1944 A 'diùltadh molaidhean mar "saor bho bhainne" no "fallain," tha Watson a' gabhail ris an fhacal "vegan" a bhith a 'ciallachadh daithead glasraich gun bainne no uighean. Tha na mìneachaidhean “vegetarian” agus “fruitorian” cuideachd air an diùltadh, leis gu bheil an dà fhacal seo “mar-thà co-cheangailte ri comainn a leigeas le“ measan ”mart is cearcan ithe.” 1956 Tha an snàmhaiche 17-bliadhna Murray Rose a’ cosnadh trì buinn òr Oiliompaiceach air daithead vegan de shìol lus na grèine, sìol sesame, rus donn, cinn-latha, cashews agus sùgh curran a mhàthar - a’ cosnadh dha fhèin am far-ainm “The SeaweedStreak”. 1969 Bidh guru bohemian feusagach Father Yod (Jim Baker) a’ fosgladh The Fountainhead, cluba oidhche vegan air Los Angeles’ Sunset Strip. Bidh an dot a’ tàladh luchd-ithe ainmeil bho Marlon Brando gu John Lennon. 1981 “StraightEdge” (gu litearra “iomall soilleir”), slighe 46-diog leis a’ chòmhlan punk MinorThreat, a’ bualadh air drogaichean is deoch, a’ sìolachadh an fho-chultar dìreach ris an canar. Bidh mòran den luchd-taic aige a’ falbh vegan; Bidh luchd-crìochnachaidh vegan a’ lorg an àite ann am buidhnean mar an Animal Liberation Front. 1991 Tha Comataidh an Lighiche-leighis airson Leigheas Cunntachail a’ moladh ath-sgrùdadh a dhèanamh air na 4 buidhnean bìdh a mhol an USDA: an turas seo is iad measan, legumes, gràinean slàn agus glasraich. Bha tuathanaich a’ càineadh a’ mholaidh mar “bhinnean neo-chùram”. Bliadhna às deidh sin, bidh a ’mhinistrealachd a’ nochdadh pioramaid bìdh don phoball, le feòil is toraidhean bainne ann an earrannan beaga aig a ’mhullach. 1992 Às deidh dha Diet for the New America a leughadh, bidh “Weird” Al Yankovic a ’tighinn còmhla ris an liosta a tha a’ fàs gu luath de dhaoine ainmeil vegan. (An aon bhliadhna sin, tha Paul McCartney, glasraichear, a’ diùltadh cead a thoirt do Yankovic an òran aige “LiveandLetDie” a pharantadh mar “ChickenPotPie”.) Nuair a chaidh faighneachd dha ann am fanzine ciamar a mhìnicheas e a chom-pàirt anns na Ribs Chicken Chef Ameireaganach as Fheàrr bliadhnail (Great American Rib Cook-Off), fhreagair e, “San aon dòigh a mhìnicheas mi coileanaidhean na colaiste dhomh fhìn, ged nach e oileanach a th’ annam.” 2002 A’ ceangal a bheatha ri a bhean agus gluasad chòraichean bheathaichean, tha an neach-ealain Jonathan Horowitz a’ dùnadh an Go Vegan aige! ann an Chelsea le “Tofu air pedestal gailearaidh” - pìos gruth bean a ’seòladh san uisge. Tha an neach-càineadh ealain New York Times Ken Johnson ag ràdh gur e “gairm sàmhach, cha mhòr cràbhach airson atharrachadh ann an cleachdaidhean ithe.” 2008 Chomharraich luchd-glacaidh vegan Ellen De Geniris agus Portia De Rossi banais vegan air a fhrithealadh leis a’ chòcaire Tol Ronnen, a bha an aon bhliadhna ag ullachadh glanadh vegan 21-latha airson Oprah Winfrey, air a dhealbhadh gus cur an cuimhne rionnagan meadhanan “mar am biadh a bhios sinn ag ithe gach fear. againn." thig an latha gu crìch air ar truinnsearan.” 2009 Tha an leabhar còcaireachd vegan aig Alicia Silverstone The Good Diet aig mullach liosta an New York Times. “Air ais an uairsin, cha robh beachd sam bith agam mu na comasan agam," tha an rionnag ag aideachadh a h-aineolas, a’ toirt iomradh air na làithean nuair nach robh i na vegan. 2011 Le bhith a’ co-dhùnadh gu bheil a bhith nad neach-bìdh dealasach a’ ciallachadh “cluich roulette Ruiseanach,” tha Bill Clinton ag innse do neach-naidheachd SNN Sanjay Gupta (agus cuideachd lannsair agus sgrìobhadair soirbheachail) gu bheil e - sa mhòr-chuid - air feòil, uighean agus toraidhean bainne a leigeil seachad. Nuair a chaidh faighneachd dha le Gupta a bheil sin ga fhàgail na vegan, bidh an t-seann omnivore a’ suathadh a smiogaid agus ag ràdh, “Tha mi creidsinn.” 2012 Tha Usher a’ feuchainn ris a’ phrotégé aige, Justin Bieber, a bhrosnachadh gu veganism gus “a chumail air òrdagan”. Ach, chan eil Bieber “a’ gabhail ri ”veganism; tha ball den bhuidheann aige ag aideachadh dha na meadhanan gun do bhlais e tofu agus tacos bho tempeh, agus às deidh sin chuir e “air adhart taisbeanadh le bhith a’ sgoltadh biadh gu fuaim cuir a-mach." 2013 Bidh Israel's Domino's Pizza a' cur air bhog a' chiad phiotsa càise vegan soy le glasraich.
2022-11-11