Luach beathachaidh agus cothlamadh ceimigeach.
Tha an clàr a ’sealltainn susbaint beathachadh (calaraidhean, pròtanan, geir, gualaisg, vitamain agus mèinnirean) gach 100 gram pàirt a ghabhas ithe.
| Beathachadh | Uimhir | Norm ** | % den àbhaist ann an 100 g | % den àbhaist ann an 100 kcal | 100% àbhaisteach |
| Luach caloric | 41 kcal | 1684 kcal | 2.4% | 5.9% | 4107 g |
| Proteinichean | 0.5 g | 76 g | 0.7% | 1.7% | 15200 g |
| gualaisgean | 7.3 g | 219 g | 3.3% | 8% | 3000 g |
| Deoch làidir (alcol ethyl) | 0.2 g | ~ | |||
| aigéid organach | 2.7 g | ~ | |||
| Fibre alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 12.2% | 2000 g |
| uisge | 87.8 g | 2273 g | 3.9% | 9.5% | 2589 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Bhiotamain A, RE | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 2.2% | 11250 g |
| beta carotenes | 0.05 MG | 5 MG | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Bhiotamain B1, thiamine | 0.01 MG | 1.5 MG | 0.7% | 1.7% | 15000 g |
| Bhiotamain B2, riboflavin | 0.01 MG | 1.8 MG | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| Bhiotamain C, ascorbic | 85.5 MG | 90 MG | 95% | 231.7% | 105 g |
| Bhiotamain E, alpha tocopherol, TE | 0.4 MG | 15 MG | 2.7% | 6.6% | 3750 g |
| Bhiotamain PP, CHAN EIL | 0.2 MG | 20 MG | 1% | 2.4% | 10000 g |
| niacin | 0.2 MG | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasium, K. | 133 MG | 2500 MG | 5.3% | 12.9% | 1880 g |
| Cailcium, Ca. | 40 MG | 1000 MG | 4% | 9.8% | 2500 g |
| Magnesium, mg | 35 MG | 400 MG | 8.8% | 21.5% | 1143 g |
| Sòidiam, Na | 16 MG | 1300 MG | 1.2% | 2.9% | 8125 g |
| Phosphorus, P. | 20 MG | 800 MG | 2.5% | 6.1% | 4000 g |
| Eileamaidean Trace | |||||
| Iarann, Fe | 0.4 MG | 18 MG | 2.2% | 5.4% | 4500 g |
| Gualaisgean cnàmhaidh | |||||
| Mono- agus disaccharides (siùcaran) | 7.3 g | 100g aig a' char as àirde |
Is e luach lùth 41 kcal.
Sùgh currant dubh beairteach ann am vitamain agus mèinnirean mar: vitimín C - 95%
- Vitamin C a ’gabhail pàirt ann an ath-bhualaidhean redox, gnìomhachd an t-siostam dìon, a’ brosnachadh gabhail ri iarann. Bidh easbhaidh a ’leantainn gu gomaichean sgaoilte agus sèididh, sròinean mar thoradh air barrachd permeability agus cugallachd nan capillaries fala.
Gheibh thu stiùireadh iomlan air na toraidhean as fheumaile sa chlàr-taice.
Tags: susbaint calorie 41 kcal, co-dhèanamh ceimigeach, luach beathachaidh, vitamain, mèinnirean, ciamar a tha sùgh Blackcurrant feumail, calaraidhean, beathachadh, feartan feumail Sùgh currac dubh
Luach lùth, no susbaint calorie A bheil na tha de lùth air a leigeil ma sgaoil ann am bodhaig an duine bho bhiadh aig àm cnàmhaidh. Tha luach lùth toraidh air a thomhas ann an kilo-calories (kcal) no kilo-joules (kJ) gach 100 gram. toradh. Canar “calorie bidhe” ris an kilocalorie a thathar a ’cleachdadh gus luach lùth bidhe a thomhas, agus mar sin tha an ro-leasachan kilo gu tric air fhàgail às nuair a bhios tu a’ sònrachadh calaraidhean ann an calaraidhean (kilo). Chì thu bùird lùth mionaideach airson toraidhean Ruiseanach.
An luach beathachaidh - susbaint gualaisg, geir agus pròtainean anns an toradh.
Luach beathachaidh toradh bìdh - seata de thogalaichean ann an toradh bìdh, anns a bheil feumalachdan eòlas-inntinn neach airson na stuthan agus an lùth riatanach air an sàsachadh.
Vitamins, stuthan organach a dh ’fheumar ann am meudan beaga ann an daithead gach cuid daoine agus a’ mhòr-chuid de dhruim-altachain. Mar as trice bidh vitamain air an co-chur le planntaichean seach beathaichean. Chan eil an fheum daonna làitheil airson vitamain ach beagan mhilleagram no microgram. Eu-coltach ri stuthan neo-organach, tha vitamain air an sgrios le teasachadh làidir. Tha mòran de bhiotamain neo-sheasmhach agus “air chall” aig àm còcaireachd no giollachd bìdh.
2021-02-17