Toiseach fuar: tomato agus hama. Bhidio

Rolagan ham.

Feumaidh tu:

- ham - 500 g; - càise cruaidh no càise feta - 500 g; - ugh - 4 pcs.; - mayonnaise le geir ìosal - 150 g; - garlic - 4 cloves.

Bidh iad a ’goil na h-uighean gu cruaidh agus a’ sgaradh na gealagan bho na buidheagan. Gabh gràn càise agus ugh air grater grinn, cuir garlic brùite, 120 g mayonnaise agus cuir a-mach mais a ’chàise gu math.

Gearr an hama ann an sliseagan tana, bruis gach fear le tomad càise, rolaig suas is cuir troimhe le skewer canapé no toothpick.

Crùisg na buidheagan le forc no cuir iad air grater grinn. Brùth na tha air fhàgail de mayonnaise a-steach do bhobhla, dòirt gach rolla an sin bho gach ceann, agus an uairsin cuir a-steach buidheagan brùite. Cuir duilleagan lettuis air mias, rolagan air salad. Faodar a ’mhias a sgeadachadh le ciùcran ùr air a ghearradh gu figearra.

Rolagan maide crùbagan “Sgeulachd a’ Gheamhraidh ”

Feumaidh tu:

- bataichean crùbagan - 200 g; - biadh canasta “Cod liver” - 1 can; - ugh - 2 pcs.; - kernels walnut - ½ cupa; - ìm - 100 g; - càise feta - 200 g; - garlic - 1 clove; - mayonnaise - 1 lobh-bhùird.

Bidh iad a ’goil na h-uighean gu cruaidh agus a’ sgaradh na gealagan bho na buidheagan. Mash na buidheagan leis a ’bhiadh à tiona agus cuir ris na cnothan-cnòimhe, a’ cuir mu seach mu spàin-bùird. Fosgail na bataichean crùbag, lìon iad leis an tomad a thig às agus rolaig a-steach do rolagan. Cuir iad ann am meadhan a ’phlàta ann an cruth pile fiodha. Suathadh na gealagan agus sprinkle air a ’choille mar gum biodh e sneachda.

Air grater grinn, cuir gràin air an ìm agus càise feta reòta san reothadair, cuir na cnothan-cnòimhe, garlic brùite agus mayonnaise ris. Rol 3 bàlaichean de dhiofar mheudan bhon mhàs seo agus cuir sìos iad ann an cruth fear sneachda. Cuir am “fear-sneachda” ri taobh a ’“ choille ”, sgeadaich an ceann le ad air a dhèanamh de phìos de chrùbag, dèan na“ sùilean ”agus an“ sròn ”bho chnothan-gall. Anns a ’“ choille ”steig sprig de dill -“ herringbone ”.