10 reasabaidhean airson mar a nì thu taois airson iasgach le do làmhan fhèin

Tha ùidh aig cha mhòr a h-uile neach-iasgaich ùr anns a 'cheist mu mar a dh' ullaicheas iad taois airson iasgach leotha fhèin. Gu dearbh, chan eil e cho doirbh. Faodaidh iasgair-slaite sam bith maighstireachd a dhèanamh air pròiseas coltach ris, is e am prìomh rud eòlas fhaighinn air an teicneòlas còcaireachd agus na grìtheidean. Tha ullachadh taois àbhaisteach a cheart cho furasta ri feadhainn nas iom-fhillte, le diofar stuthan cur-ris. Faodaidh reasabaidhean nas iom-fhillte iasg neo-ghnìomhach a thàladh. Uaireannan bidh reasabaidh shìmplidh gu leòr ma tha an t-iasg gnìomhach agus bidh bìdean a 'leantainn aon às dèidh a chèile.

Gus taois shìmplidh ullachadh, tha e gu leòr uisge a chuir ris a 'mhin agus a' gluasad gus am bi an taois cunbhalach. Bu chòir an cunbhalachd a bhith cho mòr is gum fuirich an taois air an dubhan airson ùine mhòr agus gu bheil e duilich a leagail le iasg. Faodar cunbhalachd an taois atharrachadh leis an uiread uisge a tha air a chur ris.

2 roghainn taois

1. taois thiugh. Le bhith a 'cur beagan uisge ris a' mhin, gheibhear taois thiugh, coltach ri slaodachd ri plasticine. Bidh bàlaichean beaga air an roiligeadh bhon taois ullaichte, coltach ri spìosradh no peilearan bho dhaga cloinne ann an trast-thomhas. An uairsin tha na bàlaichean sin air an cur air dubhan.
2. Taois viscous. Bidh e a 'tionndadh a-mach a leithid de thasg, ma thèid tòrr uisge a chur ris a' mhin na anns a 'chiad chùis. Chan urrainnear an taois ullachadh san dòigh seo a chuir air dubhan le làimh no a roiligeadh ann am bàlaichean. Tha an leithid de thasgadh air a chuir ann am jar, às an tèid a thoirt a-mach le maide canan no rud eile. Tha an dubhan air a phasgadh anns an taois seo gus am bi an gath gu tur falaichte ann.

Bidh an dà roghainn ag obair cha mhòr an aon rud, agus dè am fear a chleachdas tu ann an cùis shònraichte an urra ri roghainn leannan iasgaich. Tha na seòrsaichean èisg a leanas air an glacadh gu foirfe air an taois:

• carp crucian;
• roach;
• gruamach;
• rudd;
• bran airgid;
• braon;
• carp;
• sgrathan;
• sabers agus iasg sìtheil eile.

Reasabaidhean taois iasgaich

1. Ag ullachadh taois thiugh airson iasgach

Tha an reasabaidh gu math sìmplidh, tha e gu leòr ugh amh a chur ris an taois àbhaisteach. Anns a 'chùis seo, bidh e a' ruith gu foirfe air na bàlaichean agus chan eil e a 'cumail ris na corragan, a tha gu math freagarrach. Chan e a-mhàin gu bheil taois mar seo beathachail dha iasg, ach tha e tlachdmhor a bhith ag obair leis.

2. Reasabaidh airson taois a tha doirbh a bhualadh

Gus nach bi an taois a 'sgaoileadh cho luath ann an uisge agus a' fuireach air an dubhan airson ùine mhòr, thèid pìosan clòimh cotain a chur ris. Tha clòimh cotan a’ leigeil leis na bàlaichean a chumail gu tèarainte air an dubhan. Is e am prìomh rud gun a bhith ga dhèanamh cus le clòimh cotan, air neo gheibh thu a’ bhuaidh eile.

3. Taois le sìol

Bidh sìol lus na grèine, ma thèid e tro inneal-bleith feòil no air a bhualadh le inneal-measgachaidh, ag adhartachadh feartan cùbhraidh an taois. Tha buaidh mhath aig seo air a 'bhìdeadh, ga dhèanamh nas gnìomhaiche. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu na cuibhreannan a choimhead agus sùil a chumail air dùmhlachd agus slaodachd an taois. Ma tha tòrr sìol ann, chan eil e coltach gum bi na bàlaichean air an cumail air an dubhan.

4. Taois le ola lus na grèine

Faodar ola lus na grèine a chleachdadh mar àidseant blasadachaidh. Faodaidh e sìol a chuir an àite gu soirbheachail. Is e am prìomh rud nach eil an ola air a ghlanadh. Faodar an ola as cùbhraidh a cheannach aig a’ mhargaidh far am bi luchd-tionnsgain prìobhaideach a’ malairt. Leis nach eil ola a 'sgaoileadh ann an uisge, faodar an taois a chumail air an dubhan airson ùine mhòr.

5. Taois le ola anise

Tha aroma anise gu math èifeachdach ann a bhith a 'tàladh iasg. Gus an leithid de thasgadh ullachadh, cuir beagan bhrochan de ola anise ris an taois a chaidh ullachadh mar-thà. Ann an suidheachadh sam bith, cha bu chòir dhut tòrr ola a chuir ris gus nach tèid an t-iasg a thoirt fa-near le aroma ro shoilleir.

6. Taois le garlic

Gu neònach gu leòr, ach faodaidh fàileadh garl cuid de sheòrsan èisg sìtheil a thàladh. Aig an aon àm, faodaidh an taois le aroma garlic miann an èisg a dhùsgadh agus am bìdeadh a chuir an gnìomh. Gus a leithid de thasgadh fhaighinn, tha e gu leòr sùgh garlic a chur ris an taois àbhaisteach agus measgachadh.

7. Taois le buntàta

Bidh ùidh an-còmhnaidh aig iasg mar carp agus carp crucian ann am buntàta bruite. Mar riaghailt, tha e air a chur ris an taois a tha air ullachadh mar-thà agus air a ghlùineadh gu math gus cunbhalachd èideadh fhaighinn. Ma chleachdas tu taois le buntàta, faodaidh tu cunntadh air a bhith a’ glacadh eisimpleirean mòra de charp crucian, carp no iasg eile.

8. Taois le semolina

Bidh cha mhòr a h-uile iasg sìtheil a 'freagairt le toileachas air biathadh, a tha a' gabhail a-steach semolina. Bu chòir ¼ den semolina a chur ris an taois, agus le bhith a 'cur uisge ris, tha an taois den dùmhlachd a tha thu ag iarraidh air a ghlùineadh. Bidh mòran iasgairean-slaite ag ullachadh an taois le aon semolina, agus bidh e ag obair gun sgur.

9. Taois le semolina agus buntàta bruite

An toiseach feumaidh tu grìtheidean tioram a chur còmhla, leithid flùr agus semolina. An uairsin tha uisge air a chur ris a 'mheasgachadh tioram agus tha an taois air a ghlùineadh, agus às dèidh sin thèid buntàta bruite a chur ris. Tha e glè chudromach an ìre cheart de bhuntàta a chuir gus am bi na bàlaichean a ’roiligeadh gu foirfe.

10. Mar a bheir thu gluten a-mach à taois

Tha fios aig cha mhòr a h-uile duine gu bheil càileachd flùr an urra ris an àireamh sa cheud de ghlutan a tha ann. Gu paradocsaigeach, ach is i a tha inntinneach airson iasg. Aig an aon àm, chan eil fios aig a h-uile duine gum feumar gluten a thoirt air falbh gun mòran oidhirp. Gus seo a dhèanamh, gabh an taois, cuir e ann an soitheach no poca a leigeas le uisge a dhol troimhe. Bu chòir am baga a chuir fo faucet agus, mar gum biodh, a nighe far uachdar nas fhasa. Aig an aon àm, feumaidh e bhith air a bhrùthadh gu cunbhalach. Às deidh na co-phàirtean sgaoilte gluasad air falbh, fuirichidh gluten sa bhaga, coltach ri guma cagnaidh agus gun dath gun dath aige. Le bhith a’ cleachdadh gluten mar nozzle, gheibh thu nozzle cha mhòr nach gabh a bhriseadh. Chan e a-mhàin sin, is e seo a tha inntinneach don iasg.

Gus a dhèanamh soilleir mar a nì thu seo, faodaidh tu coimhead air a’ bhidio. Taing don t-sealladh seo, faodaidh tu ionnsachadh mar a dh'ullaicheas tu na biathadh as tarraingiche airson iasgach.

Bhidio: Mar a chòcaicheas tu taois airson iasgach

Bhidio "Super taois airson iasgach"

Bhidio “Taois airson carp a ghlacadh”