coltach ri pancake fhaighinn.
Cream
Tha feòragan air an sguabadh le siùcar nan deagh sgeadachadh airson milseagan. Airson gach pròtain, feumar co-dhiù 2 spàin-bùird de shiùcar pùdarrach a ghabhail, buille a thoirt air a ’mhàs mean air mhean a’ cur siùcar ris a ’chuip gu stùcan pròtain, le whisk tioram ann am bobhla tioram.
Pastraidhean agus milseagan
Bidh protein a ’dèanamh milseagan sgoinneil, is e meringue aon dhiubh. Faodaidh tu cèicichean a dhèanamh bho meringues. Faodaidh tu cuideachd dìreach pròtainean a chleachdadh airson an taois a dhèanamh.