truffle Afraganach (Terfezia leonis)
- Roinn: Ascomycota (Ascomycetes)
- Fo-roinn: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Clas: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Fo-chlas: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Òrdugh: Pezizales (Pezizales)
- Teaghlach: Terfeziaceae (Terfeziaceae)
- Seòrsa: Terfezia (truffle fàsach)
- seòrsa: Terfezia leonis (truffle Afraganach)
- Steppe truffle
- Truffle "Tombolana"
- Terfetia leòmhann-buidhe
- Terfezia arenaria.
- Choiromyces leonis
- Leonis rhizopogon
Tha truffle Afraganach (Terfezia leonis) na bhalgan-buachair den teaghlach Truffle, a bhuineas don genus Truffle.
Tha cuirp measan an truffle Afraganach air an comharrachadh le cumadh cruinn, neo-riaghailteach. Tha dath a 'bhalgan-buachair donn no geal-buidhe. Aig a 'bhonn, chì thu hyphae mycelium balgan-buachair. Tha tomhasan bodhaig toraidh nan gnèithean a chaidh a mhìneachadh coltach ri orains bheag no buntàta fada. Tha fad an fhungas ag atharrachadh taobh a-staigh 5 cm. Tha a’ chùbaid aotrom, pùdarrach, agus ann am buidhnean toraidh aibidh tha e tais, bog, le veins sinuous geal rim faicinn gu soilleir agus spotan de dhath donn agus cumadh cruinn. Tha pocannan balgan-buachair le hyphae air an suidheachadh air thuaiream agus dìreach ann am meadhan a ‘phìob, air an comharrachadh le cumadh coltach ri sac, anns a bheil spòran spherical no ovoid.
Tha an truffle Afraganach air a sgaoileadh gu farsaing air feadh Afraga a Tuath. Faodaidh tu cuideachd coinneachadh ris anns an Ear Mheadhanach. Uaireannan faodaidh an gnè fàs anns a 'phàirt Eòrpach den Mhuir Mheadhan-thìreach agus, gu sònraichte, ann an ceann a deas na Frainge. Faodar an seòrsa balgan-buachair seo a lorg cuideachd am measg leannanan sealg sàmhach ann an Turkmenistan agus Azerbaijan (iar-dheas Àisia).
Tha an truffle Afraganach (Terfezia leonis) a 'cruthachadh symbiosis le lusan a bhuineas don genus Sunshine (Helianthemum) agus Cistus (Cistus).
An coimeas ri fìor truffle Frangach (Tuber), tha truffle Afraganach air a chomharrachadh le càileachd beathachaidh nas ìsle, ach tha na buidhnean toraidh aige fhathast a’ riochdachadh luach beathachaidh sònraichte don t-sluagh ionadail. Tha fàileadh balgan-buachair tlachdmhor ann.
Tha e coltach ri fìor truffle Frangach, ge-tà, a thaobh feartan beathachaidh agus blas, tha e beagan nas ìsle na sin.