Boil peach compote airson ullachadh airson a ’gheamhraidh airson 30 mionaid.
Mar a chòcaicheas tu peach compote
Peach compote cuibhreannan
Peitseagan - leth kilo
Uisge - 1 liotair
Siùcar - 300 gram
Mar a chòcaicheas tu peach compote
Tagh peitseagan aibidh, juicy airson compote. Nigh peitseagan, craiceann le bruis, thoir air falbh sìol.
Ullaich an siorup: dòrtadh uisge a-steach do dh ’saucepan, cuir siùcar ris, bruich airson 5 mionaidean às deidh a ghoil, a’ gluasad agus a ’toirt air falbh an foam. Cuir peitseagan air an rùsgadh ann an siorup, bruich airson 5 mionaidean às deidh dhaibh a ghoil a-rithist. Thoir air falbh craiceann peach. Cuir na peitseagan ann am jar, dòrtadh thairis an siorup a tha beagan air fhuarachadh agus còmhdaich le mullach.
Cuir searbhadair air bonn saucepan farsaing agus domhainn, cuir jar de pheitseagan, dòrtadh uisge teth thairis air a ’phaban agus cuir na theine e. Pasteurize an compote airson 20 mionaid, rollaich suas, fionnar agus stòradh.
Fiosrachadh blasda
1. Luach calorie compote peach - 78 kcal / 100 gram.
2. Faodar compote peach ullachadh ann an dà dhòigh - dèan buntàta pronn bho pheitseagan no cuir leth mheasan ann am jar, a ’dòrtadh siorup.
3. Compote peach le cnàmh bidh e a ’tionndadh a-mach cùbhraidh agus tha blas tart air mar thoradh air a’ chlach. A thaobh a bhith a ’goil compote peach le sìol, bu chòir an compote a bhith air an deoch anns a’ chiad bhliadhna, oir rè stòradh fad-ùine, bidh na sìol bho na measan a ’tòiseachadh a’ leigeil a-mach stuthan puinnseanta a dh ’fhaodadh puinnseanachadh adhbhrachadh.
4. Bidh an compote crìochnaichte a ’tionndadh a-mach tiughmar sin, nuair a thèid a chaitheamh, tha e nas fheàrr an uisgeachadh le uisge bruite.
5. Garbh nam peitseagan faodar a thoirt air falbh gu furasta le bhith a ’cur beagan sòda bèicearachd ri bobhla no bobhla uisge, a’ gluasad gus an sgaoil an sòda bèicearachd agus a ’fàgail airson 5 mionaidean. Às deidh na h-ùine ainmichte, nighidh na peitseagan ann an lagan, thoir air falbh agus ruith fo uisge ruith.