balgan-buachair Caesar (Amanita caesarea)
- Roinn: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Fo-roinn: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Fo-chlas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Òrdugh: Agaricales (Agaric no Lamellar)
- Teaghlach: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Seòrsa: Amanita (Amanita)
- seòrsa: Amanita caesarea (balgan-buachair Chaesar (Amanita caesar))
Tuairisgeul:
Hat 6-20 cm ann an trast-thomhas, ovoid, hemispherical, an uairsin convex-prostrate, orains no teine dearg, a ’tionndadh buidhe le aois no a’ crìonadh, glabrous, cho tric le fuigheall mòr geal de chòmhdach cumanta, le oir ribeach.
Tha na truinnsearan saor, tric, convex, orains-buidhe.
Spòran: 8-14 le 6-11 µm, fada no nas lugha, rèidh, gun dath, neo-amyloid. Pùdar spòran geal no buidhe.
Tha a 'chas làidir, feòil, 5-19 le 1,5-2,5 cm, ann an cumadh cluba no siolandair-chlub, bho bhuidhe aotrom gu òir, anns a' phàirt àrd le fàinne ribeach buidhe crochte farsaing, faisg air an bonn le Volvo geal ann an cumadh poca no leth-saor. Tha oir lùbach neo-chòmhnard air an Volvo peeping agus tha e coltach ri slige ugh.
Tha a’ chùbaid dùmhail, làidir, geal, buidhe-orains anns an t-sreath iomaill, le fàileadh beag de chnothan calltainn agus blas tlachdmhor.
Leaghadh:
Tha e a 'tachairt bhon Ògmhios chun an Dàmhair ann an seann choilltean aotrom, copses, fàs choilltean, air crìoch choilltean seargach agus cluaintean. Gu traidiseanta bidh e a’ fàs fo castan is daraich, cho tric ann an nàbaidheachd chraobhan faidhbhile, beithe, calltainn no craobhan-durcain air ùirean searbhach no decalcified, bho àm gu àm, leotha fhèin.
Gnè le raon eadar-dhealaichte. Air a lorg ann an Eurasia, Ameireagaidh, Afraga. Am measg dhùthchannan taobh an iar na Roinn Eòrpa, tha e air a chuairteachadh san Eadailt, san Spàinn, san Fhraing, sa Ghearmailt. Air fearann an CIS tha e ri lorg anns a’ Chugais, anns a’ Crimea agus anns na Carpathians. Air a liostadh ann an Leabhar Dearg na Gearmailt agus na h-Ucrain.
An coltas:
Faodar a mheasgadh leis an agaric cuileag dhearg (Amanita muscaria (L.) Dubhan.), Nuair a thèid na flakes bho ad an tè mu dheireadh a nighe air falbh leis an uisge, agus gu sònraichte leis a ’mheasgachadh Amanita aureola Kalchbr., le ad orains, cha mhòr gun fheum flakes geal agus le Volvo membranous. Ach, anns a 'chuantal seo tha na truinnsearan, an fhàinne agus an gas geal, an taca ri balgan-buachair Caesar, aig a bheil truinnsearan agus fàinne air a’ chas buidhe, agus chan eil ach an Volvo geal.
Tha e cuideachd coltach ri fleòdradh saffron, ach tha cas agus lannan nas gile air.
Luachadh:
Gu h-àraidh balgan-buachair a ghabhas ithe (1d roinn), air a bheil luach mòr bhon t-seann aimsir. Air a chleachdadh air a ghoil, air a frioladh, air a thiormachadh, air a picilte.