Na sgeinean cidsin as fheàrr 2022

Tha sgian cidsin na fhìor chuideachadh. Agus bu chòir do neach-cuideachaidh math coinneachadh ris na prìomh fheartan: a bhith aotrom, àrd-inbhe, geur - gu h-iomchaidh, gearradh chan ann a-mhàin pàipear, ach eadhon falt. Tha Food Food Near Me air sgrùdadh a dhèanamh air na sgeinean cidsin as fheàrr a tha rim faighinn ann an stòran ann an 2022 agus ag innse mu bhith a’ taghadh neach-cuideachaidh gastronomic.

Roghainn an neach-deasachaidh

Samura Harakiri SHR-0021

Bhiodh e eadhon neònach nam biodh, ann an toradh mar na sgeinean cidsin as fheàrr, nach do rinn an gnìomhachas brath air cuspair gaisgich Iapanach san tiotal. Tha am modail "Harakiri" teann, buinidh e don chlas uile-choitcheann. Is e sin, is urrainn dhaibh glasraich a ghearradh gu sgiobalta ann an salad, isbeanan, càise a ghearradh dheth, agus le sgil, eadhon ìm a sgaoileadh air aran. Gu iongantach, is e companaidh a tha seo a thòisich ann an co-obrachadh le companaidhean Iapanach, agus a-nis a 'dèanamh a h-uile càil fhèin. Tha sgeinean air an geurachadh le làimh air clachan fliuch. Tha am modail ri fhaighinn le làmh dubh no liath. Stàilinn Iapanach, resistant to meirg, branda AUS-8. Tha gleusadh dà-thaobh air an lann. Air a reic air leth no mar phàirt de sheataichean mòra a bhios a ’cothlamadh diofar sheòrsaichean sgeinean cidsin den bhrand seo.

feartan

Buannachdan agus eas-bhuannachdan

An ìre as àirde 8 a rèir KP

1. Sgian Tojiro an Iar F-312

Dè a chosgas an sgian cidsin as fheàrr? Tha a’ cheist caran reul-eòlasach. Bidh sinn a 'sealltainn modail math, ach tha a' phrìs a 'bìdeadh. Chì sinn dè a phàigheas sinn air a shon. Canar ceannard ris na modailean den fhoirm seo. Is e seo am prìomh inneal aig còcaire fèin-spèis sam bith. Gabhaidh am fear seo rud sam bith: gearraich tomato bog gun a bhith ga phronnadh, cuir iasg air falbh, na bi a’ tuiteam air ginger cruaidh, no pròiseas cearc. Gu ìre mhòr, is e seo an aon sgian uile-choitcheann, ach tha e eadar-dhealaichte ann am meud. Cuimhnich gun do bhruidhinn sinn mu sgèile cruas Rockwell? An seo tha cha mhòr an comharradh as àirde aige airson sgian cidsin de 61. Ma choimheadas tu air an lann, chì thu gu bheil an lann, mar gum biodh, air a dhèanamh suas de dhà phlàta. Tha an uachdar nas tiugh - uallach airson neart. Bidh an gleusadh as taine a’ dol chun bhonn. Tha an làmh an seo, mar a’ mhòr-chuid de phrìomh thoraidhean, air a dhèanamh le fiodh.

feartan

Buannachdan agus eas-bhuannachdan

2. TRAMONTINA Maighstir proifeasanta sirloin

Tha sgeinean a 'chompanaidh Brazilach seo ann an cha mhòr mòran chidsinean. Tha iad air an comharrachadh le cruinneachadh de gach seòrsa lannan. A-mhàin air làrach-lìn an neach-sgaoilidh airson 250 lannan. Gu fìrinneach, chan eil càileachd iongantach aca. Cha bhith iad a’ briseadh, mura h-eil thu, gu dearbh, a’ cur oidhirp shònraichte air seo. Ach bidh iad a 'fàs sgìth gu luath, tha an stàilinn tana, bidh am bàrr a' coiseachd nuair a bhios e ag obair le co-phàirtean iom-fhillte. Anns an ath-bhreithneachadh againn air na sgeinean cidsin as fheàrr ann an 2022, tha sinn air eisimpleir tearc de sgian fillet a thoirt a-steach. A nochdadh ann an lann cumhang, a tha cuideachd a 'lùghdachadh a dh'ionnsaigh a' mhullach. Tha an dealbhadh seo riatanach airson astar sgaradh a 'phillet bhon phrìomh chlosaich. Freagarrach chan ann a-mhàin airson feòil, ach cuideachd airson iasg a ghearradh. Thathas cuideachd den bheachd gu bheil iad nan innealan feumail airson sushi agus rolagan a dhèanamh.

feartan

Buannachdan agus eas-bhuannachdan

Dè na sgeinean cidsin eile as fhiach aire a thoirt dhaibh

3. Nadoba Keiko

Is e a 'chiad rud a tha sinn airson an sampall seo a mholadh an coltas. Tha a 'phrìs iongantach, ach tha e a' coimhead stylish. Tha an sgian cidsin seo air a dhèanamh de stàilinn gun staoin, agus, ge-tà, cha chuir e iongnadh air duine sam bith ann an 2022. Anns an làmh, tha am meatailt seo air a chur còmhla ri plastaig. Co-dhiù, is e Seiceach an fhactaraidh far a bheilear a’ dèanamh diofar stuthan airson a’ chidsin. A’ toirt seachad barantas còig bliadhna air na toraidhean aige. A dh 'aindeoin a' phoileasaidh prìse deamocratach, cha do shàbhail a 'chompanaidh air an fhoirm agus chuir iad stiffeners ris an lann. Còmhla riutha, bidh an lann a 'fàs nas seasmhaiche. Ach, cha bu chòir dhut thu fhèin a mhealladh. A ’breithneachadh le lèirmheasan luchd-ceannach, bidh an sgian a’ fàs dòrainneach gu math luath. Factaraidh gu leòr gu litearra airson a 'chiad mhìos. Tha e tàmailteach a leithid de sgian a thoirt don bhùth-obrach, oir faodaidh obair a ’mhaighstir a thighinn a-mach eadhon nas daoire. Tha e fhathast airson inneal-gearraidh math a cheannach agus a dhol tron ​​​​lann leat fhèin uair sa mhìos.

feartan

Buannachdan agus eas-bhuannachdan

4. VICTORINOX Swiss clasaigeach airson bracaist

Roghainn fìor bhuidseit le gèilleadh ribeach. Air an t-slighe, tha e ceart a bhith ga ghairm serrated. Bidh an neach-dèanamh a’ suidheachadh an toradh aige mar sgian bracaist - càise, aran, isbean agus tomato sliseagan. Bidh an cumadh seo dha-rìribh a’ gearradh tro chraiceann sam bith gu math agus chan eil e a’ dol nas fhaide gu rèidh thairis air a’ phìob. Air sgèile Rockwell, tha sgòr nas àirde na 55 aig an lann seo, a tha na ìre àrd. Is e am pàirt as laige agus as miosa den toradh seo an làmh. Am plastaig as saoire, a tha cuideachd air a pheantadh ann an dathan puinnseanta. A leithid de roghainn dùthaich. Tha an stuth furasta a mhilleadh agus a 'suidhe gu math mì-chofhurtail na làimh. Tha e do-dhèanta còcaireachd airson ùine mhòr. Ach, chan eil an neach-dèanamh a 'gairm. Ann an co-dhùnadh, rachamaid air ais gu cruth an lann. Tha an gleusadh an seo sàr-mhath, le taing don chumadh sònraichte, tha an inneal fhathast geur airson grunn bhliadhnaichean. Tha seo na fheart de sgeinean serrated.

feartan

Buannachdan agus eas-bhuannachdan

5. Tairgse Sònraichte Chef Kanetsugu

Prìomh chòcaire eile nar rangachadh de na sgeinean cidsin as fheàrr ann an 2022. Cuimhnich gur e inneal uile-choitcheann a tha seo a tha freagarrach airson a h-uile biadh a chòcaireachd. Mura h-eil e mì-ghoireasach dhaibh aran agus beagan obair bheag a dhèanamh, ach chan fheum a leithid de sgian a bhith comasach air seo a dhèanamh. companaidh Iapanach. Tha an cothromachadh air a dhearbhadh cha mhòr mar seudair - tha cuideam iomlan an ionnstramaid timcheall air 200 gram. Mothaich am pàirt den lann a tha a’ sruthadh air adhart às deidh deireadh an làimhe. Is e seòrsa de dh ’inneal dìon a tha seo, gus ma shleamhnaicheas am meur gu h-obann, nach glac e air a’ mhullach. Feumaidh sinn aideachadh nach eil an dealbhadh seo gu tur soirbheachail an seo. Chuir eadhon na modalan buidseit san rangachadh againn barrachd chuingealachaidhean meud agus bidh iad ag obair tòrr nas fheàrr. Ach, chan ann cho tric a bhios an làmh a’ sleamhnachadh far an làmh. Ìre stàilinn AUS-8, air a chruadhachadh air sgèile neart suas gu 56-57 - figear sàr-mhath, ach chan e clàr. Tha sreathan a bharrachd air an lann, ris an canar stiffeners. Air leth, bidh luchd-ceannach anns na lèirmheasan a ’soilleireachadh làimhseachadh snog. Tha e air a dhèanamh à rosewood.

feartan

Buannachdan agus eas-bhuannachdan

6. FUJI CUTLERY Julia Vysotskaya proifeiseanta uile-choitcheann

Ann an ainm an sgian cidsin seo tha sinn a 'coinneachadh ri ainm an neach-lìbhrigidh telebhisein mòr-chòrdte de thaisbeanaidhean còcaireachd Yulia Vysotskaya. Is e seo margaidheachd agus gun dad eile. Chan eil dad aig a’ phearsa Tbh ri cruthachadh an lann. Tha am modail seo uile-choitcheann, is e sin, an cuibheasachd airson a h-uile feart. Tha am meatailt às a bheil an lann air a thilgeil airidh air aire. Bha an stàilinn air a cheangal le cobalt gus a neart àrdachadh. Tha an lann air a dhèanamh suas de thrì sreathan. Air a dhèanamh ann an Iapan. Chan e dìreach plastaig, fiodh-polymer a th’ anns an làmh. Tha e nas tlachdmhoire don suathadh agus tha seasmhachd àrd aige. Le sgian cho sùbailte, faodaidh tu uainean, glasraich, measan a ghearradh, cearc a roiligeadh agus feòil an fhilm agus an fheòil a ghlanadh, no iasg a bhùidseadh. Uaireannan canar sgeinean freumhaichte ris an fheadhainn coltach ris - bhon fhacal freumh bàrr.

feartan

Buannachdan agus eas-bhuannachdan

7. BergHOFF CooknCo Glanadair

Modail sgian saor, ach air a dheagh smaoineachadh, airson a bhith a’ feannadh glasraich, measan agus obraichean beaga còcaireachd. Tha goireasachd air a choileanadh mar thoradh air a’ cho-mheas de dh'fhaid nas àirde na an làmh agus an lann a tha fàbharach don fhear a bh’ ann roimhe. Tha an lann air a dhèanamh de stàilinn gun staoin. Tha an neach-dèanamh a’ toirt iomradh air an sgian cidsin seo mar bhith air a chruthachadh - tha gach fear air a dhèanamh à pìos cruaidh de stàilinn àrd-charbon. Tha an oir àrd air a gheurachadh chun ìre as ìsle, ach bidh an lann ag àrdachadh chun an làimhe. Tha seo goireasach airson a chleachdadh chan ann a-mhàin airson glanadh, ach cuideachd airson soithichean a sgeadachadh - gràbhaladh. Thoir fa-near gu bheil roghainnean nas daoire aig a 'chompanaidh cuideachd airson an seòrsa sgian cidsin seo, ach shocraich sinn air modail buidseit, oir tha sinn ga mheas mar as fheàrr. Bidh ceannaichean a’ toirt fa-near geur geur a-mach às a’ bhogsa.

feartan

Buannachdan agus eas-bhuannachdan

8. Fissman Tanto kuro deli

Le bhith a’ toirt a-mach na deich sgeinean cidsin as fheàrr ann an 2022 tha sampall ann an dubh. Tha e a ’coimhead uamhasach, ma tha thu dìoghrasach mu dhealbhadh rudan beaga sa chidsin, an uairsin smaoinich am bi an lann ùr-nodha seo a’ freagairt air an taobh a-staigh. Gu dearbh, chan ann a-mhàin airson sgeadachadh a tha am peant - is e còmhdach anti-stick a th’ ann. Thoir an aire gu bheil dà dhreach den sgian seo - le lannan de 16 agus 20 ceudameatairean. Tha a 'chiad fhear beagan nas saoire. Buinidh am modail don chlas gastronomic. Tha iad sin goireasach airson ìm, isbean, càise, iasg no fillets feòil a ghearradh. Chan eil seo gu math goireasach airson glasraich a ghearradh. Gus bruidhinn mu na h-eas-bhuannachdan, feumaidh tu tilleadh chun dath aige a-rithist. Bidh gleusadh gun chùram a’ toirt air falbh an còmhdach. Bidh seo chan ann a-mhàin a 'milleadh a' choltas, ach bidh e cuideachd na mheadhan airson tuilleadh sgrios air a 'bhàirnis. Mar sin smaoinich gu faiceallach mun cheannach agad. Ach, an taca ri sgeinean buidseit eile, tha prìs seo nas àirde.

feartan

Buannachdan agus eas-bhuannachdan

Mar a roghnaicheas tu sgian cidsin

Dh’innis “Biadh Fallain faisg orm” mu na sgeinean cidsin as fheàrr. Bidh còcaire sgoil còcaireachd air-loidhne ShchiBorschi a’ roinn mar a roghnaicheas tu an inneal foirfe Vladimir Inzhuvatov.

Seall air seann sgeinean

Mus dèan thu ceannach, dèan sgrùdadh air do chabhlach de sheann sgeinean. Smaoinich air na bha a’ còrdadh riut mun mhodail agus dè na gearanan a bh’ ann. Fòcas air an làmh, cuideam, furasta a chleachdadh agus dè cho tric a dh'fheumas tu a gheurachadh. Às deidh a leithid de sgrùdadh, bidh e nas fhasa dhut ionnstramaid ùr a thaghadh.

stàilinn no ceramic

Tha sgeinean air an dèanamh le stàilinn agus aloidhean nas freagarraiche airson an cleachdadh san dachaigh. A bharrachd air an sin, tha iad gu ìre mhòr air na sgeilpichean. Chan eil feum air cùram faiceallach: faodaidh tu an inneal-nigheadaireachd a nighe agus a chuir a-steach leis a ’chòrr de na h-innealan. Is e am prìomh rud a bhith a 'sguabadh tioram às deidh sin. Tha an astar leis am bi iad maol an urra ri càileachd agus ìre stàilinn. Ach tha e furasta iad a ghleusadh.

Thoir sùil nas mionaidiche air sgeinean cidsin stàilinn àrd-charbon. Chan eil an lann aca a 'fàs sgìth airson ùine mhòr, bidh iad a' gearradh gu foirfe, air sgàth cho cruaidh 'sa tha iad. Is e am prìomh ana-cothrom aca am brisg an coimeas ri meatailtean eile. Faodaidh sgian mar seo meirgeadh agus freagairt ri searbhag. A bharrachd air an sin, chan urrainn ach maighstir lann a gheurachadh.

Is e ceirmeag an dàrna seòrsa sgeinean mòr-chòrdte. Tha iad nas aotroime, agus mar sin chan eil an còcaire cho sgìth. Chan fheum iad cùram sònraichte. Air sgàth an còmhdach, thathas den bheachd gu bheil iad nas slàinteil. Ach chan urrainnear an ainmeachadh làidir: nuair a ghearras e cnàimh, faodaidh e briseadh. Bidh iad fhathast geur airson ùine mhòr, ach tha e nas fheàrr an toirt chun a 'mhaighstir airson a bhith geur.

Riatanasan lann

Tha lann rèidh aig na h-eisimpleirean as fheàrr de sgeinean cidsin. Bidh lannan stàilinn stainless de chàileachd àrd coltach ri sgàthan. Nuair a bhios tu a’ ceannach, dèan sgrùdadh air an inneal: cha bu chòir notaichean, sgrìoban, sgoltagan agus stains a bhith an làthair. Ma tha an neach-dèanamh a ’nochdadh air a’ phacaid gu bheil e air a dhèanamh de stàilinn cruthaichte, is e buannachd a tha seo. Tha na lannan sin nas làidire agus fuirichidh iad geur nas fhaide. Tha na lannan as fheàrr air an deagh chothromachadh - chan eil iad a 'tarraing, chan eil iad a' lùbadh, agus chan eil iad ro thiugh.

Sockets Legrand Valena Life Nuair a thaghas tu sgian cidsin, tha comhairle uile-choitcheann ann: dèan coimeas eadar am pailme agus an lann. Ma tha an lann gu math nas motha, bidh e mì-ghoireasach obrachadh. Mar as motha an làmh, is ann as motha an sgian as urrainn dha a làimhseachadh.

Is e nuance cudromach a bhith a’ ceangal an lann ris an làmh. Cha bu chòir a-mhàin a bhith air a chuir a-steach don làmh, ach gu h-iomchaidh ruith air feadh an fhaid gu lèir. Tha na seamannan air an lìomhadh, na bi a 'cumail a-mach agus a' suidhe gu teann anns na claisean. Is e an roghainn as fheàrr airson làmh plastaig gun seaman.

A 'gearradh a-mach às a' bhogsa

Nuair a bhios tu a 'ceannach, dèan sgrùdadh air an uachdar gearraidh. Feumaidh e a bhith gu tur rèidh. Tha sràcan, dents agus sliseagan a’ ciallachadh nach eil an sgian air a gheurachadh gu math agus gu luath cha ghabh i cleachdadh. Bu chòir loidhne a 'phuing a bhith a' deàrrsadh fad na h-ùine gu lèir. Is e an rud as fheàrr an gleusadh dà-thaobhach clasaigeach.

Dè an làmh a bu chòir a bhith

Gabh an sgian nad làimh. Ciamar a tha e na laighe - cofhurtail, chan eil dad a 'seasamh? An uairsin dèan sgrùdadh lèirsinneach. An seo tha na slatan-tomhais mar a tha iad ann an nuances eile a thaobh taghadh sgian cidsin. Chips, sgrìoban agus lorgan tàthaidh - le. Cha bu chòir an làmh a bhith sleamhainn gus nach leum e a-mach à pailme fliuch. Gu tric bidh làmhan fiodha aig modalan sgian nas daoire. Feumaidh an toradh a bhith air a phròiseasadh gu math, air dhòigh eile tiormaichidh e gu sgiobalta agus caillidh e a choltas. Bu chòir gum biodh "sàil" aig a 'phàirt den làmh a tha ri taobh an lann. Is e stad a tha seo nach leig leis na corragan leum far a’ phuing gun fhios nach bi gluasad neònach ann.

Sgian cidsin fireannaich is boireann

Do bhoireannaich, tha an t-eòlaiche againn a ’moladh sgian cidsin uile-choitcheann. Canaidh proifeiseantaich “cidsinean” riutha. Chan eil fad a leithid de thoraidhean nas àirde na 20 ceudameatairean. Is e seo an roghainn as fheàrr agus as cothromaiche aig comar còcaire agus sliseag (sgian airson gearradh tana). Thathas a’ comhairleachadh fir sgian còcaire stàilinn gun staoin a ghabhail. Tha fad an lann mu 25 ceudameatairean.