Broccoli bakte

Mias taobh fìor shìmplidh agus blasta: broccoli air a bhruich san àmhainn.

Gearr am broccoli ann am pìosan beaga agus cuir iad ann am mias air a thiormachadh le ola ollaidh. Ràithe le salann agus cuir ann an àmhainn ro-theth air suidheachadh a ’ghriod airson 10-12 mionaid. Faodaidh tu spìosraidh sam bith a tha thu ag iarraidh a chur ris.

San dòigh seo bidh broccoli a ’còcaireachd fada nas luaithe agus a’ blasad nas fheàrr na air a ghoil no air a steamadh!

Faodaidh tu cuideachd asparagus a bhruich san aon dòigh.