14 Màrt 2014 bliadhna
Is e lecithin soy aon de na stuthan cur-ris as cumanta ann an daithead Ameireagaidh. Tha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid mar emulsifier, agus bidh e a’ nochdadh anns a h-uile càil bho sheòclaid gu dreasaichean salad ann am bagaichean.
Ma dh’ fhaighnicheas tu do dhotair allopathic sam bith san dùthaich mu stuthan cur-ris agus tocsainnean bìdh, freagraidh e: “Cha bu chòir seo dragh a chuir ort, chan eil dad cunnartach an sin.” Ach gu dearbh, tha e gu cinnteach cunnartach. Nuair a dh'itheas tu seo gu lèir - na GMOan sin uile, stuthan cur-ris puinnseanta agus stuthan-gleidhidh - bidh aillse ort. Bidh na mìltean de rudan beaga bìodach gad mharbhadh dìreach mar aon no dhà de nàimhdean mòra.
Mar eisimpleir, soy. Tha an aon soy math organach agus air a choipeadh, ach chan eil e furasta a lorg. O chionn còrr is 5000 bliadhna, mhol ìmpire Shìona freumh a 'phlannt, chan e a mheasan. Bha fios aige nach robh pònairean soighe freagarrach airson a bhith air an caitheamh le daoine. San aon dòigh, cha bu chòir dhut sìol ròin ithe, tha stuthan ann a tha puinnseanta dha daoine, dìreach mar ola sìol ròin.
O chionn timcheall air 3000 bliadhna chaidh a lorg gu bheil am molltair a bhios a’ fàs air pònairean soighe a’ sgrios na tocsainnean a th’ annta agus a’ toirt air na beathachadh anns na pònairean gabhail ris a’ chorp daonna. B 'e coipeadh a bh' air a 'phròiseas seo agus thug seo gu na tha fios againn an-diugh mar tempeh, miso, agus natto. Rè Rìoghachd Ming ann an Sìona, chaidh tofu ullachadh le bhith a 'biadhadh phònairean ann an uisge na mara agus air a chleachdadh mar leigheas airson mòran ghalaran.
Ag ithe soy puinnseanta agus “biadh gòrach” eile
Airson a 'mhòr-chuid, tha Ameireaganaich balbh nuair a thig e gu beathachadh. Chan e seo an coire aca sa mhòr-chuid. Chaidh am mealladh gu bhith a’ creidsinn nach gabhadh a h-uile galar a leigheas ach le cuideachadh bho chungaidh cheimigeach. Tha seo air tachairt bho thràth anns na 1900n.
Chan eil soy neo-thorrach mar eisgeachd don “daithead gòrach”. Tha buaidhean puinnseanta aig cuid de “phytochemicals” air a ’bhodhaig, a’ toirt a-steach phytates, luchd-bacadh enzyme, agus goitrogens. Bidh na stuthan sin gu dearbh a’ dìon phònairean soy bho bhith a’ toirt ionnsaigh air bacteria, bhìorasan agus fungasan. Tha na antinutrients sin a’ fàgail an lus soybean mì-fhreagarrach airson biadh bheathaichean. Aon uair ‘s gu bheil thu a’ tuigsinn agus a ’cur luach air cumhachd cumhachdach phytochemicals soy, is dòcha nach ith thu soy gun ghoirt a-rithist nad bheatha. Is dòcha gur e seo am biadh as miosa a dh’ ith thu a-riamh, a bheil fios agad mu dheidhinn?
Duilgheadasan Slàinte Coitcheann air an adhbhrachadh le Soy Unfermented agus Soy Lecithin An toiseach, tha co-dhiù 90% de soy anns na SA air innleachadh gu ginteil gus a bhith an aghaidh glyphosate. Tha seo a’ ciallachadh gu bheil pònairean-sìthe GM air an luadhadh le luibhrigean, agus ma dh’itheas tu an luibh-chnàimh, sgriosaidh tu an siostam dìon agad, irioslaich thu an t-slighe cnàmhaidh agad, agus faodaidh seo cron gintinn agus lochdan breith adhbhrachadh nad shliochd, gun luaidh air aillse agus tinneas cridhe. Cuideachd, chan urrainn dhut an atharrachadh ginteil a nighe air falbh - tha e am broinn an t-sìol, agus cuideachd nad bhroinn ma dh'itheas tu soith.
Tha soy GM neo-thorrach gu math cumanta ann am biadh pàisdean ann an Ameireagaidh. Tha mòran de luchd-glasraich den bheachd gum faigh iad am pròtain iomlan bho soy, uirsgeul brùideil a chuir na meadhanan air bhog agus gurus meallta thairis air na deicheadan mu dheireadh. Tha uirsgeul ann cuideachd mu menopause gu bheil soy a 'cuideachadh le comharraidhean co-cheangailte, nach b' urrainn dad a bhith nas fhaide bhon fhìrinn. Ciamar a chuidicheas call libido thu gus an èiginn meadhan-beatha agad a mhealtainn?
Bidh mòran de thoraidhean soy puinnseanta air an ithe le slàinte Ameireagaidh, leithid bainne soy, flùr soy, agus goulash soy. Tha casg air na h-enzyman agad gu math cunnartach agus dona airson do shlàinte. Nuair a thèid biadh ithe, thèid enzyman cnàmhaidh leithid amylase, lipases, agus proteases a leigeil ma sgaoil a-steach don t-slighe gastrointestinal gus cuideachadh le bhith ga chnàmh. Tha an t-susbaint àrd de luchd-bacadh enzyme ann am pònairean soighe neo-ghoirtichte a 'toirt buaidh air a' phròiseas seo gus nach bi na gualaisg agus na pròtanan bho phònairean soya air an làn chnàmh.
Plàigh mòr soybean anns na SA
Faodaidh pònairean soighe cuideachd casg a chuir air cinneasachadh hormona thyroid agus cruthachadh goiter adhbhrachadh. Tha gland thyroid neo-ghnìomhach na dhuilgheadas dha boireannaich ann an Ameireagaidh. Is e lecithin soy aon de na daoine a tha an sàs anns an duilgheadas seo. Faodaidh diofar bhrìgh a bhith aig an teirm “lecithin”, ach sa chumantas tha e a’ toirt iomradh air measgachadh de phospholipids agus geir. Bidh lecithin gu tric air a dhèanamh à sìol-ròin (canola), bainne, soy, agus buidheagan ugh.
Faodaidh tu geall gur e stòran GMO a tha seo uile, mar sin na dìochuimhnich luibh-bhiastagan! Na bi a’ bàsachadh mar “phlàighean”. Gus lecithin soy (puinnseanta) a dhèanamh, thèid na geir a thoirt a-mach le fuasgladh ceimigeach (mar as trice hexane, a lorgar ann an gasoline). Bidh ola soybean amh an uairsin air a ghrinneachadh, air a thiormachadh, agus gu tric air a bhualadh le hydrogen peroxide. Gu riatanach tha ceimigean a bharrachd ann an lecithin soy malairteach.
Chan eil an Comann Dietetic Feadarail a’ riaghladh na tha de hexane air fhàgail ann am biadhan, a dh’ fhaodadh a bhith còrr air 1000 pàirt gach millean! Fhathast na gabh dragh nach dèan e cron oirnn? An robh fios agad gur e 290 ppm an ìre cruinneachaidh airson hexane ann an cungaidhean-leigheis? Thig a-mach e! Faodaidh ath-bhualaidhean alergidh air biadh tòiseachadh taobh a-staigh mionaidean. Ma tha thu a’ fulang le itching, hives, eczema, duilgheadasan anail, sèid amhach, giorrad analach, nausea, cuir a-mach, dizziness no fannachadh, tha amharas ann gu bheil lecithin soy.
A bheil cleachdadh teirpeach ann airson lecithin soy organach?
Tha rannsachadh ann air cleachdadh lecithin soy organach gus lipidean fala àrdachadh, sèid a lughdachadh, agus làimhseachadh eas-òrdughan eanchainn. Cuimhnich, tha an dearbh bhuaidh eile aig soy GM, mar sin bi faiceallach! Ma tha thu a’ feuchainn ris na h-ìrean cholesterol math no dona agad a riaghladh, is dòcha gum bu chòir dhut sùil a thoirt air a’ cho-mheas omega-3 gu omega-6 agad an-toiseach. Tha rannsachadh a’ bruidhinn mu na buannachdan a tha an lùib ola hemp agus flaxseed sa chiad àite. Cha leig thu leas a bhith air do mhealladh gu soy gus a bhith glic gu leòr gus soy a sheachnadh!