Cia mheud buntàta a dh ’fheumas tu ann am borscht?

Cia mheud buntàta a dh'fheumas tu ann am borscht? Tha e an urra ri dè an seòrsa borsch as toil leat: leaghan no tiugh. Ach mar as trice bidh am biadh seo air a dhèanamh ann an dòigh a tha an "spàin na sheasamh".

Stèidhichte air siùpan 3-liotair feumaidh tu 2-3 buntàta meadhanach meud dòrn boireannaich agus cuideam 150-180 gram. Ma tha e glè bheag, gabh 5-6, agus mòr gu leòr agus dhà.

Stèidhichte air siùpan 5-liotair bidh feum agad air 5-6 buntàta meadhanach, 8-10 beag no 4 cinn mòra.

Nuair a bhios tu a 'dearbhadh cia mheud buntàta a chuirear ann am borscht, bu chòir dhut beachdachadh air dè na stuthan eile a chaidh a chur ris mar-thà. Mar eisimpleir, ma chuireas tu tòrr beets is càl, le bhith a’ cur tòrr buntàta a-steach nì e brochan bho borscht blasta gun bhroth idir.

/ /