Carson a bhios buntàta a ’tuiteam às a chèile nuair a bhios iad a’ còcaireachd?

Tha e uile an urra ris an t-seòrsa buntàta. Tha fios aig mnathan-taighe eòlach mu thràth dè am buntàta as fheàrr a chòcaireachd, aig a bheil inneach goil, agus a tha nas dùmhail. Tha na measan beairteach as fheàrr airson buntàta mashed, brot uachdar, casseroles, dumplings, saladan agus sàsaichean. Airson brot, friogais is bèicearachd, tha tubers mòra, tiugh freagarrach, nach caill an cumadh rè làimhseachadh teas. Tha an stiùireadh lèirsinneach seo a ’tighinn bho eòlas no bho luchd-reic càirdeil ann am margaidhean bailteil no dùthchail. Dìreach innis dhaibh dè a tha thu a ’dol a chòcaireachd san fheasgar mus ceannaich thu an toradh.

Ma bheir thu fa-near pàirtean de bhuntàta a ’leaghadh anns a’ mhias, is coltaiche gum bi thu a ’cumail sùil air ath-bhualadh stalc, a bhios a’ teasachadh suas aig teòthachd àrd. Ma bheir thu fa-near mì-thoileachas amharasach no fàileadh neo-àbhaisteach, faodaidh tu na tha air fhàgail a thilgeil air falbh gun aithreachas.

/ /