Bidh luchd-beathachaidh a ’toirt freagairt caran ris nach robh dùil air a’ cheist seo.
“Thathas ag innse dhuinn fad na h-ùine gum feum sinn rudeigin a thoirmeasg bhon daithead, cuir às dha, tha iad a’ cur ìmpidh oirnn daithead eadar-dhealaichte fheuchainn - bho vegan gu keto, ach tha iad sin uile anabarrach, ”arsa Jessica Sepel, neach-beathachaidh à Astràilia. Tha i den bheachd gu bheil e mar dhleastanas oirre na h-uirsgeulan a tha luchd-margaidh ag adhartachadh gu mòr a bhrosnachadh.
Mar eisimpleir, glasraich reòta. Tha sinn air ar brosnachadh gu bhith ag ithe dìreach ùr, agus a bhith a ’ceannach“ reothadh ”nuair nach eil dòigh eile ann. Aig amannan thèid a ràdh nach eil glasraich bhon reothadair nas miosa nan togalaichean beathachaidh na feadhainn ùra. Agus tha Jessica den bheachd gu bheil an fhìrinn eadhon nas inntinniche - na beachd-san, tha “reothadh” nas fhallaine na glasraich ùra bhon mhòr-bhùth.
“Tha glasraich reòta le reothadh, agus chan eil mòran ùine a’ dol seachad às deidh a ’bhuain. Tha seo a ’ciallachadh gu bheil iad a’ gleidheadh na beathachadh gu lèir. A bharrachd air an sin, tha e eadhon nas fheàrr na bhith a ’ceannach glasraich agus measan ùra, air a bheil fios aig Dia dè a thug iad chun bhùth, agus an sin chan eil fios fhathast dè cho fada‘ s a tha iad air a bhith air a ’chunntair. Gu dearbh, fad na h-ùine seo bidh iad a ’call an luach beathachaidh - bidh meanbh-phàirtean dìreach a’ dealachadh, a ’falmhachadh tron chraiceann,” arsa am fear-beathachaidh.
Jessica Sepel - airson dòigh-obrach ciallach a thaobh beathachadh
A bharrachd air an sin, tha Jessica a ’comhairleachadh gun a bhith a’ toirt seachad biadh geir ann am fàbhar biadh le geir ìosal. Ann am mòran de bhiadhan geir ìosal tha siùcar no milsearan, tiugh-thiugh, agus grìtheidean eile nach eil gu math fallain, thuirt i.
“Tha e nas fheàrr biadh neo-ullaichte ithe, càiseagan geir, geir, bainne, càise bothain, iasg, ola ollaidh,” mhìnich an neach-beathachaidh. - Agus mar a tha airson toraidhean organach, chan eil iad nas fheumaile na feadhainn neo-organach. Is e an aon bhuannachd a tha aca nach eil puinnseanan an làthair. “
A bharrachd air an sin, tha Jessica ag iarraidh gun a bhith a ’dol air daithead gun gualaisg, seach gu bheil e na stòr lùth, fiber, vitamain. Ach bu chòir gualaisg a bhith iom-fhillte, gun a bhith air a ghrinneachadh.
“Chan eil daithead aon-mheudach ann. Feumaidh tu feuchainn ri do chothromachadh a lorg, gus am bi an daithead a ’coinneachadh ri na feumalachdan agad, a’ blasad, a ’sùghadh le lùth agus nach cuir e casg air na tha thu ag iarraidh ithe,“ Tha Jessica cinnteach.