An dèidh a ghoil, bruich an azuki airson 45 mionaid thairis air teas ìosal, còmhdaichte le mullach, le goil ìosal. Air neo, faodaidh tu an adzuki a mhùchadh san fhrigeradair thar oidhche mus bruich thu agus bruich airson 20 mionaid. Cook azuki ann an goileadair dùbailte airson 1,5 uairean.
Mar a chòcaicheas tu adzuki
Feumaidh tu - 1 glainne de adzuki, 3 glainneachan uisge
1. Rinse azuki agus cuir ann an sospan.
2. Brùth an adzuki le uisge ann an co-mheas de 1: 3 - airson 1 cupa de adzuki 3 cupan uisge.
3. Cuir a ’phoit adzuki air teas ìosal agus còmhdaich le mullach.
4. Leig leis a ghoil agus bruich an adzuki airson 45 mionaid.
5. Taom an uisge tro colander, tha an adzuki air a bruich.
Mar a chòcaicheas tu adzuki ann an goileadair dùbailte
1. Cuir an adzuki ann am bobhla bàta-smùid.
2. Thoir uisge a-steach do phoit bàta-smùid.
3. Cuir air a ’bhàta-smùid e ann am modh obrach.
4. Còcaich an adzuki ann an goileadair dùbailte airson 1,5 uairean.
Fiosrachadh blasda
- Azuki - it seann sheòrsa pònairean a thàinig gu bhith farsaing ann an Sìona ann an 1000 RC, a ’sgaoileadh bho Shìona gu Iapan agus Korea, agus an uairsin chun t-saoghail air fad.
- An adzuki dorcha dearg as cumanta sgàileanach tha pònairean adzuki geal, dubh agus breac ann cuideachd.
- Azuki eadar-dhealaichte bho phònairean àbhaisteach le barrachd bog, chan fheumar a dhol am bogadh agus tha e air a bruich aig an aon àm gu math luath. Tha blas milis agus aroma cnòtach aig Azuki.
- Ma tha an adzuki air a bruich airson soithichean bog, feumar a rùsgadh dheth.
- Is ann bho na pònairean adzuki a tha an anko delicacy Sìneach air a ghrùdadh.
- Luach calorie adzuki - 330 kcal / 100 gram.
- cosgais adzuki - bho 200 rubles / 0,5 cileagram (gu cuibheasach ann am Moscow airson Ògmhios 2020).
- Tha pònairean Adzuki glè feumail… Airson biadh glasraich no fasting, bidh adzuki gu practaigeach a ’dol an àite feòil ann an luach beathachaidh. Ann an Sìona, bidh adzuki a ’làimhseachadh cuid de ghalaran an t-siostam genitourinary. Thathas a ’creidsinn, le bhith a’ cleachdadh adzuki gu cunbhalach, gum bi pocannan dorcha fo na sùilean a ’dol à sealladh.
- Cùm groats adzuki tioram ann an àite dorcha tioram airson suas ri 2 bhliadhna.