Bidh soithichean buntàta air am bruich gu math tric. Ach tha eadhon tàthchuid cho sìmplidh sin gu math furasta a mhilleadh. Dè na hacaichean beatha as urrainn dhut a chur air buntàta cunbhalach?
1. Ma chuireas tu ann am pana le buntàta bruich cnò ìm, bruich am mias fada nas luaithe. Faodar glasraich no margarine a chuir na àite. Bidh an greim a ’cruthachadh film fon tèid am buntàta a bhruich nas luaithe.
2. Nigh buntàta, cuir a-mach gach Spud le forc beagan thursan agus cuir a-steach am microwave. 10 mionaidean aig a ’char as àirde, bidh am buntàta deiseil.
3. Ma chuir thu cus salann ris, cuir beagan bhuntàta amh agus ann an 10 mionaidean, gabhaidh iad a-steach an salann a bharrachd.
4. Gus am buntàta a rùsgadh gu sgiobalta às deidh a chòcaireachd, gearraich an tubair le sgian ann an cearcall mus bruich thu. Tha buntàta bruich, fuarach an uairsin air a ghlanadh gu furasta.
5. Faodar buntàta bruich a tha air fhàgail a chleachdadh airson soithichean eile ullachadh. Cuir ris a ’mhin, na h-uighean, an càise grated, tha an taois airson an iarann waffle deiseil.
6. Gus buntàta a ròstadh gu foirfe, tagh measgachadh le susbaint stalc ìosal. Tha e coltach gur e tubers soilleir buidhe no pinc a th ’ann. Mus cuir thu friogais tioram na sliseagan buntàta le tubhailtean pàipeir. Bog am buntàta anns an ola a tha air a theasachadh mu thràth agus friogais ann an aon fhilleadh, gun tionndadh gu tric. Salt a ’mhias a-mhàin aig deireadh a’ chòcaireachd.
7. Airson mashing, tagh buntàta buidhe. Gus mash a thionndadh a-mach le inneach rèidh gun cnapan, tubers rasarite gu math. Cuir ris an t-sauce dìreach nuair a thèid am bainne a theasachadh. Faodar blender airson buntàta mashed a chleachdadh.
8. Gus rùsg crispy a chruthachadh, tagh tubers òga de mheud meadhanach. Mus dèan thu bèicearachd, bruis agus tioram, bruis le ola glasraich agus dèan crois-ghearradh, mus dèan thu seirbheis, faodaidh tu pìos ìm a chuir.
9. Gus nach bi buntàta dorcha, fhad ‘s a tha iad a’ feitheamh ris an cothrom aca a dhol anns a ’phoit, dìreach cuir am buntàta ann am bobhla le uisge fionnar agus còmhdach. No cuir na tubers air an rùsgadh le uisge goileach.
10. Gus faighinn cuidhteas blas mì-thlachdmhor buntàta reòta, cuir na tubers ann an uisge fuar, agus an uairsin cuir ann an teth sa bhad. Mar roghainn - uisge a ghoil le teaspoon de shalainn agus fìon-dhearcan.
Coimhead air 15 haca beatha eile anns a ’bhidio gu h-ìosal:
