Clàr-innse
Kefir cloinne airson biadh co-phàirteach: ciamar a bheir thu pàisde? Bhidio
Tha mòran bhiotamain, enzyman, mèinnirean, siùcar bainne ann an Kefir. Tha am pròtain àrd-inbhe a tha na bhroinn glè chudromach airson làn fhàs is leasachadh pàiste, gu sònraichte anns a ’chiad bhliadhna de bheatha.
Mar a bheir thu kefir dha naoidheanan
Buannachdan kefir dha naoidheanan
Tha Kefir na stòr cudromach de chalcium agus tha e riatanach aig àm fàs gnìomhach cnàmhan is fiaclan an leanaibh. Tha e furasta a ghabhail a-steach air sgàth na bacteria searbhag lactach a tha air an toirt a-steach don cho-dhèanamh, aig a bheil buaidh buannachdail air gnìomhachd an t-siostam cnàmhaidh.
Tha bhiotamain de bhuidheann B, a tha riatanach airson leanabh airson deagh obrachadh an t-siostam nearbhach, cuideachd an làthair ann am meudan mòra ann an kefir. Tha proteinichean bainne air an glacadh nas fheàrr bhon toradh seo na bho bhainne iomlan.
Bidh na bacteria searbhag lactach a tha a ’dèanamh suas kefir a’ toirt freumhachadh anns a ’bhroinn agus a’ cuir às do ath-riochdachadh microflora cronail. Tha buaidh laxative aig deoch ùr air obair a ’bhroinn, agus tha buaidh neartachaidh aig trì latha.
Is ann ainneamh a bhios Kefir ag adhbhrachadh ath-bhualadh mothachaidh, cha bhith iad a ’tachairt eadhon ann an clann a tha a’ fulang le neo-fhulangas bainne na bà
Airson pàistean a bhios ag ithe bainne cìche, bu chòir kefir a thoirt a-steach aig aois ochd mìosan. Faodaidh clann le biadh botal an deoch bainne ferment seo ithe cho tràth ri sia mìosan.
Bu chòir toirt a-steach kefir, mar thoraidhean eile, tachairt mean air mhean. Bu chòir dhut tòiseachadh air an deoch a thoirt bho 30 milliliters, a 'toirt na tha de kefir air a chleachdadh gu àbhaisteach ann an aon ghlainne.
Mar a chòcaicheas tu kefir pàisde aig an taigh
Bu chòir Kefir airson pàisde a thaghadh stèidhichte air fulangas fa leth an deoch leis a ’bhodhaig. Ma tha a h-uile seòrsa de kefir freagarrach airson an leanaibh, tha e nas fheàrr an atharrachadh gus an deagh bhuaidh adhartach a choileanadh.
Gus kefir blasta ullachadh airson pàisde, feumaidh tu:
- 1 glainne de bhainne sterilized airson pàisdean
- 3 spàin-bùird de chultar tòiseachaidh kefir
Brùth an sourdough a-steach don bhainne, measgaich am measgachadh a tha mar thoradh air gu mionaideach agus leig leis grùdaireachd. Faodar kefir deiseil a thoirt don leanabh às deidh 10 uairean.
Gus kefir ullachadh, faodaidh tu bainne àbhaisteach pasteurichte no bainne bò iomlan a chleachdadh, ach mus cleachd thu feumar a ghoil agus a fhuarachadh.
Tha dotairean-chloinne a 'moladh kefir a dhèanamh dha naoidheanan a' cleachdadh nan stuthan a leanas:
- 1 liotair bainne
- 30 gram de uachdar searbh
- bifidumbacterin (faodaidh tu a cheannach aig bùth-leigheadaireachd sam bith)
Cuir uachdar searbh agus pùdar bifidumbacterin gu bainne air a ghoil agus air fhuarachadh gu 40 ° C, stir an kefir san àm ri teachd agus fàg e gu aiseag airson grunn uairean a-thìde.
Nuair a bhios tu ag ullachadh kefir airson pàisde aig an taigh, bu chòir a bhith a ’cumail sùil air glainead is sterility iomchaidh gus nach tig toraidhean slàinte tubaisteach a-mach. Ma tha e do-dhèanta biadh dachaigh a dhèanamh, faodaidh tu deoch cloinne a cheannach anns a ’bhùth.
Tha e inntinneach cuideachd a leughadh: soithichean fuil dearga air an aghaidh.