Iasg burbot - tuairisgeul coitcheann air iasg san àrainn nàdarra aige

An toiseach, is fhiach a bhith a 'tuigsinn dè a th' ann am burbot. Is e seo neach-creachadair bunasach de dh’ uisgeachan fìor-uisge, a bhuineas don teaghlach a tha coltach ri trosg. Bidh gourmets a 'cur luach air an iasg seo airson feòil taitneach agus blasda. Gu sònraichte luachmhor ann am burbot chan eil an grùthan. Tha a mheud mòr gu leòr agus tha mòran de bheathachadh feumail ann dha daoine. Fìor, tha eas-bhuannachdan ann le stòradh fad-ùine. Bidh reothadh a 'leantainn gu call blas. San artaigil seo, beachdaichidh sinn air dè an seòrsa burbot èisg agus cò leis a bhios e ag ithe.

Meud, aois, coltas burbot

Faodaidh creachadair fo chumhachan fàbharach fàs barrachd air aon mheatair (1,2 m). Bidh boireannaich a 'ruighinn na meudan as motha. Tha an fheadhainn fhireann beagan nas lugha. Is e cuideam neach mòr 25 kg. Faodaidh dùil-beatha a bhith 15-18 bliadhna. Deagh àm airson iasg.

Mura h-eil fios agad cò ris a tha burbot coltach, innsidh sinn beagan dhut mu dheidhinn. Is e teaghlach trosg a th’ ann am Burbot agus tha e a’ dearbhadh seo bhon taobh a-muigh. Tha cumadh fada air a’ bhodhaig, a’ cromadh aig an earball, coltach ri torpedo. Tha am pàirt aghaidh cruinn, agus tha an còrr air a chaolachadh gu taobh. Tha Burbot rudeigin coltach ri catfish.

Anns a 'phàirt dorsal tha uinneag dà-earrann. Nas giorra agus nas lugha air beulaibh. Cha mhòr nach ruig an dàrna eun an earball. Ann am pàirt ìosal a’ chuirp tha ìnean eile co-ionann ris an fhear dorsal.

Tha am pàirt ceann rèidh. Air na taobhan tha sùilean beaga. Tha antennas beaga rim faicinn faisg air na cuinnlean. Air na taobhan agus gu h-ìosal, ann an roinn nan giùrain, tha na sgiathan pectoral.

Anns a 'chuan bheòil tha sreath de fhiaclan coltach ri snàthad, leis am bi an creachadair a' dèiligeadh ris a 'chreach aige gun duilgheadas sam bith. Tha corp iomlan an burbot còmhdaichte le lannan beaga dùmhail. Tha e gu math duilich a dhubhadh às. A bharrachd air an sin, tha an corp air a chòmhdach le mucus, a tha a 'toirt seachad deagh ghleusadh anns a' cholbh uisge. Dh’ obraich sinn a-mach cò a th’ ann am burbot agus cò ris a tha e coltach.

Tha tuairisgeul bodhaig dorcha donn aig òigridh, spotan dubha agus bolg aotrom. Tha na h-itean dorcha glas. Thar ùine, bidh na tònaichean a’ seargadh agus bidh an cùl-raon coitcheann a’ fàs nas buidhe. Tha an dath an dùil airson breug-riochd agus mar sin faodaidh an t-iasg atharrachadh a rèir an àrainn. A-nis is fhiach faighinn a-mach càite an lorgar burbot.

Càite a bheil e beò agus dòigh-beatha

Is fheàrr le Burbot gnàth-shìde nas fhuaire. Tha e ri lorg sa mhòr-chuid ann an aibhnichean agus lochan-tasgaidh ceann a tuath na talmhainn. Faodar an lorg cuideachd ann an cuid de roinnean a deas, mar riaghailt, tha daoine beaga a 'fuireach ann.

Tha e cuideachd ri lorg ann an uisgeachan Eòrpach. Fìor, ann an cuid de dhùthchannan tha an àireamh-sluaigh a’ crìonadh. Tha na stàitean sin a’ toirt a-steach: A’ Ghearmailt, an Òlaind, an Fhraing, an Ostair.

Ach is e an àrainn as fheàrr leotha Siberia (An Ruis) agus an Cuan Artaigeach. Seo an àrainn as fàbharach. Gheibhear daoine gu math mòr ann an sgìrean mar sin. Is e neach-còmhnaidh aibhne a th’ ann am burbot Ruiseanach sa mhòr-chuid, ach tha e a’ tachairt gu bheil e mara cuideachd.

Cleachdaidhean agus fìrinnean inntinneach mu ghiùlan burbot

Tha biadh agus dòigh-beatha èisg gu math mì-mhodhail. Faodaidh e a bhith a’ faireachdainn comhfhurtail air talamh sam bith:

• creagach;
• gainmhich;
• crèadh;
• eabarach;
• measgaichte.

Ach a dh'aindeoin seo, tha an creachadair gu math faiceallach mun uisge fhèin. Is fheàrr leis a bhith a’ sruthadh uisge soilleir. Ma thachras truailleadh air an loch tasgaidh, bidh an t-iasg a’ seòladh chun uachdar. Faodaidh e fuireach gun ghluasad airson ùine mhòr le a cheann air a thionndadh chun a’ chladaich.

Chan eil Burbot ga nochdadh fhèin gu furasta ann an solas dìreach agus solas na gealaich. Rè na h-amannan sin, tha làn neo-làthaireachd de bhìdeadh.

 Tha mì-thoileachas airson solas na grèine air a mhìneachadh leis gu bheil burbot gu ìre mhòr na neach-còmhnaidh oidhcheil. Tha na sùilean buailteach don ghrian. Ach cha robh e comasach fhathast an t-iongantas a mhìneachadh le solas na gealaich. Is dòcha nach eil a 'phuing anns na ghathan, ach ann am pròiseasan nàdarra rè na h-ùine seo.

Tha Burbot na ghnè gu math gintinn. Thug nàdar comas don bhoireannach suas ri millean ugh a thilgeil aig aon àm. Anns a 'chùis seo, faodaidh uighean leasachadh gu soirbheachail gun todhar. Canar parthenogenesis ris an iongantas seo.

Air leth, is fhiach a bhith mothachail air na h-organan èisteachd, a tha air an deagh leasachadh. Chan eil fuaimean agus fuaimean neo-àbhaisteach a 'cur eagal air a' chreachadair, ach a 'tàladh. Ach chan eil ùidh air adhbhrachadh leis an acras, ach a-mhàin le feòrachas.

Is e feart inntinneach eile an ùidh anns an iasg a tha sa chèidse mar-thà. Faodaidh Burbot snàmh suas rithe agus eadhon ionnsaigh a thoirt air. An seo tha am miann airson acras a shàsachadh air a ghabhail a-steach mu thràth. Mar a tha mòran eòlaichean ag ràdh, tha an neach seo gu math borb agus sanntach de gach creachadair fìor-uisge.

Togalaichean feumail

Bidh mòran dhaoine a’ faighneachd na ceist “buannachd agus cron grùthan burbot?”. Tha timcheall air 60% geir slànachaidh ann. Ach chan eil am feum a’ tighinn gu crìch an sin. Tha feartan slànachaidh aig a fheòil an aghaidh ghalaran leithid atherosclerosis agus tinneas cridhe. Le cleachdadh cunbhalach den iasg seo, faodaidh tu do fhradharc adhartachadh agus dìonachd àrdachadh san fharsaingeachd.

Tha gourmets a’ toirt fa-near gu bheilear a’ faighinn cluais sàr-mhath bho burbot. Aig aon àm, b 'e brot èisg rìoghail a bh' air a 'mhias seo. Mus tèid a chleachdadh, bidh an grùthan fo ghoil beag, agus an uairsin bidh e air a ghlanadh le fàileadh ann an ola glasraich.

 Ann an co-dhèanamh an èisg tha microelements mar:

• vitamain A;
• ANNS;
• LEIS;
• D;
• E.

A bharrachd air an sin, tha stuthan feumail ann: iodine, copar, manganese, sinc. Tha Burbot na stòr nàdarrach de mhòran phròtain, an coimeas ri broilleach cearc. Mar sin, tha e comasach cuideachd an ìre riatanach de amino-aigéid riatanach fhaighinn bhuaithe.

Tha luchd-saidheans air dearbhadh gu bheil buaidh mhath aig a bhith ag ithe iasg gu cunbhalach ann am biadh air comasan inntinn neach.

 Faodaidh comas labhairt àrdachadh 6%, agus fiosrachadh le leth. Thathas a 'moladh iasg a thoirt a-steach don daithead co-dhiù dà uair san t-seachdain. Chaidh a lorg cuideachd gu bheil buaidh mhath aig aigéid shailleil air fàs cheallan neoni ann am pàiste. Tha eadhon dotairean a 'comhairleachadh a bhith a' cur beagan ola èisg ri foirmle naoidhean.

A bharrachd air an sin, tha eileamaidean cunnartach aig burbot anns an t-susbaint aige a dh ’fhaodas vitimín B1 a sgrios. Ach tha làimhseachadh teas a’ neodachadh nan stuthan sin agus tha cron air slàinte air a thoirmeasg. Mar sin, cha bu chòir iasg amh a bhith air a chaitheamh.

Diofar dhòighean air iasg a ghlacadh

Gheibhear Burbot, mar iomadh stòras uisgeach bith-eòlasach eile, ann an diofar dhòighean. Ach an toiseach feumaidh tu ullachadh. Chan eil fios aig cuid de luchd-tòiseachaidh a bheil burbot na chreachadair no nach eil. Beachdaich air an fheadhainn as bunaitiche, a bhios gu tric air an cleachdadh le iasgairean-slaite eòlach. Dè am fear a tha nas fheàrr an urra ri mòran fhactaran.

Airson mugaichean agus stuthan

Gus am bi an t-iasgach soirbheachail, feumar faighinn a-mach càite a bheil am burbot a 'fuireach. Chan obraich iasgach. Faodaidh e barrachd air latha a thoirt airson iasg a lorg. Tha seo air a dhèanamh le bhith a 'taisbeanadh innealan sònraichte, a tha ann an cànan iasgairean ris an canar mugaichean agus solarachaidhean. Bidh innealan a 'dol fodha gu bonn. Aig an aon àm, feumar solar de loidhne iasgaich 1 - 1,5 m fhàgail air eagal ‘s nach slaod an creachadair an ribe agus nach cuir e troimh-chèile e airson neo-riaghailteachdan nàdarra.

Bu chòir sinkers a bhith air an stàladh aig astar 40 - 50 cm bho na dubhan. Tha seo air a dhèanamh gus nach tèid na cuideaman agus na carabiner a shlugadh. Thathas a 'moladh aon dubhan a chleachdadh, agus a-mhàin ann an cùisean sònraichte dùbailte no trì-fhillte. Tha e nas fheàrr dubhan ro throm a chuir a-steach, oir faodaidh an t-iasg a bhith fo eagal.

Tha e nas fheàrr creachadair a shealg le cuideachadh bho chearcaill ann an aimsir chiùin. Airson deagh thaic, feumaidh tu acair. Airson seo, tha sinker sleamhnachaidh suas gu 30 gr freagarrach. Feumaidh an leash a bhith co-dhiù 40 cm a dh'fhaid.

Tha an seata na bhiadhadh nas ioma-chruthach a ghabhas cleachdadh ann an sìde sam bith. Ma tha an sruth làidir gu leòr, feumar an loidhne iasgaich a chuir a-steach don t-slot deiridh. Tha e air a leigeil ma sgaoil nuair a thathar a 'bìdeadh. Tha cuideam agus meud an tac air atharrachadh a rèir neart an t-sruth.

Tha ribe air a stèidheachadh le bàta. Mar as trice thèid a sgrùdadh air an oidhche no tràth sa mhadainn. Tha an loidhne iasgaich air a chuir a-steach le iomall, ach gun a bhith nas fhaide na doimhneachd na h-aibhne. Mar as trice chan eil an creachadair a 'dol fada às deidh an ionnsaigh.

Iasgach airson burbot aig a ' bhonn

Tha burbot cumanta nas gnìomhaiche as t-fhoghar (Dàmhair - Samhain). Mar as trice anns na h-amannan sin, bidh an aimsir a’ fàs nas miosa le baidhsagalan le sileadh (uisge, sneachda) agus atharrachaidhean ann an cuideam àile. Is ann ann an leithid de shuidheachaidhean a bhios asail gan nochdadh fhèin nas èifeachdaiche.

Is e dealbhadh sìmplidh a th’ anns an inneal ìosal gun tasgadh ionmhais sònraichte sam bith. Tha e air a dhèanamh suas de peg le tomhas 1 - 1,2 m, a dh'fhaodar a dhèanamh bho dhòighean gun ullachadh. Tha uèir làidir air a shuidheachadh aig aon cheann.

Tha an loidhne a thathar a 'cleachdadh làidir agus earbsach. Mar riaghailt, chan eil mòran cuideam aig creach, ach tha a bhith a 'glacadh a' bhonn a 'bagairt tomhas mòr airson snags agus nithean eile. Rud eile, dh’ fhaodadh an t-aodach a bhith air a ghearradh dheth.

Bu chòir dà choille a bhith ann. Tha aon a 'dol prìomh (0,3 - 0,4 mm) agus leash (0,2 - 0,25 mm). Tha an fhad 25-30 m. Tha e soilleir gum feum an dubhan seasamh ri deagh luchdan. Is fhiach cuideachd aire a thoirt don forearm. Bu chòir dha a bhith fada agus tana. Tha dubhan mar seo nas fhasa a thoirt air falbh bho bheul creachadair.

Is e eileamaid chudromach den gèar seo an sinker. Còmhla ris, tha an tac air a chumail san àite cheart. Faodar inneal ro aotrom a thoirt air falbh leis an t-sruth. Thèid am bìdeadh a chomharrachadh le daoine àbhaisteach le glagan, a dh'fhaodar a cheannach aig a 'bhùth.

Bidh Burbot a’ piocadh anmoch air an oidhche sa mhòr-chuid. Mar sin, tha asail air an cur aig an oidhche aig astar 10 - 15 m bho chèile. Tha e duilich a bhith ag ionndrainn bìdeadh. Bidh an creachadair a’ toirt ionnsaigh chruaidh air a’ bhiathadh. A cheart cho làidir agus cho misneachail feumaidh tu gearradh.

Chan eil an t-iasg a chaidh a ghlacadh a’ seasamh an aghaidh mòran agus chan eil e doirbh a tharraing chun chladach. Ach na gabh fois, faodaidh burbot fhathast feuchainn ri briseadh sgaoilte.

Gu slat iasgaich

Faodaidh tu cuideachd burbot a shealg le biathadh. Fìor, tha e eadar-dhealaichte bhon chlasaig a thaobh uidheamachd. Chan eil fleòdradh air an t-slat seo. Tha am bìdeadh air a dhearbhadh le bàrr an t-slat. Tha eadar-dhealachaidhean ann an dòigh iasgaich. Is e an comharradh taobh an fheadhainn as èifeachdaiche.

Chan eil tac air a thilgeil a-steach don loch tasgaidh le gluasad swing, mar as trice a 'chùis. Tha an loidhne iasgaich air a bogadh anns an lòn bho mhullach an t-slat iasgaich gu dìreach. Tha dubhan mòr no mormyshka air a chleachdadh mar dubhan.

Is e brìgh an dòigh iasgaich am biathadh a thionndadh air a’ bhonn. Bidh e air leth freagarrach mas urrainn dhut na dregs a thogail. Faodar Burbot a thàladh chan ann a-mhàin leis a 'gheama lèirsinneach, ach cuideachd leis an fhuaim (a' sgàineadh) a tha am biathadh a 'toirt a-mach.

Faodaidh tu cnuimhean a chleachdadh mar bhiathadh beò. Bidh a 'mhòr-chuid de bhìdean a' tuiteam air. Ach mar as trice thig e tarsainn air burbot beag. Airson creachadair nas motha, tha e nas fheàrr pìosan èisg a ghearradh (tulka, roach).

Dè a ghlacas tu burbot: tac agus biathadh

Mus tèid thu a shealg, feumaidh tu faighinn a-mach dè a bhios am burbot ag ithe. Tha am bonn solair gu math farsaing. Mar sin, faodaidh tu iasgach air na biathadh a leanas:

• nerve;
• pìosan èisg;
• lagan
• cnuimhean;
• grùthan cearc;
• Ailse;
• leabaidh;
• leann;
• bainne;
• larbha biastagan.

Tha cùisean ann nuair a gheibh creachadair air slat-shnìomh, ie air snìomhadair, ach tha seo caran eisgeachd. Cha bu chòir dhut a bhith a 'sealg burbot le snìomh, ach airson na seallaidhean gu h-àrd gu tur.

 As t-fhoghar, tha burbot air a ghlacadh gu math air grunn chnuimhean. Bidh seo a 'cur eagal air iasg beag, agus bidh an creachadair ga thoirt gu deònach. Tha e cuideachd a 'sealltainn deagh ghnìomhachd sa gheamhradh. Anns an t-seusan fuar, tha am biathadh beò sàr-mhath.

As t-earrach thathar a 'moladh losgann beag a chleachdadh mar bhiathadh. Tha an creachadair dèidheil air a bhith gan ithe aig an àm seo. Fìor, ann an cuid de stòran-tasgaidh, faodaidh iasg biadh eile a thaghadh, ach cha diùlt iad losgann nas motha.

As t-samhradh, faodaidh tu cnuimhean agus cnuimhean a chuir air an dubhan. Cumaibh cuimhne, anns an ùine bhlàth, nach eil an creachadair cho gnìomhach. Bidh barrachd no nas lugha a’ tòiseachadh a’ peic ann an droch shìde.

Is e am biathadh as fheàrr airson gach ràith biathadh beò, is e sin ruff agus spiris. Cha diùlt Burbot iad gu bràth.

Mar a ghlanas tu burbot agus dòighean còcaireachd

Iasg burbot, a tha gu math duilich a ghlanadh bho lannan. Chan eil cuid de mhnathan-taighe eadhon ag iarraidh an t-iasg seo a ghabhail aig an ìre seo, gun luaidh air còcaireachd. Gu dearbh, chan eil obair shònraichte ann an seo. Tha e gu leòr dìreach an craiceann gu lèir a thoirt air falbh còmhla ris na lannan. Cuideachd, tha mòran a 'faighneachd an e iasg tòidheach a th' ann am burbot no nach eil.

An toiseach feumaidh tu an t-iasg a nighe bho salachar is mucus. An uairsin, le sgian, dèan incision anns a 'bhroinn fad an fhaid gu lèir agus cuir às don chraiceann. An uairsin cuir a-mach an taobh a-staigh. Chan eil feum air gathan agus itean cuideachd. Faodaidh tu cha mhòr a h-uile càil a chòcaireachd bho burbot. Friseadh pan, bèicearachd, msaa. Ach is e brot èisg am biadh as mòr-chòrdte. Gheibhear an t-oideas air-loidhne.

Tha e duilich an craiceann a thoirt air falbh bho burbot beag, agus mar sin tha e nas fheàrr a thiormachadh.