Clàr-innse
Mar a reodas tu cucumbers ùra airson a ’gheamhraidh
Bidh cucumbers ùra, crispy, juicy a ’toirt toileachas dhuinn leis a’ bhlas aca fad an t-samhraidh. Gu mì-fhortanach, chan eil iad air an stòradh airson ùine mhòr, agus tha mi dha-rìribh ag iarraidh a bhith a ’faireachdainn an àile ciùcran ùr ann am meadhan a’ gheamhraidh! Tha dòigh furasta air glasraich a chumail ùr airson ùine mhòr - reothadh. Mus reothadh cucumbers ùra, tha e cudromach an ullachadh gu ceart, agus an uairsin ann am meadhan a ’gheamhraidh faodaidh tu okroshka, vinaigrette agus saladan le cucumbers ùra a mhealtainn.
A ’faighinn eòlas air mar a bhios tu a’ reothadh cucumbers airson a ’gheamhraidh, faodaidh tu na soithichean as fheàrr leat a mhealtainn fad na bliadhna
Chan eil cucumbers sam bith freagarrach airson reothadh - tagh aibidh, ach chan e measan bog le sìol beag, gun chomharran milleadh agus milleadh. Nigh iad agus tiormaich iad le pàipear no searbhadair cotan mus cleachd thu iad - faodaidh cus taiseachd blas a mhilleadh.
Ciamar a reothadh cucumbers airson a ’gheamhraidh?
Bu chòir cucumbers reòta a ghearradh sa bhad ann an dòigh a tha nas freagarraiche airson còcaireachd. Ma tha thu airson okroshka no vinaigrette a chòcaireachd, gearradh ann an ciùban, airson salad no ceapairean - a-steach do sliseagan tana. Na bi a ’reothadh mheasan slàn: cha mhòr nach eil e comasach cucumbers defrost a ghearradh.
Gliocas: Mas toil leat okroshka, feuch reothadh cucumbers diced, radishes, agus dill picil ann am pocannan cuibhrichte.
Cuir air dòigh na cucumearan slisnichte air treidhe no duilleag bèicearachd ann an aon fhilleadh agus cuir anns an reothadair thairis air an oidhche. Nuair a bhios na pìosan reòta gu tur, cuir thairis iad gu soithichean beaga no pocannan. Faodaidh tu an reothadh ann am pocannan sa bhad, ach anns a ’chùis seo bidh e tòrr nas duilghe an sùim riatanach a sgaradh bhon choma reòta.
Tha e nas fheàrr cucumbers a dhì-ghalarachadh aig teòthachd an t-seòmair, agus an dèidh a bhith a ’dì-ghalarachadh, traoghadh an cus leaghan. Gu dearbh, cha bhith cucumbers dì-ghalaichte a ’brùthadh agus a’ dorchachadh beagan, ach cumaidh iad am blas agus an àilleadh.
Ciamar a reothadh cucumbers airson leigheasan bòidhchead?
Ma tha thu a ’cleachdadh cucumbers airson lotions agus masgaichean, feuch an sùgh cucumber a reothadh.
Nigh agus tiormaich na cucumearan; cha leig thu leas an craiceann.
Grind iad air grater grinn no ann an grinder feòil.
Brùth an sùgh a-mach às a ’ghruaidh a thig às a’ cleachdadh cheesecloth no criathar gu math grinn.
Brùth an sùgh ciùcran a-steach do bhratan ciùb deighe agus cuir anns an reothadair e.
Cuir às do chiùb no dhà aig an aon àm dìreach mus ullaich thu an lotion no an masg: bidh sùgh ciùcran a ’cuideachadh le bhith a’ tòna a ’chraicinn, a’ lasachadh spotan aois agus a ’lughdachadh loidhnichean breagha agus rugaichean.
Dèan cinnteach gun fheuch thu an dòigh buain ciùcain sìmplidh seo gus slàinte agus blas glasraich ùra a ghleidheadh airson mìosan.