Agallamh leis a’ bhana-chleasaiche òg Ameireaganach, modail fasan agus neach-iomairt anns am bi i a’ roinn a bòidhchead agus dìomhaireachdan beathachaidh. Is e an rud as cudromaiche airson daithead fallain dha Christie… measgachadh dathach! Mar eisimpleir, tha glasraich dorcha uaine a’ tabhann barrachd beathachaidh na glasraich le dath nach eil cho dian, agus bidh measan citris soilleir a’ sùghadh a’ chuirp le speactram beathachaidh gu tur eadar-dhealaichte.
Bidh an supermodel a ’cumail ri daithead glasraich, agus is e brìgh a’ bhun-bheachd aice “ithe nas urrainn de‘ fhlùraichean ’san latha.”
Tha mi a’ creidsinn gur e mothachadh an rud as cudromaiche an seo. Is e sin, mar as motha a dh’ aithnicheas tu agus a thuigeas tu na buannachdan a tha aig salad glasraich thairis air a ’phìos cèic blasta sin, is ann as dualtaiche a bhios e roghainn a dhèanamh airson an dàrna fear. Tha fios agad, tha seo a’ dol nas fhaide na cumhachd tiomnaidh, agus bidh e na fhìor mhiann rudeigin math a dhèanamh dhut fhèin.
Bha, thug mi seachad feòil aig aois 12. Gu dearbh, às deidh dhomh gluasad gu daithead glasraich, roghnaich mo phàrantan agus mo bhràthair daithead stèidhichte air planntrais.
Airson grunn bhliadhnaichean tha mi air a bhith a’ bruidhinn mun fheum air uimhir de bhiadhan de dhiofar dhathan ithe gach latha. Is e seo am bun-bheachd bunaiteach air a bheil mi an urra nuair a bhios mi a’ frithealadh mo theaghlach. Dhòmhsa, tha e cudromach gu bheil uaine beairteach, buidhe, dearg, purpaidh agus ge bith dè. Gu fìrinneach, bidh mi a ’feuchainn ri dèanamh cinnteach gu bheil am measgachadh as motha an làthair chan ann a-mhàin ann am biadh, ach cuideachd ann an gnìomhachd chorporra agus san fharsaingeachd anns a h-uile pàirt de bheatha.
O chionn ghoirid, is e mo bhracaist min-choirce le flaxseeds, beagan germ cruithneachd, cuid de dearcan, bidh mi a ’cur iogart air a’ mhullach, ga mheasgachadh gu h-iomlan. Faodaidh tu cnòthan-cnòthan a chur ris ma thogras tu. Tha a leithid de bhracaist gu math làn agus chan eil feum air mòran ùine airson còcaireachd, rud a tha cudromach dhòmhsa.
Tha am biadh làitheil na chlàr mòr de shalad, mar a shaoileadh tu, le measgachadh de fhlùraichean ann. Uaireannan is e lentils a th 'ann le tomatoan gearraichte, làithean eile chickpeas le luibhean agus spìosraidh. An àite salad, faodaidh brot bean a bhith ann, ach mar as trice airson lòn bidh mi a’ còcaireachd salad. Tha sliseagan avocado air a’ mhullach cuideachd na dheagh bheachd. Bidh sìol, cnothan air an cleachdadh cuideachd.
Tha, tha mi dèidheil air a bhith a’ greimeachadh air “siùcan fallain” ris an canar agus is e seo a tha mi an dùil a leigeil seachad a dh’ aithghearr. Is fìor thoil leam ùbhlan Fuji cuideachd, tha iad an-còmhnaidh còmhla rium. Còmhla ri ùbhlan, gu tric thig spàin de ìm cnò-bhainne.
Is e mo laigse reòiteag chip seoclaid. Agus ma cheadaicheas mi dhomh fhèin a leithid de shunnd, bidh mi ga dhèanamh, mar a chanas iad, “air sgèile mhòr.” Tha mi a’ creidsinn nach eil dad ceàrr air a bhith gad shàrachadh bho àm gu àm. Is fhiach a bhith mothachail gu bheil mi a 'taghadh siùcairean fìor àrd. Mas e seoclaid a th’ ann, tha e na mheasgachadh de phùdar cocoa nàdarra agus dearcan brùite. Thathas eadhon a’ creidsinn gu bheil seoclaid ann am measadh a ’slaodadh sìos a bhith a’ fàs nas sine!
Tha biadh na h-oidhche glè eadar-dhealaichte. Bu chòir pasta de sheòrsa air choreigin a bhith anns an taigh agam, is toil le clann e. Ge bith dè an dìnnear, mar riaghailt, bidh e a 'tòiseachadh le pana-fhrithealaidh, garlic, ola-ola. A bharrachd, faodaidh e a bhith broccoli, pònairean sam bith, measgachadh de ghlasraich.