Clàr-innse
Tuairisgeul
Bourbon (eng. an urra) na dheoch làidir deoch làidir Ameireaganach. Is e seo aon de na seòrsaichean uisge-beatha. Tha neart an deoch mu 40-45., Ach tha a ’mhòr-chuid de na deochan timcheall air 43.
Nochd an deoch seo an toiseach aig deireadh an 18mh - toiseach an 19mh linn ann am baile beag Paris, Kentucky. Fhuair an deoch ainm bho sgìre eponymous stàite na dibhe. Tha a ’chiad sanas de Bourbon bhon àm sin a’ dol air ais gu 1821. Tron chogadh shìobhalta, thug iad Bourbon dha na saighdearan gun fhàiligeadh, mar antiseptic airson leòintean a nighe bho pheilearan raidhfil agus beigneidean.
Ann an 1920 ghabh Ameireagaidh ris an “lagh tioram,” a lean gu toradh agus reic deoch làidir air sgèile mhòr. Sguir lusan airson Bourbon a dhèanamh agus chaill mòran thuathanaich am prìomh theachd-a-steach aca. Chaidh ath-bheothachadh na deoch le cuir às do thoirmeasg ann an 1934.
Tha 3 ìrean riatanach sa phròiseas de bhith a ’dèanamh Bourbon:
- Coipeadh a' ghort. Tha Bourbon, eu-coltach ri Scotch, a-mach à arbhar (51% de mhais iomlan mash), seagal agus coirce.
- Grùdaireachd a ’ghort. Às deidh a ’phròiseas grùdaireachd, bidh na deoch-làidir a thig às a’ dol tro phròiseas sìolaidh tro fhiodh maple gual-fiodha.
- Dèan dòrtadh agus infusion. Bidh e a ’fàs co-dhiù dà bhliadhna ann am baraillean daraich ùr-loisgte de 50 liotair, a’ toirt blas agus àile sònraichte don deoch.
A rèir an lagh, chan fhaod dath sam bith a bhith air Bourbon. Dath buidhe buidhe, chan eil an deoch a ’faighinn ach air sgàth an nochd.
Chan urrainn don ainm “Bourbon” uisge-beatha a thoirt ach às na Stàitean Aonaichte. Gu sònraichte Stàitean Kentucky, Indiana, Illinois, Montana, Pennsylvania, Ohio, agus Tennessee. Is e Jim Beam an suaicheantas as ainmeil de Bourbon.
Bidh gourmets a ’cleachdadh an deoch seo ann an cruth fìor-ghlan, caolaichte le uisge le deigh no ann an cocktails.
Buannachdan Bourbon
An toiseach, is e deoch glè bheag de chalaraidhean a th ’ann am Bourbon, chan eil ann ach 55 calaraidh ann an 50 g, agus mar sin faodaidh e a bhith math dha daoine a tha a’ cumail sùil air an cuideam.
San dàrna àite, tro bhith a ’cleachdadh teicneòlas cinneasachaidh Bourbon de mhòran arbhair, tha an deoch a’ beairteachadh le vitamain (A, PP, buidheann B) agus mèinnirean (fosfar, potasium, calcium, magnesium, sodium, iarann, msaa). Tha antioxidants ann am Bourbon a chuireas casg air a dhol a-steach do chorp radicals an-asgaidh. Bidh dòs bheag den deoch seo anns an riochd fhìor-ghlan aige a ’leudachadh shoithichean fala, a’ lughdachadh bruthadh-fala agus coltas ionnsaighean cardiovascular agus stròcan.
San treas àite, tha Bourbon math airson a bhith a ’dèanamh tinctures cungaidh-leigheis. Uill a ’cuideachadh le bhith a’ toirt a-steach fuil-dhearg dubhagan air arrhythmia Bourbon, tachycardia, hip-teannas, insomnia. Gus seo a dhèanamh, 1 spàin-bùird de fhlùraichean bleoghain agus measan dubhagan, dòrtadh le glainne den deoch, agus dòrtadh airson seachdain. Às deidh sin, gabh 30-40 tuiteam ro bhiadh 3-4 tursan san latha, a rèir slàinte.
Taing dha na stuthan feumail arbhair - tha Bourbon buannachdail dha daoine le aimhreit den t-slighe gastrointestinal, constipation, no stòl sgaoilte. Leigidh e leat teannachadh a thoirt air falbh, cothromachadh inntinn a thoirt air ais agus slàinte a leasachadh.
Reasabaidhean slàinte
30 g. de Bourbon a h-uile latha a ’leasachadh gnìomhachd an gallbladder, a’ dèanamh bile nas leaghan, a ’lughdachadh an slaodachd, agus a’ toirt dath buidhe fallain dha.
Ann an galairean an amhaich a ’cuideachadh 1 spàin-bùird den deoch air a lagachadh ann an glainne uisge blàth. Is e am fuasgladh a tha mar thoradh air seo a bhith gargle a h-uile trì uairean a-thìde tron latha. Anns an fhuasgladh, tha deoch làidir gu leòr ann airson faochadh pian agus gnìomh antiseptic. Tha Bourbon-infused Bourbon feumail ann am bronchitis agus neumonia. Gus an tincture ullachadh, feumaidh tu glainne de chnothan-talmhainn. Brùth 100 ml de Bourbon agus cùm e airson dà latha. An uairsin cuir trì lemonan gu tur air an talamh (ach a-mhàin sìol), 300 g de aloe pùdarrach, 100 g ìm, agus 200 g de mil. Bidh am measgachadh gu lèir a ’measgachadh gu mionaideach agus a’ toirt spàin-bùird leth uair a thìde mus tig biadh a leaghadh agus a shlugadh gu slaodach, a ’leigeil leis an“ droga ”sruthadh sìos an amhach mean air mhean.
Gus faochadh a thoirt do laigse fèithe às deidh eacarsaich agus gus neart fhaighinn air ais às deidh lannsaireachd cuidichidh e le bhith a ’teannachadh beet. Feumar na beets a ghrèidheadh, an lìonadh suas gu mullach an t-soithich, agus Bourbon a dhòrtadh. Infuse am measgachadh gu blàth airson 12 latha. Deoch 30 ml ro bhiadh.
An cron a th ’air Bourbon agus contraindications
An toiseach, tha mòran de choimeasgaidhean iom-fhillte mar acetaldehyde, tannins, ola fusel, agus furfural ann an cothlamadh Bourbon. San dàrna àite, tha an susbaint aca ann am Bourbon 37 uair nas motha na ann am bhodka. Mar thoradh air cus caitheamh de Bourbon faodaidh seo puinnseanachadh mòr a thoirt do dheoch làidir.
Gu crìch, Chan eilear a ’moladh Bourbon òl aig àm fàs nas miosa de ghrunn ghalaran agus bhoireannaich rè torrachas, lactachadh, agus clann fo aois.
